年廣州白葡萄酒營(yíng)銷策劃方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 零售商）包括綜合賣場(chǎng)、煙酒專營(yíng)店、酒樓等。 11 目前，國(guó)內(nèi)的長(zhǎng)城君頂莊園、張?jiān)?ài)斐堡、黃金冰谷、華夏小產(chǎn)區(qū)酒、怡園酒莊朗格斯、中法莊園等都可以接受考慮。什么人賣什么酒，賣高端品牌的組織結(jié)構(gòu)和賣中低檔酒的組織結(jié)構(gòu)一定也不一樣。方方面面要烘托產(chǎn)品的高價(jià)值。因此，是否具有高端品牌的基因，非常關(guān)鍵。 制定清晰的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及定位 10 中國(guó)企業(yè)更擅長(zhǎng)運(yùn)用的是戰(zhàn)術(shù)而不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略，這種用戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)戰(zhàn)略的現(xiàn)狀使很多企業(yè)只要認(rèn)為有利可圖就干，否則就不干。 有資源整合的能力 運(yùn)作高端品牌必須要有對(duì)應(yīng)的運(yùn)作體系，它和運(yùn)作中低檔品牌最好要分開(kāi)。所以在運(yùn)作高端品牌時(shí)，對(duì)經(jīng)銷商的品牌運(yùn)作意識(shí)有更高的要求。往往高端品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用也更高，其成本自然更高。有需求就有市場(chǎng)，無(wú)論從哪一個(gè)角度看，高端品牌都具有廣闊市場(chǎng)前景，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)也需要自己高端品牌的誕生。想沖破這層壁壘越來(lái)越艱難。母品牌的大眾化造成了國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)都在中低端市場(chǎng)區(qū)間進(jìn)行爭(zhēng)奪，而高端區(qū)間都被知名國(guó)家的名莊酒所占據(jù)。一直以來(lái)，我們的市場(chǎng)充斥的都是中低檔產(chǎn)品，這和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)能力沒(méi)有直接的關(guān)系，更重要的在于國(guó)產(chǎn)品牌的低檔化現(xiàn)狀及運(yùn)作高端品牌的技術(shù)手段不足。在世界范圍內(nèi)，人口的平均年齡都在提高，銀發(fā)一族的產(chǎn)業(yè)還未完全具備，發(fā)展空間很寬闊。 美容養(yǎng)顏 ： “干白 ”含有 SOD、一氧化氮等抗氧化成分，對(duì)男性有助于抵抗衰老，對(duì)女性有助于美容養(yǎng)顏； 調(diào)控血脂： “干白 ”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白； 保肝護(hù)肝： “干白 ”含有多種人體必需的氨基酸； 養(yǎng)腎護(hù)腎 ： “干白 ”富含酒石酸等有機(jī)酸，有利尿消腫作用； 含有豐富的維生素 。 白葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)成分 (每 100 克中含 ) 成分名稱 含量 水分 (克 ) 能量 (千卡 )66 能量 (千焦 )275 蛋白質(zhì) (克 ) 脂肪 (克 ) 5 碳水化合物 (克 ) 膳食纖維 (克 ) 膽固醇 (毫克 )0 灰份 (克 )18 維生素 A(毫克 )2 胡蘿卜素 (毫克 )35 視黃醇 (毫克 ) 硫胺素 (微克 )3 核黃素 (毫克 )2 尼克酸 (毫克 ) 維生素 C(毫克 ) 維生素 E(T) (毫克 ) aE (βγ)E 0 δE 0 鈣 (毫克 )0 磷 (毫克 )0 鉀 (毫克 )0 鈉 (毫克 )0 鎂 (毫克 )0 鐵 (毫克 )0 鋅 (毫克 )0 硒 (微克 )0 銅 (毫克 )0 錳 (毫克 )0 碘 (毫克 )0 其功效： 滋補(bǔ)作用 葡萄酒可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺(jué)。據(jù)預(yù)測(cè)，還將有一個(gè) %的增 長(zhǎng)率。 從 1999 年到 20xx 年間，世界上葡萄酒消費(fèi)量增加了 %，從 216 億 8 千 6 百 20萬(wàn)升增加到 223 億 2 千 3 百 50 萬(wàn)升。口味清新、果香濃郁、物美價(jià)廉，白葡萄酒受到消費(fèi)者的熱烈追捧。 雷司令和長(zhǎng)相思等都是國(guó)產(chǎn)葡萄酒一向缺乏的產(chǎn)品。對(duì)于大部分 中國(guó) 消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在廣州，飲葡萄酒的風(fēng)氣在 1995 年時(shí)已興盛一時(shí)，但當(dāng)時(shí)市面上沒(méi)有太多好酒，更重要的是沒(méi)有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。白葡萄酒雖然在中國(guó)飽受冷落，可在世界其他國(guó)家卻大受歡迎。 因?yàn)楣逃懈拍?、傳統(tǒng)偏好以及對(duì)葡萄酒認(rèn)知的局限，當(dāng)前很多中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為葡萄酒就是紅酒。 4 盡管葡萄種植區(qū)域在逐漸縮減，但是在過(guò)去的 20 年里，世界上葡萄酒的產(chǎn)量每年增長(zhǎng)250 到 330 億公升。不過(guò)，他們消費(fèi)的主要是其國(guó)產(chǎn)酒，進(jìn)口酒只占消費(fèi)總量的 %到 2%。在 1999 到 20xx 年期間，增長(zhǎng)率達(dá) %。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。 以下就是不同國(guó)家的不同消費(fèi)群： 國(guó)家 主要消費(fèi)群 7 中國(guó) 女性，老人家，小孩，白領(lǐng)階級(jí) 美國(guó) 老人家，嬰幼兒人群，女性 歐盟 老人家，兒童 日本 老人家，兒童 六、 營(yíng)銷戰(zhàn)略分析 葡萄酒市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，但主要以中低端產(chǎn)品為主。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進(jìn)高端的難度。目前他們的業(yè)績(jī)并不能說(shuō)明他們對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)很在行。 中國(guó)的消 費(fèi)者不是沒(méi)錢。高端品牌的價(jià) 格當(dāng)然是比較高的，但更高的也是更重要的應(yīng)該是高價(jià)值。 高端品牌就是靠廣告打出來(lái)的 常規(guī)品牌往往依靠廣告?zhèn)鞑ゾ湍茉诙唐讷@得消費(fèi)者的關(guān)注，甚至獲得較好的銷售。 有較強(qiáng)的渠道運(yùn)作能力 高端品牌的運(yùn)作渠道是比較 “狹窄 ”的，高端品牌要賣給 “高端 ”人群，高端人群肯定不會(huì)在傳統(tǒng)的、常規(guī)的渠道中來(lái)消費(fèi)，更多的具有一種 “圈子里消費(fèi) ”特 性，所以運(yùn)作高端品牌的時(shí)候，和以往運(yùn)作中低檔品牌的渠道完全不同。資源的整合能力將決定了能否走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。這里一定要看這個(gè)品牌有沒(méi)有這個(gè)基因。但是運(yùn)作高檔品牌就不是這個(gè)概念，完全是另外一種模式。正因?yàn)榇蠹叶贾赖芏嗳讼M(fèi)不起，我才有優(yōu)越感。 準(zhǔn)確選擇合
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