商場餐廚垃圾惡臭解決方案(存儲版)
【正文】 S存放，定點回收處置。在餐廚垃圾產(chǎn)生后___小時內(nèi)將其交給收運單位運輸。皇僑酒店餐廳餐廚垃圾管理制度（三）為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定馬灣小學餐廚廢棄物處置管理制度。五、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。4．應(yīng)妥善安置管理好餐廚垃圾收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。2．乙方收運作業(yè)后應(yīng)保持現(xiàn)場環(huán)境整潔，若因為作業(yè)時造成污染的，責任由乙方承擔。進一步完善收運 措施，努力實現(xiàn)餐廚垃圾收運全程“不落地”目標。嚴格要求經(jīng)營戶設(shè)置專門的餐廚垃圾收集容器，收集容器保持完好和密閉。餐廚垃圾未經(jīng) 處理違規(guī)直排入污水甚至雨水管網(wǎng)行為較為普遍，這一行為不僅容易堵塞地下管網(wǎng)，而且嚴重污染水資源，危害城市環(huán)境。為有效緩解餐飲單 位餐廚垃圾產(chǎn)生量大幅增長與環(huán)衛(wèi)收運能力相對不足的矛盾，自2012年2月起，環(huán)衛(wèi)處在深入摸底調(diào)研的基礎(chǔ)上，針對不斷增長的餐廚垃圾產(chǎn)生量，統(tǒng)籌安排運力、科學優(yōu)化清運線路，進一步加大收運力度，重點單位和餐廚垃圾產(chǎn)生大戶全部實現(xiàn)早、中、晚一日三清。5．乙方對所回收來的餐廚垃圾只能用來養(yǎng)殖，不能做其它用途。2．應(yīng)按本合同規(guī)定的收費標準和付款方式、日期準時付款。泔水類垃圾(食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等)按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。實行密閉化運輸，不得滴漏、撒落。自行設(shè)置符合標準的餐廚垃圾收集專用容器，保持收集容器完好、密閉、整潔。食品原料粗加工時產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾入桶加蓋，運往生活垃圾集中箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運處置。加大經(jīng)費投入，提升餐廚垃圾處置水平。三、整改措施及今后努力的方向。餐廚垃圾處置企業(yè)設(shè)備簡陋、生產(chǎn)單一的狀況一直沒有得到有效改善，難以實現(xiàn)較高水平的資源化利用。根據(jù)保綠特公司與餐飲企業(yè)簽約和全年的收運情況來看，每日收運處置餐廚廢棄物80噸左右，仍有部分餐廚廢棄物流失，沒有納入統(tǒng)一收運處置范圍，影響了食品安全工作。先后對毛家灣、非常食客、香魚王子、“紅兜兜”火鍋、“老毛手抓”、天湘園漢餐、好倫哥西餐等10多家大型餐飲企業(yè)違規(guī)處置餐廚垃圾的行為進行了處罰，并通過新聞媒體進行了公開曝光。餐廚垃圾執(zhí)法工作開展情況。市食品安全委員會：根據(jù)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈xx區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)xx區(qū)食品安全整頓工作評估考核方案的通知〉的通知》（x食安委辦【20xx年以來食品安全整頓工作的情況逐項進行了自查自評，現(xiàn)將具體情況報告如下：一、自查自評情況對照《全國食品安全整頓工作評估考核細則》，我局對餐廚垃圾管理工作認真地進行了自查自評。四OO…….IO8……，放上特制菌劑和除臭粉，經(jīng)過24小時，餐廚垃圾沒了，變成沒有臭味的有
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