【正文】 豬蹄有毛并且不夠熟，油太大，建議口味多樣化，提升食用油質(zhì)量（3）對于飯菜冷暖及生熟，很滿意人數(shù)占60%，基本滿意人數(shù)占32%，一般人數(shù)占4%，不太滿意人數(shù)占2%，很差人數(shù)占2%；（4）對于湯、稀飯類味道：很滿意人數(shù)占50%，基本滿意人數(shù)占35%，一般人數(shù)占15%；主要問題點：可以增加稀飯種類，例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯，夏季稀飯?zhí)珶?，建議提前燒制涼一些提供給員工。（9）對于工作人員衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占85%，基本滿意人數(shù)占13%，不太滿意人數(shù)占2%（10）對于飯菜衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占71%，基本滿意人數(shù)占27%，一般人數(shù)占2%五、調(diào)查總結(jié)以及建議通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調(diào)查，得出食堂供餐的準時性以及衛(wèi)生較值得肯定，也發(fā)現(xiàn)了需要改進的地方，比如食堂的飯菜的味道，菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關問題。在廣大同學的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。（4）每周在食堂就餐天數(shù)，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。（13）不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。因此，學生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關鍵。六、分析方法在資料收集完畢后，把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進行統(tǒng)計，應用相關模型進行數(shù)據(jù)分析七、調(diào)查的時間20xx年10月25日——20xx年10月27日八、經(jīng)費預算打印費：20元食堂滿意度調(diào)查報告7在這樣一個競爭激烈的現(xiàn)代社會，什么才是商家的生存之道？面對商店里琳瑯滿目的商品，消費者該如何選擇？為更好的了解市場，了解營銷，十一期間我們小組就商店品牌形象的問題做了詳細走訪調(diào)查。然后實施問卷調(diào)查，最后是信息收集，資料整理，最后完成報告。此次發(fā)放問卷共20份，全部收回，調(diào)查結(jié)果基本可信。本次調(diào)查共發(fā)出問卷25份，收回25份，對食堂的價格、飯菜質(zhì)量和用餐環(huán)境等具體問題進行了調(diào)查。⑵、飯菜口味：28%的員工認為食堂飯菜口味很不錯，48%的員工則認為一般，而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。⑸、食堂衛(wèi)生：68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。在當今的大學里，食堂與學生群體之間也存在著千絲萬縷的關系，食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所，食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。%，%，%。學生認為飯菜保溫情況較好，認為員工服務態(tài)度和就餐環(huán)境一般。此次調(diào)查報告，我們更多的從學生的角度出發(fā)來闡述、調(diào)查。為了更好的了解校食堂情況，為了讓每一個在食堂用餐的學生利益得到保障，也為了學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，同時也為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。對于工作人員衛(wèi)生狀況，1%的學生認為很干凈；25%的學生認為一般；54%的學生認為勉強可以；18%的學生認為不干凈。對于價格是否透明化，6%的學生認為透明，清楚購買食品的價格；47%的學生認為半透明，有些食品不清楚怎么收費；30%的學生認為不透明，完全不清楚怎么收費；15%的學生認為有亂收費的情況存在。食堂飯菜保溫、保鮮技術不夠；尤其是在冬天，由于天氣原因，飯菜很容易就涼了，以致口感不好，導致食堂飯菜銷售下降。1食堂擁堵情況明顯，別是用餐的高峰期，人流量大；再加上打飯根本沒有人排隊，秩序混亂。對于消毒后的餐具由專人負責驗收，統(tǒng)一管理。由于天氣原因，冬天飯菜很容易就冷掉了，來的比較晚的同學就只能吃到冷飯冷菜；夏天的食物很容易變質(zhì)，某些變質(zhì)了的食材在不經(jīng)意中就出現(xiàn)在學生們的碗里。食堂滿意度調(diào)查報告12調(diào)查時間：20xx年6月1日調(diào)查地點：浙江農(nóng)林大學衣錦校區(qū)調(diào)查人：謝遠洋調(diào)查負責人：謝遠洋調(diào)查對象：在校學生調(diào)查方法：網(wǎng)絡問卷調(diào)查調(diào)查分工：問卷由楊關紅設計，全體成員討論決定文字整理：張雷雷小組成員：張雷雷、謝遠洋、楊關紅前言：自古以來，“民以食為天”。（3）食堂個數(shù)，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，16人所在校區(qū)有2到3個食堂。（12）食堂人員的工作態(tài)度，6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。其中，大二男生25份，女生25份；大三男生25份，女生25份；大四男生25份，女生25份。對食堂工作人員、管理人員服務態(tài)度不滿意。每天將原料市場價格和菜品價格公布上墻，讓同學對照。不出售隔夜的飯菜，做好碗筷的消毒防蠅工作。很多學生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況，為了學生有更健康的身體，學校要加強健康飲食的宣傳，提高學生的飲食素質(zhì)。食堂既是學校的硬件設施之一，又是學校管理的重要組成部分。根據(jù)調(diào)查大部分同學的吃飯問題都是在學校的食堂解決。我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。要求食堂沒星期推出一兩個新菜品，盡量滿足同學們的需求。其次對于學校飯菜的建議如下：第一，食堂的選料要好，無變質(zhì)食品，不使用劣質(zhì)調(diào)料。飯菜分量少占47%、價格偏高34%、菜色種類少，更新慢占45%等，在這些方面的不滿意尤為突出。9月8日—9月16日得出調(diào)查報告調(diào)查地點：長沙理工大學金盆嶺校區(qū)調(diào)查方法：采取問卷調(diào)查和分層抽樣的方法。食堂滿意度調(diào)查報告13一、引言食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。（10）食堂衛(wèi)生情況，7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈，21人認為還過得去，2人認為一般。調(diào)查分析：（1）在此次調(diào)查中，我們總共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。一屋不掃，何以掃天下？作為將來社會的新生力量，每一個在食堂用餐的大學生都有能力也都有責任來協(xié)同學校管理好食堂。為了避免這種不必要的麻煩，建議打飯的窗口增設相關功能窗口對與消磁的卡給與更換，提高食堂工作效率。建議學校對食堂進行定性和不定性的抽查，設立投訴信箱，狠抓管理。食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，并且缺乏一個有組織、有紀律的部門來協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理。葷素搭配不合理，特別是葷菜，部分學生抱怨如果不認真看，還真看不出來是葷菜。對于飯菜口味是否滿意，0的學生認為很滿意；13%的學生認為滿意；56%的學生認為一般；19%的學生認為不滿意；12%的學生認為非常不滿意。對于衛(wèi)生狀況，2%的學生認為很干凈；24%的學生認為干凈；48%的學生認為勉強可以；24%的學生認為不干凈。食堂滿意度調(diào)查報告11一、調(diào)查背景食堂是每個在校學生的必經(jīng)場所，也是大部分在校學生用餐的首選之地。部分同學提出在飯菜里吃出異物，例如：蒼蠅、蟲子、石子等。七、調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)從以上數(shù)據(jù)可得出：學生每月用于食堂消費金額主要在330元~510元，而他們認為每月用于食堂消費金額應在240元~420元。B：食堂菜品的情況%，認為食堂菜品價格較高的約占75%，%。其中，32%的員工認為對食堂表示要求整頓，因此食堂需要做大量的改進以便提高滿意度。⑷、飯菜新鮮程度：88%的員工認為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮，其中12%的員工甚至還認為食堂的飯菜只有偶爾新鮮，甚至有員工反映食堂經(jīng)常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。調(diào)查結(jié)果表明，占有半數(shù)以上的員工對于食堂的種類不滿意。食堂也要盡力調(diào)節(jié)人際關系，促進各個部門之間的協(xié)調(diào)，同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件，完善福利制度。十、調(diào)查結(jié)果分析及相關建議：員工滿意度分項評價：分別從部門，性別，學歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析，重點分析了性別差異，學歷差異是否會對整體的滿意度產(chǎn)生顯著差異。看來并不是一味的追求品牌就會獲得高額利益，個商家應該根據(jù)商店自身特點理性選擇是否要走品牌路線。三、調(diào)查內(nèi)容（一）個人基本信息調(diào)查：包括學生性別、就讀年級，生活消費等基本信息；（二）食堂基本信息調(diào)查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；(三)滿意度調(diào)查：包括學生對食堂的飯菜質(zhì)量（新鮮度、口味、份量、品種、價格）；服務質(zhì)量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查；（四）后勤機制的調(diào)查：包括學生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。作為大學生，遠離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。（11）對食堂口味的滿意度，3人感到非常滿意，xx人滿意，8人選擇了沒感覺，3人認為食堂口味差。（2）在這30人中，男生大約占了56%，有17人，女生則有13人。食堂的員工也應加強自己的修養(yǎng)，端正服務態(tài)度。（8）對于食堂衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占83%，基本滿意人數(shù)占15%，一般人數(shù)占2%主要問題點：筷子與碗的消毒程度不夠，要使用消毒柜與消毒筷盒。三、調(diào)查范圍徐州東本店8月在職員工82人，發(fā)放調(diào)查表格50份，占總?cè)藬?shù)的60%。（16）哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。（7）對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。究竟食堂應該怎樣操作的呢？而我們的同學對食堂又有什么意見？學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學生的意愿呢？針對以上問題，我們提出此調(diào)查研究，并取得了預期的成果，此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù)，可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。食堂是學生集中就餐的地方。學校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。評選出每周服務明星，以資獎勵。5。4。6%認為餐具（餐盤、筷子）洗得不干凈，餐盤殘留菜葉，有油漬水漬，筷子潮濕發(fā)霉，有異味。8%的同學選擇的是經(jīng)常遇到冷飯菜。（2）、菜式更新慢。從調(diào)查問卷和攔*問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，80%的同學對我校食堂持中間及以上態(tài)度，選擇不滿意為20%。為了更好的了解校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的服務質(zhì)量滿意度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務態(tài)度。⑶、飯菜分量：76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認為飯菜的分量為一般。適當調(diào)整價格，合理、彈性調(diào)整價格不失為一個有效辦法。以防某些貧困學子過度節(jié)約而造成營養(yǎng)不良，影響自身發(fā)展，也讓不同食量的學生選擇合適自己的分量，減少浪費。對于有所變動價格的食品，應當及時更新、修改，讓消費者消費明晰化。（2）制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓，給與食堂工作人員企業(yè)文化，塑造個人形象、企業(yè)形象，提高食堂工作人員的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)工作能力。食堂地板下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。通過對于調(diào)查結(jié)果的分析，食堂存在的問題如下；并且針對這些問題，我們提出了相關建議，也希望相關部門能酌情采納。對于能否買到熱騰的飯菜，4%的學生認為是；49%的學生認為看時間；43%的學生認為不是；1%的學生認為其他?？偣舶l(fā)放100份問卷，有效問卷收回99份，收回率達99%。您的性別（）A、男 B、女您所在的年級（）A、大一 B、大二 C、大三 D、大四你每月在學校食堂吃飯方面花費多少？（）A、200以下B、200到400 C、400到600 D、600以上您平均每月在食堂就餐多少天（）A、10天以下 B、10到20天 C、20天以上D、每天都去您平均每天在食堂就餐多少次（）A、1次以下 B、1次 C、2次 D、3次你在食堂吃飯的原因是_____________________（可多選）A、價格合理B、方便C、味道好D、服務態(tài)度好E、衛(wèi)生條件好食堂飯菜搭配如何（）A、很符合營養(yǎng)搭配B、沒感覺C、全都是葷菜D、基本沒有自己愛吃的您對食堂的飯菜分量如何評價：A、每次都吃不完B、正好C、基本上吃不飽對于食堂窗口獨立制度的看法：A、很不錯，可以吃到風味小吃B、很一般，沒有特點C、不怎么樣，都千篇一律您是否覺得食堂的主食種類很少？ A、會B、不會1您對食堂湯水類的食物還算滿意嗎？A、比較滿意B、一般C、很差1您對餐廳營業(yè)時間滿意嗎？ A、滿意B、還可以C、不滿意1你認為飯菜的口味怎么樣？（）A．非常好 ?（）1你對學校食堂飯菜價格有什么看法？（）C、便宜D、無所謂 ？（） ?（） ？（） ？（）A．環(huán)境優(yōu)美 D很差?（） ?（ ？（） ，請你對食堂做一個總體評價（環(huán)境、味道、服務）（） ？（） ，你認為他們的態(tài)度會如何？（） ，聽過就算 2您希望食堂對那些方面進行改進：A、進餐環(huán)境 B、服務質(zhì)量 C、飯菜口味 D、價格2您對食堂飯菜種類更新速度的滿意度 A、滿意 B、不滿意2您總體來說對食堂是否滿意？ A、滿意 B、不滿意第三篇：大學生對食堂滿意度調(diào)查表大學生對食堂滿意度調(diào)查表為了提高食堂工作質(zhì)量、服務廣大同學，更加的完善有關單位的服務質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì)，查漏補缺、取長補短，為同學們帶來更佳舒適的生活環(huán)境，特作此次問卷調(diào)查，為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。為了使大家能得到更好的飲食服務，提高食堂的工作質(zhì)量。近幾個星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學生的課業(yè)任務比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。（14）怎樣看待食堂某些事物的價格變動，有8人認為價格變動在情理之中，7人認為這很合理，1人認為不合理但接受，14人沒感覺。（5）平均每月在食堂開銷，每月開銷300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，開銷9