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正文內(nèi)容

倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課程教學(xué)改革探析(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 、技術(shù)技能模塊二保管過(guò)程、技術(shù)技能三出庫(kù)過(guò)程、技術(shù)技能四配送組織、發(fā)展技能一倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃、發(fā)展技能二庫(kù)存管理三、課程教學(xué)方法與手段的設(shè)計(jì)教學(xué)模式的設(shè)計(jì)。本課程注重學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng),在教學(xué)過(guò)程中采用小組工作法,按照小組工作情況予以考核,促進(jìn)學(xué)生先進(jìn)帶后進(jìn),并實(shí)現(xiàn)崗位輪換,使每位學(xué)生較全面的學(xué)到技能。同時(shí),在本門(mén)課的教學(xué)中,我們還充分考慮了相關(guān)課程之間的聯(lián)系。本課程理論部分以“必需、夠用”為度,實(shí)踐部分則強(qiáng)化了職業(yè)崗位的針對(duì)性與先進(jìn)性,以滿(mǎn)足高職高專(zhuān)技能型、應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才的培養(yǎng)要求。三、先修后續(xù)課程先修課程:物流學(xué)概論 后續(xù)課程:供應(yīng)鏈管理第二部分 教學(xué)內(nèi)容與要求第一章 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述(8學(xué)時(shí),其中面授4學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 倉(cāng)儲(chǔ)的概念和功能;倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、對(duì)象和內(nèi)容 倉(cāng)儲(chǔ)的種類(lèi);倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義;倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式及各種方式的特點(diǎn) 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展;倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的涵義一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能三、倉(cāng)儲(chǔ)的種類(lèi) 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展一、國(guó)外倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展二、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展過(guò)程三、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)象三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義五、倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則 第四節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式一、保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)二、混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)三、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)四、倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)的概念和功能;倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、對(duì)象和內(nèi)容;倉(cāng)儲(chǔ)的種類(lèi);倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式及各種方式的特點(diǎn)難點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式及各種方式的特點(diǎn)第二章 倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)設(shè)施(8學(xué)時(shí),其中面授4學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 倉(cāng)庫(kù)的概念和功能;幾種常用貨架的特性 倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi);自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能和主要優(yōu)點(diǎn);倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類(lèi)管理的方法;倉(cāng)庫(kù)區(qū)域的構(gòu)成和布置要求;倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本設(shè)施和類(lèi)型;倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類(lèi)管理的意義和原則二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的功能一、倉(cāng)庫(kù)的概念二、倉(cāng)庫(kù)的功能 第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi) 第三節(jié) 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)一、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展?fàn)顩r二、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本設(shè)施三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能四、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)型五、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的主要優(yōu)點(diǎn) 第四節(jié) 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃工作一、倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)分類(lèi)管理二、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)區(qū)域的布置三、存儲(chǔ)區(qū)域的位置規(guī)劃 第五節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備一、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成二、主要倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):倉(cāng)庫(kù)的概念和功能;倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi);自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的功能和主要優(yōu)點(diǎn);倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類(lèi)管理的方法;倉(cāng)庫(kù)區(qū)域的構(gòu)成和布置要求;幾種常用貨架的特性 難點(diǎn):倉(cāng)庫(kù)分區(qū)分類(lèi)管理的方法;幾種常用貨架的特性第三章 倉(cāng)儲(chǔ)收貨管理(7學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 倉(cāng)儲(chǔ)管理的收貨作業(yè)流程 入庫(kù)作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫(kù)表單等的基本作業(yè)環(huán)節(jié);入庫(kù)作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫(kù)表單等作業(yè)要求、操作方法;入庫(kù)貨物的編碼方法、庫(kù)區(qū)及儲(chǔ)位劃分的方法 貨物入庫(kù)主要表單的填寫(xiě)二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 入庫(kù)作業(yè)管理一、進(jìn)貨作業(yè)流程二、貨位編號(hào)三、貨物編號(hào)四、進(jìn)貨作業(yè)管理 第二節(jié) 貨物接運(yùn)交接一、確定貨物存放位置二、安排接貨的作業(yè)三、準(zhǔn)備搬運(yùn)輸送設(shè)備 第四節(jié) 貨物驗(yàn)收一、貨物驗(yàn)收管理二、貨物驗(yàn)收作業(yè)實(shí)務(wù)三、5S現(xiàn)場(chǎng)管理技術(shù)的應(yīng)用 第五節(jié) 入庫(kù)表單制作一、填寫(xiě)入庫(kù)單二、登記明細(xì)賬三、設(shè)置保管卡四、建立貨物檔案三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)管理的收貨作業(yè)流程;入庫(kù)作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫(kù)表單等的基本作業(yè)環(huán)節(jié);入庫(kù)貨物的編碼方法、庫(kù)區(qū)及儲(chǔ)位劃分的方法難點(diǎn):入庫(kù)作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫(kù)表單等的基本作業(yè)環(huán)節(jié)第四章倉(cāng)儲(chǔ)存貨管理(7學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 貨物保管的基本要求;貨物堆碼與苫墊的相關(guān)計(jì)算;庫(kù)存管理的基本要求 貨物堆碼與苫墊、倉(cāng)庫(kù)溫度與濕度控制的方法;庫(kù)存訂貨的技術(shù)和方法;貨物檢查盤(pán)點(diǎn)的方法與實(shí)務(wù);貨物庫(kù)存管理的常用方法; 在庫(kù)貨物的盤(pán)點(diǎn)技術(shù);ABC分類(lèi)管理法;EOQ管理法 庫(kù)存控制的現(xiàn)代技術(shù)二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 堆碼苫墊一、貨物保管概述二、貨物堆碼作業(yè)三、貨物苫墊技術(shù) 第二節(jié) 溫度濕度控制一、溫度濕度的涵義二、倉(cāng)庫(kù)溫度濕度的控制 第三節(jié) 在庫(kù)物品盤(pán)點(diǎn)一、盤(pán)點(diǎn)前的基礎(chǔ)工作二、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)三、盤(pán)點(diǎn)后的管理 第四節(jié) 庫(kù)存管理的方法一、庫(kù)存管理的涵義二、ABC分類(lèi)法三、EOQ管理法四、訂貨點(diǎn)管理法五、庫(kù)存控制的現(xiàn)代技術(shù)三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):貨物保管的基本要求;貨物堆碼與苫墊的相關(guān)計(jì)算;庫(kù)存管理的基本要求;貨物堆碼與苫墊、倉(cāng)庫(kù)溫度與濕度控制的方法;在庫(kù)貨物的盤(pán)點(diǎn)技術(shù);ABC分類(lèi)管理法;EOQ管理法 難點(diǎn):貨物堆碼與苫墊的相關(guān)計(jì)算;在庫(kù)貨物的盤(pán)點(diǎn)技術(shù);ABC分類(lèi)管理法;EOQ管理法第五章 倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨管理(7學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的主要業(yè)務(wù)、優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)管理的主要策略 倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨過(guò)程的庫(kù)存控制、成品發(fā)貨管理的主要工作;倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的常用方式、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的排序管理、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)的管理、物料發(fā)貨管理、成品發(fā)貨管理和倉(cāng)儲(chǔ)信息技術(shù)的運(yùn)用;提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率的方法、倉(cāng)庫(kù)管理信息系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨單證的流轉(zhuǎn)、改善倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的方法、倉(cāng)儲(chǔ)管理中降低庫(kù)存的方法二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的業(yè)務(wù)一、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的意義二、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨業(yè)務(wù)三、發(fā)貨業(yè)務(wù)管理 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的管理一、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的排序管理二、發(fā)貨過(guò)程的庫(kù)存控制三、倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng) 第三節(jié) 物料發(fā)貨管理一、內(nèi)部物料發(fā)貨的方式二、物料發(fā)貨管理業(yè)務(wù) 第四節(jié) 成品發(fā)貨管理一、成品發(fā)貨管理的工作程序二、成品發(fā)貨需求分析三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨的主要業(yè)務(wù)、優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)管理的主要策略;倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨過(guò)程的庫(kù)存控制、成品發(fā)貨管理的主要工作;提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率的方法、倉(cāng)庫(kù)管理信息系統(tǒng)難點(diǎn):優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)管理的主要策略第六章 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理與成本控制(6學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)3學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 倉(cāng)儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任與免責(zé);倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制策略 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的過(guò)程與主要內(nèi)容;倉(cāng)儲(chǔ)合同的特征與分類(lèi);倉(cāng)單的概念、性質(zhì)、形式及內(nèi)容;倉(cāng)單的注冊(cè)、流通、注銷(xiāo)的實(shí)務(wù)操作;倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成;倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制原則 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的概念和意義;倉(cāng)儲(chǔ)合同的主要內(nèi)容二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理一、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理概述二、倉(cāng)儲(chǔ)合同三、倉(cāng)單第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)成本控制一、倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成二、倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制原則三、倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制策略三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理的過(guò)程與主要內(nèi)容;倉(cāng)儲(chǔ)合同的特征與分類(lèi);倉(cāng)儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任與免責(zé);倉(cāng)單的概念、性質(zhì)、形式及內(nèi)容;倉(cāng)單的注冊(cè)、流通、注銷(xiāo)的實(shí)務(wù)操作;倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成;倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制策略難點(diǎn):倉(cāng)儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任與免責(zé);倉(cāng)單的注冊(cè)、流通、注銷(xiāo)的實(shí)務(wù)操作第七章 特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)管理(5學(xué)時(shí),其中面授2學(xué)時(shí)、自學(xué)3學(xué)時(shí))一、教學(xué)要求 應(yīng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)商品霉變、蟲(chóng)蛀、銹蝕、老化的相關(guān)措施;危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的安全管理與應(yīng)急處理措施 倉(cāng)儲(chǔ)中常見(jiàn)的易霉變、蟲(chóng)蛀、銹蝕、老化的商品;危險(xiǎn)品的種類(lèi)、分級(jí)及其標(biāo)志;危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的基本要求 倉(cāng)儲(chǔ)商品發(fā)生霉變、蟲(chóng)蛀、銹蝕、老化現(xiàn)象的機(jī)理二、內(nèi)容要點(diǎn)第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)商品防霉工作原理一、商品霉變現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理二、常見(jiàn)的易霉變商品三、商品霉腐的防治措施四、商品霉腐后的救治第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)商品防蟲(chóng)工作原理一、商品蟲(chóng)蛀現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理二、常見(jiàn)的易蟲(chóng)蛀商品三、倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的防治第三節(jié) 金屬商品防銹工作原理一、金屬商品銹蝕現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理二、常見(jiàn)的金屬銹蝕現(xiàn)象三、金屬商品銹蝕現(xiàn)象的防治 第四節(jié) 高分子商品防老化工作原理一、高分子商品老化現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理二、高分子商品老化的防治 第五節(jié) 危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理工作原理一、危險(xiǎn)品的概念及特性二、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)三、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)分類(lèi)與建設(shè)三、
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