【正文】 概念，只會選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的。六、分析方法在資料收集完畢后，把調查的100份問卷結果進行統計，應用相關模型進行數據分析七、調查的時間20xx年10月25日——20xx年10月27日八、經費預算打印費：20元食堂滿意度調查報告7在這樣一個競爭激烈的現代社會，什么才是商家的生存之道？面對商店里琳瑯滿目的商品，消費者該如何選擇？為更好的了解市場，了解營銷，十一期間我們小組就商店品牌形象的問題做了詳細走訪調查。三、調查內容（一）個人基本信息調查：包括學生性別、就讀年級，生活消費等基本信息；（二）食堂基本信息調查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；(三)滿意度調查：包括學生對食堂的飯菜質量（新鮮度、口味、份量、品種、價格）；服務質量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調查；（四）后勤機制的調查：包括學生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出一些切實可行的建議，進而把我們學院食堂的質量推向一個更高的層次。借此機會，我想了解同學們對我校學生食堂服務的滿意情況，針對這個問題，我展開了以下的調查。因此，學生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調查的關鍵。作為大學生，遠離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。結論：從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看，選擇滿意一般的人比較多，從價格衛(wèi)生來看大多數人也還是比較滿意的。（15）你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題，9人認為開放過早或過晚，29人認為節(jié)假日供應時間過短，11人認為飯菜供應時間太短，11人認為沒有夜宵。（13）不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。（11）對食堂口味的滿意度，3人感到非常滿意，xx人滿意，8人選擇了沒感覺，3人認為食堂口味差。（8）食堂就餐環(huán)境，有3人對就餐環(huán)境非常滿意，17人滿意，10人則對就餐環(huán)境感覺一般，（9）食堂提供的飯菜質量，6人對食堂的飯菜質量感到很好，8人感到好，xx人覺得一般。（6）食堂規(guī)模：食堂很大的有10人選，規(guī)模一般般的有11人，食堂規(guī)模小的有9人。（4）每周在食堂就餐天數，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。（2）在這30人中，男生大約占了56%，有17人，女生則有13人。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后，總結得出：學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣，但總的來說大同小異；學校食堂目前看來還存在一系列的問題，重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上，學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況，所以針對此次調研我們提出了幾點建議，希望有關部門欲與重視及采納。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康，飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育，食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。在廣大同學的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的員工也應加強自己的修養(yǎng)，端正服務態(tài)度。建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，購買原材料時，絕對不能購買“三無產品”，不得采購腐敗、變質材料。應組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓，提高食堂營養(yǎng)的搭配，以及烹調技能。（9）對于工作人員衛(wèi)生情況：很滿意人數占85%，基本滿意人數占13%，不太滿意人數占2%（10）對于飯菜衛(wèi)生情況：很滿意人數占71%，基本滿意人數占27%，一般人數占2%五、調查總結以及建議通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調查，得出食堂供餐的準時性以及衛(wèi)生較值得肯定，也發(fā)現了需要改進的地方，比如食堂的飯菜的味道，菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關問題。（8）對于食堂衛(wèi)生情況：很滿意人數占83%，基本滿意人數占15%，一般人數占2%主要問題點：筷子與碗的消毒程度不夠，要使用消毒柜與消毒筷盒。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。其中：（1）對于工作人員服務態(tài)度，很滿意人數占86%，基本滿意人數占8%，一般人數占6%；（2）對于飯菜口味及咸淡，很滿意人數占33%，基本滿意人數占40%，一般人數占25%，不太滿意人數占2%；主要問題點：各種菜口味一樣沒有區(qū)別，魚類食材有腥味，肉類食材不夠新鮮，排骨太硬，豬蹄有毛并且不夠熟，油太大，建議口味多樣化，提升食用油質量（3）對于飯菜冷暖及生熟，很滿意人數占60%，基本滿意人數占32%，一般人數占4%，不太滿意人數占2%，很差人數占2%；（4）對于湯、稀飯類味道：很滿意人數占50%，基本滿意人數占35%，一般人數占15%；主要問題點：可以增加稀飯種類，例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯，夏季稀飯?zhí)珶?，建議提前燒制涼一些提供給員工。三、調查范圍徐州東本店8月在職員工82人，發(fā)放調查表格50份，占總人數的60%。二、調查目的調查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關意見和建議，發(fā)現食堂在質量、環(huán)境、衛(wèi)生等方面存在的問題，為食堂進一步改善提供參考。公司食堂與員工的飲食生活密切相關，食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活?？谖斗N類的滿意度來看，選擇滿意一般的人比較多，從價格衛(wèi)生來看大多數人也還是比較滿意的。（16）哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。（14）怎樣看待食堂某些事物的價格變動，有8人認為價格變動在情理之中，7人認為這很合理，1人認為不合理但接受，14人沒感覺。（12）食堂人員的工作態(tài)度，6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。（10）食堂衛(wèi)生情況，7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈，21人認為還過得去，2人認為一般。（7）對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。（5）平均每月在食堂開銷，每月開銷300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，開銷900元以上的有3人。（3）食堂個數，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，16人所在校區(qū)有2到3個食堂。調查分析：（1）在此次調查中，我們總共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。究竟食堂應該怎樣操作的呢？而我們的同學對食堂又有什么意見？學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學生的意愿呢？針對以上問題，我們提出此調查研究，并取得了預期的成果，此調查獲得的數據以及結論可以為食堂決策層提供依據，可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下，一個飯菜價格公道合理，衛(wèi)生質量符合要求，就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現在大家面前！食堂滿意度調查報告3調查時間：xx年xx月xx1日調查地點：xx農林大學衣錦校區(qū)調查人：xxx調查負責人：xxx調查對象：在校學生調查方法：網絡問卷調查調查分工：問卷由xxx設計，全體成員討論決定文字整理：xxx小組成員：xxx、xxx、xxx前言：自古以來，“民以食為天”。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食，更好地學習。食堂是學生集中就餐的地方。一些女同學為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓想法，不按時吃飯是不利于大學生的身體健康。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。排隊是我們學校學生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。學校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。餐具的統一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。統一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，責任到位。打飯付費統一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務員找錢的時間，緩解了擁擠問題；另一方面也有效地避免了服務員接收錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題，從而一定程度上加強了衛(wèi)生保障。評選出每周服務明星，以資獎勵。我校學生來自全國各地各民族，各地區(qū)各民族的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯、民族風味等。第二，米、菜一定要洗干凈。九、結論和建議：通過對調查結果的認真分析，我們發(fā)現同學對學校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失；同學們比較關心一些實質*問題的還沒有得到很好解決，例如擁擠、餐具異味等。5。（2）、75%的同學認為餐廳服務速度為一般或偏慢。6%的同學認為餐廳人員的服務態(tài)度差。（1）47%的同學評價餐廳工作人員的服務態(tài)度為一般。4。認為學校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。還有就是認為桌椅擺放不整齊、桌上衛(wèi)生得不到及時的清掃等。（3）、根據調查有同學提到賣飯人員不戴口罩，口沫四濺，有時衣袖進入飯菜等。6%認為餐具（餐盤、筷子）洗得不干凈，餐盤殘留菜葉，有油漬水漬，筷子潮濕發(fā)霉，有異味。6%的同學認為餐廳的衛(wèi)生狀況為不衛(wèi)生。（1）、總體上，64%的同學認為餐廳的衛(wèi)生狀況一般。2。8%的同學選擇的是經常遇到冷飯菜。35。22。（3）、飯菜不夠新鮮可口。（2）、菜式更新慢。87%的同學認為餐廳菜價情況是價高菜少，83。對食堂的飯菜不滿意。這是對我校食堂的一種肯定。從調查問卷和攔*問中對食堂滿意度的調查得出的結論，80%的同學對我校食堂持中間及以上態(tài)度，選擇不滿意為20%。六、問卷情況：共發(fā)放問卷350份，收回331份（其中作廢10份），未收回19份。二、調查對象：總體：在民院金石灘校區(qū)食堂就餐的全體大一同學、老師和工作人員樣本：在民院金石灘校區(qū)食堂就餐的部分大一同學、老師和工作人員三、調查方法：以問卷調查為主，輔之以實地觀察、口頭訪問調查。大學生群體和食堂之間存在著很多的不*的因素，這種現狀如果任其發(fā)展的話，勢必會阻礙學校的正常運行，為了解我校金石灘校區(qū)學生食堂服務整體情況，進一步提高食堂的工作質量，營造*的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務。為了更好的了解校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調查，比較全面地了解了我校食堂的現狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據。食堂緊密的聯系著大學生的學習、生活和健康。食堂滿意度調查報告2食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。總體評價總體來說，部分員工認為食堂在環(huán)境、飯菜的新鮮程度、質量和花樣品種等方面仍需改進，并且對食堂的衛(wèi)生情況、菜式營養(yǎng)搭配表示了關注。調查結果表明，員工對食堂的服務質量滿意度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務態(tài)度。調查結果表明，食堂在衛(wèi)生方面還是比較重視的，望食堂能繼續(xù)保持。調查結果表明，食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較問題，而這關乎到員工的身體健康方面，因此食堂應重視這方面的內容，加強改進，如：葷菜可留一頓，并且不收費，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。調查結果表明，飯菜的分量基本上能滿足員工的需要，為了更好的服務于員工，食堂的飯菜應該足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。⑶、飯菜分量：76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認為飯菜的分量為一般。其中68%的員工認為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。鑒于此，建議食堂采購原料時，盡量多購買時令蔬菜與葷菜，如：隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。二、飯菜質量⑴、飯菜品種：20%的員工認為湯類的品種少，36%的員工認為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認為一般，而僅僅8%的員工認為飯菜品種多，也就是說，56%的員工都感覺飯菜品種過少。適當調整價格，合理、彈性調整價格不失為一個有效辦法。一、飯菜價格56%的員工認為項目部食堂的價格基本合理，但有時還是會偏高，剩下的員工覺得食堂的價格還是基本合理的。報告人：羅敏審核：羊雪芬、李丹妮時間：2012年5月14第五篇：食堂滿意度調查報告食堂滿意度調查報告1為了提高員工滿意度，進一步提高食堂工作水平，項目部于20xx年6月中旬進行了食堂滿意度問卷調查。一屋不掃，何以掃天下？作為將來社會的新生力量，每一個在食堂用餐的大學生都有能力也都有責任來協同學校管理好食堂。以防某些貧困學子過度節(jié)約而造成營養(yǎng)不良，影響自身發(fā)展，也讓不同食量的學生選擇合適自己的分量，減少浪費。（8）針對不同的食材、分量、種類制定不同的價格階段。由于天氣原因，冬天飯菜很容易就冷掉了，來的比較晚的同學就只能吃到冷飯冷菜；夏天的食物很容易變質，某些變質了的食材在不經意中就出現在學生們的碗里。為了避免這種不必要的麻煩，建議打飯的窗口增設相關功能窗口對與消磁的卡給與更換，提高食堂工作效率。對于有所變動價格的食品，應當及時更新、修改，讓消費者消費明晰化。為了滿足各類學生的不同口味，食堂應該推出不同口味的食品以此滿足大家的口味，吸引眾多消費者，讓在外求學的大學生依然能吃到家鄉(xiāng)菜，繼而也塑造了食堂親民的良好形象。對于消毒后的餐具由專人負責驗收，統一管理。建議學校對食堂進行定性和不定性的抽查，設立投訴信箱，狠抓管理。（2）制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓，給與食堂工作人員企業(yè)文化，塑造個人形象、企業(yè)形象，提高食堂工作人員的綜合素質，培養(yǎng)工作能力。米、菜一定得洗干凈，切勿出現飯菜里出現異物（如菜蟲、沙粒等）。1食堂擁堵情況明顯，別是用餐的高峰期，人流量大；再加上打飯根本沒有人排隊，秩序混亂。食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，并且缺乏一個有組織、有紀律的部門來協調、監(jiān)督、管理。食堂地板下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周