優(yōu)樂(lè)自助火鍋前廳部規(guī)章制度定稿(存儲(chǔ)版)
【正文】 員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè)區(qū)域。不準(zhǔn)賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食。上班時(shí)不許帶提包、手袋之類的私人物品進(jìn)入工作場(chǎng)所。1不準(zhǔn)做有損害酒店和客人利益的事情。2將客人所說(shuō)的內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事。c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點(diǎn)。，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，一級(jí)考核一級(jí)。、接待、行李、電梯一條龍服務(wù)，保證各崗位有崗有人服務(wù)。，保持環(huán)境整潔（每天早上7：30前做好公共區(qū)域衛(wèi)生工作）。 In/ Check Out過(guò)程準(zhǔn)確、有效的完成。，不看小說(shuō)，不私自會(huì)客和利用工作之便與客人拉關(guān)系。，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ浇忉專挥雒ひ魰r(shí)，請(qǐng)對(duì)方稍侯（每隔30秒給對(duì)方一次回音）。，衣服要整潔，手套要干凈，皮鞋要擦亮。、部門(mén)經(jīng)理的工作安排，需加班時(shí)要準(zhǔn)時(shí)回來(lái)加班，服從工作安排。，并按位置序排放好。不得在行政樓層吃東西、看電視及任何與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍、報(bào)刊。，違者警告，違反多次簽單處理。下列各條適用于前廳部各崗位：：上崗前，按各工種規(guī)定換好工作服。做到有崗有人有服務(wù)。，應(yīng)嚴(yán)格按照Pamp。，不得拆看客人信件，當(dāng)客人已離店還有信件時(shí)，應(yīng)做好記錄退回郵局。：當(dāng)班一律不能佩戴各種金銀首飾，女性不得濃妝（應(yīng)淡妝），不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。，否則給予嚴(yán)懲。，情節(jié)嚴(yán)重者從嚴(yán)處理。，仔細(xì)閱讀交班本，了解需跟辦事宜，掌握新發(fā)文件內(nèi)容，了解VIP、長(zhǎng)住客、行政樓層客人及熟客信息，了解房態(tài)及可賣房型的信息，了解即將在酒店舉行的會(huì)議、宴會(huì)等信息。，未與前臺(tái)同事確認(rèn)房號(hào)，不得私自上樓層分房，非等候電梯時(shí)，行李不得在專用電梯廳停留，在任何時(shí)候，未經(jīng)允許一律不得進(jìn)入客房。，不準(zhǔn)翻動(dòng)客人的行李和物品，不準(zhǔn)翻閱客人寄存或丟棄的書(shū)、報(bào)、雜志等。，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。，集中思想，不看書(shū)、報(bào)、雜志、電視。，必須保持崗位有人。，保持良好的儀表、儀容。，目視前方，面帶微笑，隨時(shí)迎侯客人的到來(lái)。，做到班班有交接，每班有記錄。，各管區(qū)、各班組都要有記錄，做到考核有記錄、獎(jiǎng)懲有依據(jù)。2前廳部經(jīng)理的指示也應(yīng)寫(xiě)在LOG BOOK上。2客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：a、接到投訴的時(shí)間、日期。認(rèn)真聽(tīng)取投訴，了解事情的細(xì)節(jié)。1嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序。工作期間禁止接聽(tīng)私人電話，回答客人不許說(shuō)“不知道”、“沒(méi)有”之類的話，不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答。二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗。、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。、打鬧、追逐、嬉戲。（例提包、外套）。，說(shuō)明原因，經(jīng)部門(mén)批準(zhǔn)后方可休假。設(shè)定比賽區(qū)域，安排監(jiān)督員，設(shè)定比賽環(huán)節(jié)及細(xì)節(jié)待定（如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃的某幾種品類）。（每天記錄前三名，防止有人參與不了復(fù)賽）。現(xiàn)有優(yōu)樂(lè)火鍋消費(fèi)群體主要有：學(xué)生、談戀愛(ài)的男女、白領(lǐng)（35歲以下人群）、時(shí)尚人群、休閑聚會(huì)人群。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。三、請(qǐng)假制度：病假：?jiǎn)T工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū)，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意；病假一天以內(nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行；病假一天以上三天以內(nèi)，須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)；三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。四、婚假、產(chǎn)假、喪假：職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予一至三天的婚喪假。女職工懷孕
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1