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醫(yī)院職工餐廳承包合同(存儲版)

2024-11-04 01:37上一頁面

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【正文】 原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。1乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。十一、附件《____________________》與本合同一同生效。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐),以及公司接待用餐。七、違約責(zé)任1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商一致,特訂立本合同:一、承包內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工每日早、中、晚三餐,具體內(nèi)容如下:早餐:西飯、饅頭、包子、面條、綠豆粉等。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用?!吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好。1對從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。第十一條本合同式三份,具有相同法律效力。七、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,同時對甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進(jìn)行整改。1第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:____________一、經(jīng)營方式甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。四、甲方權(quán)限,、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。八、違約責(zé)任乙方無故未按時結(jié)清甲方帳款超過15天的,%一天。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。電費(fèi)按國家工業(yè)用電收取,電表初始讀數(shù)雙方簽字為準(zhǔn)。甲 方: 乙 方:電 話: 電 話:簽訂時間: 簽訂時間:餐廳承包合同10發(fā)包方:(以下簡稱“甲方”)承包方:(以下簡稱“乙方”)依據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方遵循平等自愿和誠實(shí)信用的原則,經(jīng)協(xié)商一致,就乙方向甲方承包經(jīng)營酒店餐飲服務(wù)之相關(guān)事宜,達(dá)成如下條款,以茲雙方共同遵照執(zhí)行:第一條 承包標(biāo)的甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務(wù),甲方提供給乙方承包經(jīng)營餐飲服務(wù)的酒店位于 ,承包經(jīng)營場所面積共平方米。第四條 甲方的權(quán)利義務(wù),保證乙方獨(dú)立自主管理經(jīng)營。經(jīng)營期間,經(jīng)營設(shè)備損壞或報廢,由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時維修;屬于甲方負(fù)責(zé)維修范圍之內(nèi)的,乙方應(yīng)及時通知甲方?!冻邪?jīng)營合同》后,甲乙雙方應(yīng)交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、水電、煤氣、設(shè)備用具、供應(yīng)商欠款、人員工資等相關(guān)費(fèi)用,押金返還乙方。,雙方可以對當(dāng)時租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。、社會保險或拖欠供貨商貨款,致使甲方受到聲譽(yù)、財產(chǎn)損失的,乙方應(yīng)向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的,乙方還應(yīng)當(dāng)支付損失賠償金,包括但不限于實(shí)際損失、律師費(fèi)等。,但須事先取得甲方的書面同意,并與甲方簽訂解除承包經(jīng)營協(xié)議。,其對內(nèi)、外形成的債權(quán)債務(wù)由乙方自行承擔(dān)。,裝修期為1個月;乙方承包經(jīng)營滿一年的,裝修期為免租期,該免租期的租金轉(zhuǎn)為第二年租金或由甲方返還乙方。(1)承包經(jīng)營的租金由乙方按照每半年一次,以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬或甲方確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納,每次繳納乙方應(yīng)提前30日將租金支付給甲方。八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。三、乙方在承包期內(nèi),酒店餐廳所有稅款和費(fèi)用開支,全部由乙方承擔(dān)。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,加蓋公章,簽字后生效,如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力,如未盡事宜,必須由甲乙雙方協(xié)商解決。甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,不發(fā)生磨擦,若由此造成的傷害,由肇事方負(fù)責(zé)。乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。當(dāng)月對帳應(yīng)在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)為乙方支付甲方上月的承包費(fèi)用。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方規(guī)定予以處理。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。不得隨意終止合同和增加收費(fèi)。甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價格由甲方參照物價定價,每季度結(jié)算一次。甲方代表: 乙方:年 月周記餐廳承包合同8甲方(委托方):____________乙方(管理方):____________根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律條款規(guī)定。承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。甲方:_______________乙方:______________________________年_______________月_______________日餐廳承包合同7甲方:福建省僑興輕工學(xué)校乙方:甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。(以收據(jù)為準(zhǔn))五、乙方在承包經(jīng)營期內(nèi),工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無關(guān)。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營,不得違反相關(guān)管理條例,主動接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。八、其他事項本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決。、治安、消防等規(guī)章制度。采取廚房整體外包的方式,盈虧不互補(bǔ)()。十一、附件《__________________》與本合同一同生效。甲方員工簽名用餐6.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。七 其他1 該合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份2 未經(jīng)事宜雙方可另行協(xié)商解決3 該合同自雙方簽字起生效,合同到期后失效、乙方享有承包優(yōu)先權(quán)甲方(簽字、蓋章): 乙方(簽字、蓋章):日期: 年 月 日 日期: 年 月 日餐廳承包合同3甲方:________________乙方:________________為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。(二)、乙方權(quán)利與義務(wù)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。承包一餐部可經(jīng)營小賣部,承包二餐部二樓經(jīng)營小賣部,一樓不得經(jīng)營。嚴(yán)格履行合約條款,保證質(zhì)量、份量,用心服務(wù)。進(jìn)行嚴(yán)格的驗收,并根據(jù)食材品種、批量、抽樣數(shù)量、檢驗結(jié)果、不合格處理結(jié)果、來料日期、儲存艙位、分發(fā)單位名稱及分發(fā)數(shù)量進(jìn)行詳細(xì)的記錄,以便于出現(xiàn)質(zhì)量問題的追朔。,范圍包括:倉庫、辦操作間、供餐區(qū)等所有的設(shè)施/設(shè)備:包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。以上規(guī)定違反一項考核5分五、餐具衛(wèi)生、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上,應(yīng)放臵在干凈的桶內(nèi)或盆子里且須有區(qū)域標(biāo)識。(3)切配過程嚴(yán)格執(zhí)行“三檢制度”(“自檢、互檢、專檢”)。(4)、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。違反一次考核20分存放硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志,避免誤食、誤用。違反一次考核10分1食品以即制即售為佳,制作完成至出售一般不要超過2小時。違反一次考核10分不外購冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品,不外購已加工好熟食。違反一次考核5分 倉庫必須設(shè)立專用管理明細(xì)帳,對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。違反一次考核50分 所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋,箱體外必須有分類明確的標(biāo)識且分類分區(qū)存放。違反一次考核20分。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專人專用。五、違約責(zé)任:任何一方有意終止合同,應(yīng)提前一個月向另一方提出書面通知,否則,由違約方承擔(dān)全部責(zé)任。所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員簽字確認(rèn)后在次月25日前報銷費(fèi)用,無故不得拖欠。(3)乙方必須遵守國家的相關(guān)法律法規(guī),工作人員必須持有健康證經(jīng)甲方審核無誤后方可上崗。(3)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督管理乙方合法經(jīng)營,并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。每半月開取一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作。1乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知甲方。同時乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。甲方有權(quán)對乙方服務(wù)作滿意度調(diào)查,如達(dá)不到50%甲方有權(quán)終止合同,達(dá)不到70%甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰。例會不參加,1次警告,2次扣罰200元,3次有權(quán)單方取消承包。并提供一周內(nèi)的菜譜。甲方:甘肅康盛惠民醫(yī)院 乙方: 地址: 地址: 甲方法人簽字(蓋章)身份證號碼:甲方代表簽字(蓋章)乙方代表簽字(蓋章)電話號碼: 電話號碼:簽約日期: 年 月 日甘肅康盛惠民醫(yī)院職工餐廳管理方案“民以食為天,食以安為先”。1乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,必須對甲方員工禮貌,不得出口傷人,更不得打架,凡接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。乙方提供的米面為優(yōu)質(zhì)米面,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。甲方就餐有批量增加人數(shù)的情況,需提前3小時通知乙方做準(zhǔn)備,否則,因此誤餐由甲方負(fù)責(zé),甲方若有批量減人需提前一日通知乙方,以利乙方控制成本,若因此造成浪費(fèi),由甲方賠償。五、消費(fèi)結(jié)算方式:甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付,甲方每月按30天結(jié)算給乙方,乙方每月按甲方在冊員工結(jié)算伙食費(fèi)。費(fèi)用按燃?xì)夤緝r格收取。如無違反規(guī)定的情況,則足額結(jié)算、給付承包方應(yīng)得經(jīng)營款項;否則酌情扣除相應(yīng)比例的經(jīng)營款項(具體細(xì)則另定)。二、醫(yī)院有權(quán)對報名的單位和個人進(jìn)行資格審查,只有通過資格審查的單位或個人才有權(quán)參加投標(biāo)。遵紀(jì)守法,認(rèn)真執(zhí)行醫(yī)院各項管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《醫(yī)院的規(guī)章制度》,微利經(jīng)營并支持和配合醫(yī)院各項工作。承包期限: 年經(jīng)營方式:承包方從經(jīng)營、管理、考核、服務(wù)承諾等方面,制定切實(shí)可行的食堂經(jīng)營管理方案及運(yùn)行機(jī)制。繳納履約保證金 萬元整。五、中標(biāo)后不簽訂合同的,投標(biāo)保證金不予退還。其余須知詳見報名時提供的資料。即從 年 月 日至 年 月 日止。甲方按本合同規(guī)定時間內(nèi)向乙方支付員工就餐費(fèi)用。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味,經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求的,甲方有權(quán)提出終止本合同,但需雙方簽字確認(rèn)。乙方需按時供餐,但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐,雙方協(xié)商解決。1經(jīng)營方式:由乙方自行確定、實(shí)行自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。為了進(jìn)一步加強(qiáng)職工食堂管理的科學(xué)性,更好地維護(hù)醫(yī)院和職工的利益,同時滿足廣大職工對“飯菜多樣化”的要求,讓職工全身心地投入到工作中,依據(jù)食堂承包合同特制訂此管理方案。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工和患者、家屬需要兼營小炒
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