【正文】 ，白的肯定是白酒，因?yàn)樵谥袊?guó)的消費(fèi)者心目中，白葡萄酒會(huì)被認(rèn)為是次品而拒絕飲用，在更多的消費(fèi)者心目中，葡萄酒就是紅酒，而白酒則是專指中國(guó)本地所產(chǎn)的谷物白酒。紅酒沙龍不同于酒吧，因?yàn)榕c酒吧相比，在紅酒的品種、酒具以及環(huán)境氛圍營(yíng)造方面更具專業(yè)性，主要針對(duì)塔尖消費(fèi)族群，基本上都是會(huì)員制的定向消費(fèi)，提供電話訂酒和專業(yè)存酒。這些甜型葡萄酒容量從500毫升、750毫升到1000毫升，、在高檔葡萄酒上也是強(qiáng)勢(shì)出擊，其解百納高級(jí)干紅、赤霞珠高級(jí)干紅、金張?jiān)８呒?jí)干紅和精品張?jiān)８杉t深受消費(fèi)者喜愛(ài)。加上其產(chǎn)品品種繁多，品名新穎，很富于創(chuàng)意，受到消費(fèi)者青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在人們消費(fèi)的酒水中，啤酒和白酒各占39%，葡萄酒占12%，黃酒占16%。如法國(guó)佛朗城堡98干紅等十多種洋葡萄酒，仍保持一個(gè)月前價(jià)格。，甚至沒(méi)來(lái)過(guò)中國(guó)，更談不上市場(chǎng)調(diào)查，他們對(duì)于這一市場(chǎng)沒(méi)有長(zhǎng)期投資的觀念，也對(duì)中國(guó)市場(chǎng)不感興趣，僅僅使用一些微薄的財(cái)力來(lái)對(duì)市場(chǎng)做一些促銷。據(jù)了解，日前，泉州市衛(wèi)生局組織市衛(wèi)生防疫站對(duì)市區(qū)批發(fā)與零售商店銷售的各類葡萄酒進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，并按照gb27581981《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、gb27601996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了評(píng)價(jià)。、質(zhì)量戰(zhàn)之后，葡萄酒市場(chǎng)已進(jìn)入了一個(gè)新的階段，那就是品牌戰(zhàn)。附錄：葡萄酒行業(yè)基本概況(1)中國(guó)葡萄酒的比重和產(chǎn)區(qū)分布，葡萄酒還不是主流的飲用酒水。，葡萄酒消費(fèi)與中國(guó)市場(chǎng)的啤酒和白酒消費(fèi)相比還處于偏低的水平。：品牌占44%，口味、價(jià)格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。而現(xiàn)在在上海北京廣州等地消費(fèi)者都洋葡萄酒的青睞是超過(guò)了國(guó)產(chǎn)的葡萄酒，成為了一種崇洋媚外的趨勢(shì)。現(xiàn)在，葡萄酒產(chǎn)品要進(jìn)入超市銷售，超市會(huì)向葡萄酒供應(yīng)商收取很多名目的費(fèi)用(統(tǒng)稱進(jìn)店費(fèi)用)，做為提供銷售場(chǎng)所的報(bào)酬。酒店是酒類消費(fèi)的直接場(chǎng)所，所以一些酒水供應(yīng)商不惜花上上百萬(wàn)元的資金進(jìn)行買(mǎi)店，只供應(yīng)自己控牢的幾家酒公司生產(chǎn)的酒，以提高自己的利潤(rùn)空間。，中國(guó)無(wú)疑將成為這以市場(chǎng)的熱門(mén)，這為國(guó)外葡萄酒提供了有巨大潛力的市場(chǎng)。，以下三個(gè)因素起主要作用：釀酒葡萄來(lái)源、技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)和資本投入。因此在上海、杭州、廣州等建立很多葡萄酒的專賣(mài)店，基本上都是以洋葡萄酒為主的。，培育自己的優(yōu)良釀酒葡萄，為在中國(guó)長(zhǎng)期生產(chǎn)葡萄酒做好準(zhǔn)備。，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)會(huì)更加成熟。洋葡萄酒酒進(jìn)占中國(guó)市場(chǎng)將更容易過(guò)去洋葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總是不適應(yīng)國(guó)內(nèi)“游戲規(guī)則”，現(xiàn)在不一樣了。所以專賣(mài)店的出現(xiàn)，將打破供應(yīng)商和超市之間的利益捆綁，從而保護(hù)了消費(fèi)者的利益。，這樣酒阻礙了中國(guó)葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展。而洋葡萄酒來(lái)了，給中國(guó)葡萄酒帶來(lái)威脅和商計(jì)。、夜總會(huì)、卡拉ok廳、迪廳和酒吧(以上場(chǎng)所為直接飲用)、超市和購(gòu)物中心(多為送禮用)。(3)葡萄酒消費(fèi)分析，而世界葡萄酒人均消費(fèi)量為6升，歐洲主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到60升，所以中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大。，而且價(jià)格要為大多數(shù)消費(fèi)者所接受。，將來(lái)在國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口葡萄酒之間會(huì)產(chǎn)生激烈的競(jìng)爭(zhēng)。本次抽查中，%%。據(jù)估計(jì)，“情人節(jié)”的活動(dòng)將對(duì)洋葡萄酒的銷售有促進(jìn)作用，但主要集中在有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力且文化程度較高的白領(lǐng)和商務(wù)人士中間。在沃爾瑪，我國(guó)紅酒業(yè)“黑馬”新天葡萄酒賀歲裝一瓶只有12元多。(1)銷量翻番年夜飯，少不了把酒助興。新勢(shì)力主要是指在廣告上、市場(chǎng)上動(dòng)作最大的品牌。從調(diào)查中得知，張?jiān)Ｆ咸丫圃谑袌?chǎng)上的種類很多，干型、半干型、甜型品種齊全。目前，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)呈三足鼎立的態(tài)勢(shì)，有來(lái)自國(guó)外的企業(yè)和品牌，有來(lái)自具有一定歷史的本土企業(yè)和品牌，還有新進(jìn)入者和聯(lián)合品牌，總體上來(lái)說(shuō)，國(guó)外品牌占據(jù)了高端市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)具有一定歷史和專業(yè)的葡萄酒企業(yè)占據(jù)了中端市場(chǎng)，一些新進(jìn)入者和雜牌主要處在低端。導(dǎo)致從眾效應(yīng)嚴(yán)重。目前，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)容量不斷增加，市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大，葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境正在走向成熟階段。2010年的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，無(wú)論生產(chǎn)、進(jìn)口、營(yíng)銷、流通、投資以及對(duì)葡萄酒的理解、熱愛(ài)和消費(fèi)程度上，都有著空前的非凡表現(xiàn)。精品文檔第三篇：中國(guó)葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷分析中國(guó)葡萄酒行業(yè)營(yíng)銷分析1葡萄酒簡(jiǎn)介葡萄酒（p而且當(dāng)前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)較為混亂，法規(guī)體系的不健全，尤其是走私入境，假酒泛濫等問(wèn)題也在一定程度上影響著葡萄酒企業(yè)的成長(zhǎng)。企業(yè)動(dòng)態(tài)匯源集團(tuán)將投資5億元進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)有消息稱，匯源集團(tuán)將投資5億元進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)。隨著人民消費(fèi)水平的提高，泉州已成為我國(guó)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)主流市場(chǎng)之一。待根據(jù)需要紅酒分批從保稅中心出區(qū)時(shí)，再分批繳納相應(yīng)稅收。而另一個(gè)國(guó)產(chǎn)的高端品牌形勢(shì)依然不樂(lè)觀，2011年在濟(jì)南市場(chǎng)僅拿下了1000多萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī)。中國(guó)企業(yè)和投資者看好海外葡萄酒資源的背后，是國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)及消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒需求的持續(xù)增長(zhǎng)。2011年奔富40389等中高端品種在中國(guó)市場(chǎng)供不應(yīng)求，歐美國(guó)家市場(chǎng)的奔富中高端配額都通過(guò)各種渠道進(jìn)入中國(guó)銷售。并且贈(zèng)送情侶對(duì)杯、精品干白等……從實(shí)體店到網(wǎng)店的搶眼球大戰(zhàn)打得如火如荼。僅僅將上游種植經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)快消品的渠道模式復(fù)制給葡萄酒項(xiàng)目是否合適都將是匯源做葡萄酒存在的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)悉，項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元。浙江嘉興成為酒類進(jìn)口新增長(zhǎng)點(diǎn)據(jù)浙江嘉興檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，今年前兩個(gè)月，浙江嘉興地區(qū)共進(jìn)口酒類9批、貨值近24萬(wàn)美元。有數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者最終買(mǎi)到的進(jìn)口紅酒價(jià)格就很高，而在保稅物流中心的交易市場(chǎng)則直接貼近終端市場(chǎng)。山東斯馬特國(guó)際商務(wù)有限公司總經(jīng)理郭海冰認(rèn)為，未來(lái)的葡萄酒行業(yè)也會(huì)是10家左右大的葡萄酒品牌和區(qū)域性小品牌共生的局面，但沒(méi)有品牌的肯定會(huì)消失。根據(jù)法國(guó)勃艮第葡萄酒生產(chǎn)商聯(lián)盟的統(tǒng)計(jì)，去年前8個(gè)月法國(guó)共出口5300萬(wàn)瓶勃艮第葡萄酒，中國(guó)已成為勃艮第葡萄酒的第六大海外市場(chǎng)。中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)全球葡萄酒行業(yè)的吸引力近年持續(xù)增長(zhǎng)。業(yè)界對(duì)此舉措褒貶不一。而且隨著各商家秘而不宣的三八促銷大戰(zhàn)方案逐漸浮出水面，葡萄酒市場(chǎng)上為“女人”推出的活動(dòng)也此起彼伏。行業(yè)現(xiàn)狀海外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的吸引力持續(xù)增強(qiáng)近期有消息稱，澳大利亞奔富集團(tuán)公布了Bin系列葡萄酒價(jià)格，主要產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)20%，最高漲幅達(dá)50%。幾乎與此同時(shí)，一位居住在法國(guó)的中國(guó)商人收購(gòu)了位于世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)勃艮第的兩塊葡萄園，這是國(guó)內(nèi)企業(yè)和投資者看好海外葡萄酒上游資源的新案例。葡萄酒市場(chǎng)的總體快速增長(zhǎng)和高速增長(zhǎng)進(jìn)口葡萄酒促使?jié)系钠咸丫剖袌?chǎng)變化多端，市場(chǎng)洗牌加速。杭州保稅物流中心負(fù)責(zé)人朱洪潮介紹說(shuō)，保稅物流中心相當(dāng)于“境內(nèi)關(guān)外”，企業(yè)可以直接在這里辦理報(bào)關(guān)、退稅等海關(guān)手續(xù)，可以大大節(jié)流運(yùn)輸費(fèi)用和時(shí)間，降低物流成本。從進(jìn)口情況看，葡萄酒原產(chǎn)地分布較廣，涉及歐洲、澳洲、南美洲地區(qū)。嘉興地區(qū)進(jìn)口的預(yù)包裝葡萄酒及其原液、白蘭地酒原液均來(lái)自法國(guó)，伏特加酒原液分別從愛(ài)爾蘭、英國(guó)和法國(guó)進(jìn)口。筆者認(rèn)為，從葡萄酒產(chǎn)業(yè)上游原料的種植來(lái)看，匯源做葡萄酒在原料種植上的時(shí)間和技術(shù)投入將不同于一般的果汁原料。該項(xiàng)目是由國(guó)際頂級(jí)葡萄酒集團(tuán)——法國(guó)羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)與中信華東（集團(tuán)）有限公司在山東省蓬萊市共同出資成立、以高品質(zhì)葡萄酒釀造和銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)的中外合資企業(yè)。業(yè)界對(duì)此舉措褒貶不一。精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)全球葡萄酒行業(yè)的吸引力近年持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)法國(guó)勃艮第葡萄酒生產(chǎn)商聯(lián)盟的統(tǒng)計(jì)，去年前8個(gè)月法國(guó)共出口5300萬(wàn)瓶勃艮第葡萄酒，中國(guó)已成為勃艮第葡萄酒的第六大海外市場(chǎng)。山東斯馬特國(guó)際商務(wù)有限公司總經(jīng)理郭海冰認(rèn)為，精品文檔精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有