物流流通加工講義(存儲版)
【正文】 有的品種規(guī)格，因此，進行這種質(zhì)量控制的依據(jù)，主要是用戶要求。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多10倍。2024年10月24日星期四上午1時34分56秒01:34:5624.10.24 讓自己更加強大，更加專業(yè)，這才能讓自己更好。24.10.242024年10月24日星期四1時34分56秒24.10.24,謝謝大家！,。24.10.2424.10.2401:34:5601:34:56October 24, 2024 加強自身建設(shè)，增強個人的休養(yǎng)。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便唾手可得。對于套裁型的流通加工其最具特殊性的生產(chǎn)管理是出材率的管理。在炎夏或嚴(yán)冬季節(jié)和運輸時需要用有保溫設(shè)備的冷藏車、船送，從而有效地控制鮮蛋在運輸過程中腐敗變質(zhì) 鮮蛋的裝卸工作中應(yīng)該注意上下裝必須輕拿輕放，不要隨意拖動，需要雙手搬運；裝車或裝船時，箱、簍必須放平穩(wěn)，順序卡緊，不能歪放倒置，以防動搖；裝卸堆碼時，箱裝以井字形為宜，簍裝以品字形上下錯開裝載為宜，箱簍混裝時耐壓力大的木箱應(yīng)放在底層，耐壓小的放在上層。,2024/10/24,21,肉制品檢驗及流通加工技術(shù),肉的新鮮度檢驗：常溫、高溫 視覺：查看肉的組織狀態(tài)及肌纖維的變化、肉表面是否有黏液、干濕程度、色調(diào)和光澤 嗅覺：用鼻子聞其有無氣味變化，氣味的強弱，香、臭、腥、膻等 觸覺：用手指按壓肉面，查其硬度、松弛、彈性、拉力 聽覺：輕敲凍肉，聽其聲音清脆或渾濁,2024/10/24,22,肉制品保鮮技術(shù),低溫冷藏、冷凍保鮮：冷藏是肉品保存在略高于其冰點的溫度，通常在2~4℃之間，冷凍保鮮是將肉品保存在其冰點以下的溫度，我國規(guī)定冷凍溫度為18℃ 低水分活性保鮮：自然干燥 ，烘炒干燥 ，油炸干燥 ，對流熱風(fēng)干燥 ，低溫升華干燥。,5. 煤炭的流通加工,2024/10/24,18,6. 平板玻璃的流通加工,平板玻璃的運輸貨損率較高，玻璃運輸?shù)碾y度比較大。采用委托加工方式，用戶省心、省力、省錢。第12講 流通加工 Distribution Processing,2024/10/24,1,基本內(nèi)容： 流通加工概述 流通加工形式與內(nèi)容 流通加工管理,2024/10/24,2,流通加工 （distribution processing） 國標(biāo)（GB）對流通加工的定義是：物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、組裝、價格貼付、標(biāo)簽貼付、商品檢驗等簡單作業(yè)的總稱。這種流通加工企業(yè)不僅提供剪切加工服務(wù)，還出售加工原材料和加工后的成品以及配送服務(wù)。 配煤加工 在使用地區(qū)設(shè)置集中加工點，將各種煤及一些其他發(fā)熱物質(zhì)，按不同配方進行摻配加工，生產(chǎn)出各種不同發(fā)熱量的燃料，稱為配煤加工。因此，流通加工必不可少，流通加工的作用也越來越大。并且還必須使用填充物（如草、稻殼等）來給鮮蛋提供擠壓緩沖，采用一層填充物一層蛋的方法,2024/10/24,27,鮮蛋的運輸和裝卸,鮮蛋在運輸過程中易破損，運輸鮮蛋時間要盡量縮短，并且注意選擇道路平坦。一般而言，都有如勞動力、設(shè)備、動力、財務(wù)、物資等方面的管理。,2024/10/24,38,（2）品格規(guī)格增加額及增加率,（3）資源增加量指標(biāo),（1）增值指標(biāo),
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