【正文】 愛喝馬奶酒。因此，牧民們招待客人，照例是先向貴賓獻(xiàn)上一碗奶茶，接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油（蒙古語稱交和）、奶豆腐和奶皮子等奶制品；敬酒方面，斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。每當(dāng)宴會(huì)，慶祝節(jié)日，歌聲常常一個(gè)接一個(gè)。進(jìn)入蒙古包應(yīng)從門的左邊進(jìn)入，進(jìn)入蒙古包后在邊坐下。請客人進(jìn)入蒙古包時(shí)，總是立在門外西側(cè)，右手放在胸部微微躬身，左手指門，請客人先走。服飾首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。古時(shí)稱作“穹廬”、“ 氈包”。清新的空氣，明麗的陽光，晶瑩的露水，給了他們純潔的心靈；蒼茫的原野，狂暴的風(fēng)雪，嚴(yán)峻的天氣，給了他們粗獷和堅(jiān)韌的性格。蒙古族的飲食有糧食、奶食、和肉食。在一般人的心目中，蒙古族的服飾似乎很簡單，無非就是一件袍子，一雙靴子而已。如咯爾喀蒙古、兀良哈蒙古、額魯特蒙古、布里亞特蒙古等，他們的風(fēng)俗習(xí)慣就不完全一樣。還愛喝馬奶酒。因此，牧民們招待客人，照例是先向貴賓獻(xiàn)上一碗奶茶，接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油（蒙古語稱交和）、奶豆腐和奶皮子等奶制品；敬酒方面，斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。每當(dāng)宴會(huì)，慶祝節(jié)日，歌聲常常一個(gè)接一個(gè)。喪葬習(xí)俗：有土葬、火葬、野葬、三種葬式。主人捧出奶茶和食物時(shí)，要用雙手接。進(jìn)入蒙古包應(yīng)從門的左邊進(jìn)入，進(jìn)入蒙古包后在右邊坐下。有轉(zhuǎn)房制習(xí)俗。主人會(huì)用詩一般的語言勸酒：“遠(yuǎn)方的客人請你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統(tǒng)食品的菁華，也是我們草原人民的厚意深情”。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會(huì)還是平民百姓，也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場合，莫不以茶為應(yīng)酬品。元朝以后蒙古族統(tǒng)治階級開始信仰喇嘛教（主要信仰寧瑪派即黃教）。建國后，特別是改革開放以來，從事工業(yè)生產(chǎn)和其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的人越來越多，從單純的畜牧業(yè)、種植業(yè)經(jīng)濟(jì)向工業(yè)、商業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)及種植業(yè)全面發(fā)展。例如北方城市姑娘流行的新式蒙古袍既保留傳統(tǒng)蒙古袍的古樸特點(diǎn)，又洋溢著現(xiàn)代化的華美氣息。蒙古民族的傳統(tǒng)交通運(yùn)輸工具主要有役畜和車輛兩種。千百年來，蒙古族過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。早晨中午一般奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉，下面條吃包子。獻(xiàn)哈達(dá)的禮節(jié)和藏族一樣。蒙古族有獻(xiàn)哈達(dá)表示敬意的習(xí)俗。主人會(huì)用詩一般的語言勸酒：“遠(yuǎn)方的客人請你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統(tǒng)食品的菁華，也是我們草原人民的厚意深情”。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會(huì)還是平民百姓，也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場合，莫不以茶為應(yīng)酬品。例如北方城市姑娘流行的新式蒙古袍既保留傳統(tǒng)蒙古袍的古樸特點(diǎn)，又洋溢著現(xiàn)代化的華美氣息。蒙古民族的傳統(tǒng)交通運(yùn)輸工具主要有役畜和車輛兩種。近年增加了馬上射擊、文藝體育表演、圖片展覽、電影放映、文教衛(wèi)生宣傳，以及慶豐收、交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、選舉模范和進(jìn)行物資交流等新的活動(dòng)內(nèi)容。草原是歌的海洋，歌的故鄉(xiāng)，生活在內(nèi)蒙古自治區(qū)、包頭的蒙古族人民和漢、達(dá)斡爾、鄂溫克、鄂倫春等兄弟民族人民，在漫長的歷史長河中，用自己的辛勤勞動(dòng)和智慧共同創(chuàng)造了物質(zhì)文明，同時(shí)又創(chuàng)造了深厚的音樂文化傳統(tǒng)。平常人家往來，一方如給一方贈(zèng)送哈達(dá)或點(diǎn)心糖果等物，接受方還其盛具時(shí)，必須盛放些物品，絕不能空空返回。哈達(dá)一般用絲織品制成，顏色有白、銀灰、淺蘭、黃、紅等，所獻(xiàn)哈達(dá)的長度、質(zhì)地、色澤要依據(jù)接受者的身份和與自己的關(guān)系而定，每種顏色代表一種禮俗。1279年，滅南宋，統(tǒng)一全中國。為歡慶豐收，彼此祝福，除準(zhǔn)備足夠的馬奶酒外，還以全羊席等款待賓客，并舉行賽馬、請民間歌手演唱祝詞、向老蒙醫(yī)獻(xiàn)禮和烏蘭牧騎文藝演出或放電影等活動(dòng)。祭火，是蒙古族最古老的祭祀活動(dòng)之一。白節(jié)，蒙古語稱查干薩日（白月、正月），意為新年、春節(jié)。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的蒙古族也有此禁忌。蒙古包看起來外形很小，但包內(nèi)使用面積卻很大。建造和搬遷都很方便，適于牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活。/ 5 蒙古族風(fēng)俗習(xí)慣蒙古禮帽 一般用精致呢料制作，是一種橢圓形的、四周有一圈寬邊檐的帽子，多為黑色、棕色或灰色。蒙古靴子蒙古人愛穿靴子，蒙古靴分分布靴、皮靴和氈靴三種，根據(jù)季節(jié)選用。冬天防寒護(hù)膝，夏天防蚊蟲叮咬、遮暴曬。不僅各地形制有別，而且有年齡、婚否及盛裝與常服之別。是內(nèi)蒙古地區(qū)蒙古族傳統(tǒng)的群眾性集會(huì)，多在夏、秋季節(jié)祭敖包時(shí)舉行，一般一年一次大會(huì)。出殯時(shí)死者的長子扛棺材大頭，其余子孫抬小頭，有的拉在靈車上，有的一直抬到墓地。普通人死后，多數(shù)不實(shí)行火葬，只有患傳染病或產(chǎn)婦死后，才進(jìn)行火葬。是冬季喝茶泡炒米的理想佐料。近年，牧民遇重要宴席或婚禮有吃全羊、放“烏查”（羊背子）的習(xí)俗。一般諾顏去貝勒家時(shí)，先把騎馬拴好，經(jīng)貝勒允許后，方能進(jìn)家拜見。哈達(dá)一般用絲織品制成，顏色有白、銀灰、淺蘭、黃、紅等，所獻(xiàn)哈達(dá)的長度、質(zhì)地、色澤要依據(jù)接受者的身份和與自己的關(guān)系而定，每種顏色代表一種禮俗。1279年，滅南宋，統(tǒng)一全中國。/ 12 蒙古族風(fēng)俗習(xí)慣蒙古族習(xí)俗談［ 作者：佚名 轉(zhuǎn)貼自：本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù)：1561 更新時(shí)間：2008717 文章錄入：阿萊妮 ］蒙古族自稱“蒙古”。包內(nèi)有的放置五谷，有的放置弓箭，有的埋入佛像。后來逐漸被視為神靈的居所，被作為崇拜物加以祭祀和供奉。通常在農(nóng)歷八月下旬舉行，日期不固定，為期一兩天。原指蒙古族傳統(tǒng)的“男子三競技”摔跤、賽馬和射箭。關(guān)于蒙古年節(jié)傳說不一。參加祭祀的蒙古族群眾絡(luò)繹不絕，各自帶著祭品，虔誠地叩拜蘇魯定，借以表達(dá)對成吉思汗的敬仰，緬懷成吉思汗的豐功偉績?，F(xiàn)今鄂爾多斯伊金霍洛旗成陵的成吉思汗祭典，就是沿襲古代傳說的祭禮。牧民們都圍繞著敖包，從左向右轉(zhuǎn)三圈，求神降福。祭火，是蒙古族最古老的祭祀活動(dòng)之一。白節(jié)，蒙古語稱查干薩日（白月、正月），意為新年、春節(jié)。這種禁忌習(xí)俗，一直延續(xù)至今。晚輩同長輩相見時(shí)，晚輩曲身鞠躬，雙手捧著鼻煙壺，敬獻(xiàn)長輩，長輩用左手接受，聞后歸還。哈達(dá)是一種禮儀用品。熱情好客，待人誠懇，是蒙古族人民的傳統(tǒng)美德。內(nèi)蒙古西部農(nóng)業(yè)區(qū)蒙古族的土葬，與漢族大同小異。天葬是牧區(qū)盛行的一種葬式，又稱野葬或棄葬。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。一般牧區(qū)婚俗是：當(dāng)娶親回到男方家后，新郎、新娘不下車馬，先順時(shí)針繞蒙古包三圈，然后新郎、新娘雙雙穿過兩堆旺火，接受火神的洗塵，表示愛情的純潔，新生活的興旺。禮畢，娶親者入席就餐。求親，是青年男女在定親之前，男方要向女方求親，如果女方家同意，就可以定親。蒙古包建造和搬遷都很方便。勒勒車輕便宜駕，適宜在草原、雪地、沼澤、沙灘上行走，可用來拉米、牛奶，搬運(yùn)蒙古包和柴草等貨物。整個(gè)車一般分下腳和上腳兩部分。蒙古包的最大優(yōu)點(diǎn)就是拆裝容易，搬遷簡便。蒙古包的架設(shè)很簡單，一般是先選好地形，鋪好地盤，然后豎立包門、支架編壁、系內(nèi)圍帶、支撐木圓頂、安插椽子、鋪蓋內(nèi)層氈、圍編壁氈、蒙包頂襯氈、覆蓋包頂套氈、系外圍腰帶、掛天窗簾、圍編壁底部圍氈，最后用毛繩勒緊系牢即可。蒙古包 蒙古族牧民居住的一種房子。蒙古禮帽 一般用精致呢料制作，是一種橢圓形的、四周有一圈寬邊檐的帽子，多為黑色、棕色或灰色。蒙古人愛穿靴子，蒙古靴分分布靴、皮靴和氈靴三種，根據(jù)季節(jié)選用。一般多用棉布、綢緞制成，長三四米不等。一般蒙古袍的特點(diǎn)是寬大袖長、高領(lǐng)、右衽，多數(shù)地區(qū)下端不開衩。不僅制作工藝精湛，而且多用數(shù)百顆珊瑚、數(shù)十條銀鏈、珍珠串和許多銀環(huán)、銀片以及瑪瑙、玉石等穿綴而成。已婚婦女們則用頭巾包住頭頂后，纏一圈，不留穗頭。不僅各地形制有別，而且有年齡、婚否及盛裝與常服之別。如“顧古冠”是元代蒙古族已婚女子流行的高冠，高約1尺，頂部為四邊形，上面包裹著五顏六色的綢緞，綴有各種寶石、琥珀、串珠、玉片及孔雀羽毛、野雞尾毛等裝飾物，制作精美，絢麗多姿。傳說這種習(xí)俗始于成吉思汗時(shí)期。據(jù)說一付高檔的頭帶，過去往往要用幾群好馬或數(shù)百峰好駝才能換取。既美觀大方，又具有良好的實(shí)用功能。男子扎腰帶時(shí)，多把袍子向上提，束得很短，騎乘方便，又顯得精悍瀟灑。其式樣大體分靴尖上卷、半卷和平底不卷的三種，分別適宜在沙漠、干旱草原和濕潤草原上行走。蒙古坎肩 蒙古民族服裝的配套服飾之一，是蒙古長袍的一種外套。據(jù)《黑韃事略》記載：”穹隆有二樣：燕京之制，用柳木為骨，正如南方罘罳，可以卷舒，面前開門，上如傘骨，頂開一竅，謂之天窗，皆以氈為衣，馬上可載。爐灶的周圍鋪牛皮、毛氈或地毯?，F(xiàn)在游牧生活逐漸被定居所代替，草原上富裕起來的牧民建起磚瓦房，蒙古包越來越少了。上腳由兩根車轅和10條車撐構(gòu)成。其特點(diǎn)是在勒勒車體上用柳木條彎曲成半圓形的車棚?，F(xiàn)在，許多牧民都已經(jīng)定居，住著寬大的磚瓦房，購有汽車、摩托車等交通工具。牧區(qū)常以牛、馬、羊等畜牧為聘禮。然后，娶親者和送親者一同起程離去。梳洗換裝后，等待婚宴的開始。來者多為姑姑、嫂嫂等人，她們各帶禮品或食品來到新郎家舉行認(rèn)親儀式。火葬是喇嘛教傳入蒙古族地區(qū)后出現(xiàn)的一種葬式。停放在院內(nèi)，一般三至七天內(nèi)出殯，東部地區(qū)蒙古族一般都當(dāng)天出殯。同時(shí)擺上黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、炒米等食品，供客人食用。長度通常為五尺左右，寬度不等。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。忌諱在河流中洗臟衣服或向河流中扔臟物。過白節(jié)是從古代沿襲下來的習(xí)俗。有個(gè)別的地方秋季祭火，在婚禮上還要祭火。通常是在一棵孤獨(dú)的神樹下，用五顏六色的花布條把樹枝裝飾得特別艷麗，一位扮裝的尚西老人盤膝坐在神樹下，男女老少匯聚在周圍拜祭尚西，并推選幾名主祭人手捧哈達(dá)、美酒、奶食品，向尚西老人敬獻(xiàn)。每年陰歷三月二十一日為春祭，祭祀規(guī)模最大、最隆重，各盟旗派代表或個(gè)人前往伊金霍洛旗的成陵奉祭。屆時(shí)方圓幾十里、上百里內(nèi)的牧民都會(huì)舉家騎馬趕車（現(xiàn)在基本已改為現(xiàn)