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正文內(nèi)容

中國(guó)休閑食品發(fā)展趨勢(shì)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 模廣告+明星代言的模式,那么可以尋求新穎的推廣方式來(lái)促銷(xiāo)產(chǎn)品。休閑食品銷(xiāo)售的主要場(chǎng)所依然是超市及連鎖性休閑食品專(zhuān)賣(mài)店,其次是食品店、便利店等。讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心品的品牌影響力和形象力,成功引領(lǐng)休閑食品消費(fèi)的風(fēng)潮。如“重慶特色休閑食品”、“休閑豆干”等產(chǎn)品的風(fēng)行,都是對(duì)區(qū)域性口味進(jìn)行改良的結(jié)果。如果一款產(chǎn)品口味不好,難以滿足消費(fèi)需求,企業(yè)再怎么推廣宣傳都難見(jiàn)效果。健康型休閑食品的概念涉及低鈉,低鹽,低飽和脂肪酸,非油炸型烘烤型,無(wú)添加劑,無(wú)防腐劑等。我們認(rèn)為,在A股目前上市的休閑食品企業(yè)中,洽洽食品、黑牛食品、好想你都具備3年業(yè)績(jī)翻番的潛力(黑牛食品雖是飲料企業(yè),但其擁有休閑食品行業(yè)的類(lèi)似屬性,也在我們的推薦組合中);在A股尋找確定性的時(shí)候,消費(fèi)無(wú)疑確定性最強(qiáng),而其中的休閑食品企業(yè)因其行業(yè)的廣闊空間、市值相對(duì)較小,配合目前的消費(fèi)趨勢(shì),彈性最大且能隨時(shí)超預(yù)期,值得逐步成為資金的中長(zhǎng)期配置對(duì)第二篇:未來(lái)我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)未來(lái)我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)樹(shù)立品牌效應(yīng)是休閑食品企業(yè)成功的關(guān)鍵許多企業(yè)已經(jīng)明白,拼產(chǎn)品、價(jià)格,打渠道戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)等,拼來(lái)拼去,打來(lái)打去只有死路一條。隨著消費(fèi)人群的擴(kuò)大以及休閑食品功能性的增強(qiáng),中國(guó)休閑食品品類(lèi)的市場(chǎng)留白凸顯,進(jìn)口食品的熱銷(xiāo)就反應(yīng)了這一情況;從整個(gè)包裝食品來(lái)看,其在食物中的占比與人均GDP呈現(xiàn)很強(qiáng)的正相關(guān)性,中國(guó)包裝食品占比不到10%,美國(guó)接近50%。?第一:品類(lèi)打造品牌——現(xiàn)有品類(lèi)和新品類(lèi)成長(zhǎng)的空間巨大?中國(guó)食品工業(yè)/,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家23的水平,目前正處于高速發(fā)展時(shí)期,我們選取了國(guó)標(biāo)三位碼行業(yè)分類(lèi)中與休閑食品相關(guān)的蔬菜、水果及堅(jiān)果加工業(yè)/餅干及其他烘培食品制造業(yè)/糖果巧克力制造/糕點(diǎn)、面包制造/蜜餞/蛋品加工業(yè)作為行業(yè)發(fā)展的指標(biāo),其收入增長(zhǎng)均在20%以上,而利潤(rùn)總額的增長(zhǎng)基本均超過(guò)收入的增長(zhǎng)。?投資建議:買(mǎi)入中國(guó)有品牌和平臺(tái)打造能力的休閑食品公司?行業(yè)策略:在投資策略上,建議在中國(guó)休閑食品企業(yè)迅速成長(zhǎng)、形成強(qiáng)勢(shì)品牌和平臺(tái)的過(guò)程中選擇合適點(diǎn)位介入。發(fā)展有益于消費(fèi)者健康和安全的休閑食品是全社會(huì)的愿望如今人們?cè)趯?duì)休閑食品的需求上趨向于如何才能吃得更健康,這是普通老百姓的追求,更是休閑食品生產(chǎn)和經(jīng)銷(xiāo)者孜孜以求的發(fā)展方向。第三篇:中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析口味創(chuàng)新必然趨勢(shì)口味創(chuàng)新是第一要素。區(qū)域“特色口味”具有一定的地域性,為了迎合不同地域消費(fèi)者的不同口感偏好,休閑食品企業(yè)可將風(fēng)靡一地區(qū)的具有特色口味的產(chǎn)品進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)整和改良,然后推向全國(guó)市場(chǎng),適應(yīng)大眾人群的口味特性。休閑食品廠家大多注重明星代言推廣,期望借助明星的知名度和號(hào)召力來(lái)提升消費(fèi)者是關(guān)注度,吸聚行業(yè)目光,在“明星”影響力的帶動(dòng)下快速提升產(chǎn)品知名度,強(qiáng)化產(chǎn)中投顧問(wèn)當(dāng)前,休閑食品的流通渠道依然還比較單一。如2006年8月至2007年2月間,盼盼食品聯(lián)合騰訊游戲,共同推出有獎(jiǎng)斗地主專(zhuān)區(qū),以“休閑游戲競(jìng)技俱樂(lè)部”聚集人氣,并與線下產(chǎn)品活動(dòng)相結(jié)合,創(chuàng)造了“經(jīng)典休閑食品整合推廣案例”。讓投資更安全 經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)健第2頁(yè)中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心因此,開(kāi)發(fā)健康和功能性食品將是休閑食品市場(chǎng)未來(lái)的主流趨勢(shì)。因此,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,揚(yáng)長(zhǎng)避短,通過(guò)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展,通過(guò)差異化戰(zhàn)略,走出一條快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。中投顧問(wèn)創(chuàng)建活動(dòng)由各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)會(huì)同旅游行政主管部門(mén)組織。為打破瓶頸,爭(zhēng)創(chuàng)品牌,擴(kuò)大海寧休閑農(nóng)業(yè)影響力,我市在加強(qiáng)規(guī)范指導(dǎo)、積極宣傳推介的基礎(chǔ)上,以品牌打造為重點(diǎn),強(qiáng)化提檔升級(jí)。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨 勢(shì),洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局,規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn),制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。總的來(lái)看,國(guó)內(nèi)旅游需求穩(wěn)步增長(zhǎng),而同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游無(wú)論市場(chǎng)規(guī)模還是經(jīng)營(yíng)效益均呈現(xiàn)出向好的趨勢(shì),發(fā)展前景看好。湖南常寧強(qiáng)力推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展:6月4日,常寧市召開(kāi)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展座談會(huì)。隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)邁入大眾消費(fèi)階段,旅游需求穩(wěn)步增長(zhǎng),休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游在政策和需求的推動(dòng)下,其市場(chǎng)發(fā)展前景看好。從渠道結(jié)構(gòu)來(lái)看,過(guò)去傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)模式,將逐漸轉(zhuǎn)向現(xiàn)代銷(xiāo)售模式。而艾比利則利用黃曉明代言,訴求“快樂(lè)我定義,薯片就是艾比利”,很好地跟進(jìn)了樂(lè)事和可比克,混淆了市場(chǎng)認(rèn)知。目前,越來(lái)越多的企業(yè)傾向于開(kāi)發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品、塑造個(gè)性化品牌形象,以滿足消費(fèi)者對(duì)“能表達(dá)自己個(gè)性的品牌”的需求。如杭州一家蜂蜜企業(yè),通過(guò)對(duì)“社區(qū)”這一渠道的深耕細(xì)作來(lái)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量突破。二是文化代言策略,成功啟動(dòng)市場(chǎng)。產(chǎn)品包裝的發(fā)展趨勢(shì)為了迎合消費(fèi)者不同場(chǎng)合的消費(fèi)需要,各個(gè)休閑食品廠家應(yīng)該對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行差異化細(xì)分,并以此設(shè)計(jì)出不同規(guī)格的產(chǎn)品包裝,如針對(duì)個(gè)人消費(fèi)的小包裝,可供多人分享的大包裝,贈(zèng)送他人的禮品裝等。消費(fèi)者的需求日益多元化和個(gè)性化,對(duì)食品的口味尤為挑剔,單一化口味的休閑食品將難以滿足廣大消費(fèi)者的需求。在現(xiàn)有休閑食品保持良好風(fēng)味、口感的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步創(chuàng)新,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高營(yíng)養(yǎng)均衡。據(jù)了解,越來(lái)越多休閑食品企業(yè)包括一些大企業(yè)開(kāi)始主動(dòng)牽手“外腦”,并且由階段化合作走向全程化合作,服務(wù)內(nèi)容也由營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)擴(kuò)大到品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等領(lǐng)域。從目前中國(guó)幾個(gè)主要的食品飲料公司來(lái)看,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、馬氏、卡夫、雀巢的終端覆蓋率都是隨著區(qū)域級(jí)別的降低而降低2040個(gè)百分點(diǎn)不等,而康師傅、伊利的下滑在10個(gè)點(diǎn)以?xún)?nèi),娃哈哈的終端覆蓋率甚至是隨著區(qū)域級(jí)別的下降而上升。第一篇:中國(guó)休閑食品發(fā)展趨勢(shì)中國(guó)休閑食品發(fā)展
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