蔬菜農(nóng)藥殘留的快速檢測技術(shù)(存儲(chǔ)版)
【正文】 農(nóng)藥殘毒(c225。,第三十九頁，共四十九頁。)快速檢測儀,2.2 對(duì)照溶液的測試：在1cm比色皿中，參加酶100181。)快速檢測儀,2.3 樣品溶液的測試：在比色皿中，參加酶100181。ngpǐn)的抑制率在40%50%之間為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品(y224。n)； 2. 酵素：酵素〔1瓶〕+500mL的緩沖液，等完全混勻后分裝在紅色的15mL離心管中，每管10mL左右，分裝成50管〔每管可檢驗(yàn)200個(gè)樣品〕。ng)方法：,使用時(shí)：將冷凍(lěngd242。)計(jì)算其抑制率。i s249。2. 當(dāng)日未用完的酵素及混合液，應(yīng)立即密封冷凍保存，供日后使用,第四十九頁，共四十九頁。ir243。l酵素，靜置3分鐘，參加50181。,第四十五頁，共四十九頁。i s249。,信儀科技(kēj236。,信儀科技PR2036T農(nóng)藥殘毒(c225。,信儀科技PR2036T農(nóng)藥殘毒(c225。)〞的試劑瓶中用可調(diào)定量移液器參加2.5ml蒸餾水，溶解、混勻即可。05℃環(huán)境下保存。,酶抑制率法本卷須知,7.藥品配制過程中的影響。,酶抑制率法本卷須知,5.比色杯的透光度影響。注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液放置時(shí)間一致才有可比性。,第三十二頁，共四十九頁。,結(jié)果(jiē guǒ)的表述計(jì)算,檢測結(jié)果按公式計(jì)算： 抑制率(％)=[(△Ao△At)／△Ao]100 式中：△Ao對(duì)照(du236。參加0.1mL底物搖勻，此時(shí)檢液開始顯色反響，應(yīng)立即放入儀器(y237。乙酰膽堿酯酶的△Ao值應(yīng)控制在0.3以上。保存期不超過兩周。nnǎo)開始“TEMP1〞倒計(jì)時(shí)； 5.當(dāng)聽到連續(xù)“嘩、嘩、嘩〞聲，屏幕顯示“CLOS〞，提示合上前蓋，進(jìn)入“TEMP2〞倒計(jì)時(shí)； 6.當(dāng)聽到六聲“嘩、嘩、嘩〞音，本次操作結(jié)束，翻開上蓋觀察試紙顏色變化； 7.試紙顯示藍(lán)色為陰性，淺藍(lán)色為弱陽性，白色為陽性； 8.測試完畢，向上取下試紙進(jìn)行下一次的檢測。,PR3 便攜式農(nóng)藥(n243。oji224。,第十八頁，共四十九頁。ng)結(jié)果,陰性(yīnx236。ng)，有條件時(shí)在37 ℃ 恒溫裝置中放置10min。)，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合反響。2℃恒溫裝置,第十二頁，共四十九頁。,兩種快速檢測方法(fāngfǎ)的技術(shù)原理,如果蔬菜中含可以(kěyǐ)抑制乙酰膽堿酯酶的活性的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，這種酶就不能被水解，從而無顯色反響。i)、番茄、胡蘿卜、茭白、蘑菇、花椒等 14 種容易出現(xiàn)假陽性的農(nóng)產(chǎn)品；,第八頁，共四十九頁。,速測儀法的主要(zhǔy224。i s249。,第三頁，共四十九頁。但由于農(nóng)藥本身固有的化學(xué)屬性和對(duì)其使用不當(dāng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，嚴(yán)重危害到廣闊人民群眾的身體健康。n)農(nóng)藥在蔬菜中的殘留問題,農(nóng)藥是把“雙刃劍〞，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有極其重要的作用。ng)的劇毒、高毒農(nóng)藥； 2.現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)施行的農(nóng)藥殘留測定需要通過有機(jī)溶劑提取、凈化和用大型分析儀器進(jìn)行，無法對(duì)廉價(jià)的蔬菜進(jìn)行隨時(shí)隨地或快速的檢測而形成的監(jiān)管不到位。)檢測方法，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的快速(ku224。,第六頁，共四十九頁。o)缺點(diǎn):,1. 酶試劑易失活，導(dǎo)致反響不穩(wěn)定，檢測結(jié)果誤差較大，重復(fù)性不好， 實(shí)際應(yīng)用中確實(shí)認(rèn)率大約為 60%~70%左右； 2. 存在檢測盲區(qū)，只能檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯兩類農(nóng)藥，不能檢測有機(jī)氯類、菊酯和其它類別的劇毒農(nóng)藥； 3. 不適合檢測蔥蒜類、香菜、韭菜(jiǔc224。,第十頁，共四十九頁。ng) 有條件時(shí)配備37℃177。zh233。,速測卡法〔紙片法〕,3.2.3放置10min以上進(jìn)行預(yù)反響(fǎny
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