【正文】 孵化場內(nèi)大體分為種蛋消毒室、種蛋庫、孵化廳、出雛廳及 火雞 苗存放車間、洗滌室、工作人員洗滌消毒室及更衣室等。 扶 持 措施： 一是采取公司墊付 雞 苗 、飼料、防疫費，免費指導(dǎo)服務(wù)，保護(hù)價讓利回收商品 雞 等辦法，保障養(yǎng)殖戶利益，減少養(yǎng)殖戶投入；二是鼓勵有條件的鄉(xiāng)、村建設(shè)養(yǎng) 雞 養(yǎng)殖場 ，公司根據(jù) 養(yǎng)殖場 年出欄商品 火雞 的數(shù)量按比例補(bǔ)貼建設(shè)費，支持 養(yǎng)殖基地建設(shè)與 發(fā)展。該廠生產(chǎn)的設(shè)備具工藝技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、易于操作維修、勞動強(qiáng)度低等特點。詳見 火雞 加工廠設(shè)備明細(xì)表 火雞加工廠設(shè)備明細(xì)表 屠宰加工生產(chǎn)線設(shè)備明細(xì)表 編號 設(shè) 備 名 稱 單位 數(shù) 量 備 注 1 液壓自動分籠機(jī) 套 1 2 籠箱輸送機(jī) 套 1 3 籠箱清洗機(jī) 臺 1 4 宰殺脫羽懸掛輸送線 米 345 5 移動式高壓清洗機(jī) 臺 2 6 自動電暈機(jī) 臺 1 7 瀝血槽 臺 1 8 自動浸燙機(jī) 臺 1 9 自動脫羽機(jī) 臺 2 10 自動脫羽后處理機(jī) 臺 1 11 自動浸蠟熔蠟機(jī) 臺 2 12 冷蠟 機(jī) 臺 2 13 自動脫蠟機(jī) 臺 2 14 蠟輸送帶 臺 2 15 掛拍 (鉤 )清洗機(jī) 臺 5 16 取內(nèi)臟懸掛輸送線 米 250 17 取內(nèi)臟溜槽 臺 4 18 胴體清洗機(jī) 臺 4 19 自動卸禽器 臺 3 20 接禽池 (臺 ) 臺 1 21 脫爪皮機(jī) 臺 1 22 鴨爪浸燙槽 臺 1 23 剝胗皮機(jī) 臺 2 24 連續(xù)預(yù)冷機(jī) (18m) 臺 1 25 滾筒瀝水機(jī) 臺 1 26 副產(chǎn)品預(yù)冷機(jī) (4m) 臺 2 27 分割懸掛輸送線 米 150 28 胴體輸送帶 1(27m) 臺 1 29 胴體輸送帶 2(18m) 臺 1 30 分割輸送帶 (12m) 臺 6 300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 38 31 電氣控制系統(tǒng) 套 1 32 刀具消毒柜 臺 3 33 滾動真空包裝機(jī) 臺 1 34 雙室真空包裝機(jī) 臺 2 35 金屬探測儀 臺 1 36 打包機(jī) 臺 2 37 速凍車 輛 150 38 速凍托盤 個 6000 39 分割工作臺 個 20 40 手工摘毛槽 個 80 41 下貨處理槽 個 20 42 車盤清洗消毒池 個 2 43 洗手 消毒池 個 20 44 電瓶叉車 輛 1 45 螺旋速凍機(jī) 臺 1 46 更衣柜 組 80 主要技術(shù)參數(shù)為： 加工產(chǎn)品： 火雞 ，單只重要 9─ 12kg 生產(chǎn)能力： 900─ 1000 只 /時，放血時間 10 分鐘。 總 平面布置 場址 本項目廠址位于 黑吉遼省 烏拉特 市 濱河區(qū) 工業(yè)園 區(qū) ，距 烏拉特 市 中心 4 公里，距 市 政公路 公里。 項目廠址區(qū)地處我國北方寒冷地區(qū)，氣候特征為：寒冷、干旱、多風(fēng)、少雨，常年主導(dǎo)風(fēng)向為西北風(fēng)。 用電負(fù)荷及負(fù)荷等級 種雞 孵化場新增用電計算負(fù)荷 為 98KW，本次新增一臺 160KVA電力變壓器能夠滿足用電需求。 配電線路敷設(shè) 各用電部門的供電干線全部采用 VV22 型電力電纜埋地敷設(shè)，室內(nèi)用電設(shè)備及燈具的供電線路全部采用 BW－ 500 型電線穿保護(hù)管暗敷。 30KW 以上的電動機(jī)采用減壓起動，300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 42 其他電機(jī)直接起動。 設(shè)300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 41 計基礎(chǔ)數(shù)據(jù)為： 基本雪壓： 250N/平米 基本風(fēng)壓： 550N／平米 最大凍 結(jié) 深度： 米 地震基本裂度： 8 度 工程地質(zhì)：荷載較小的種 雞 場可考慮采用天然地基，荷載較大建筑及生產(chǎn)車間待工程地質(zhì)勘探 后 確定地基持力層。合理布局使 各種管線連接短捷順暢。分離出來的漂 浮物和沉淀物可作為農(nóng)田肥料加以利用。 詳見 火雞 加工土建工程表 火雞加工廠土建工程一覽表 序 號 工程名稱 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥(噸 ) 木材(m3) 1 屠宰車間 9200 一層 框架 570 2500 180 2 冷 庫 3600 一層 框架 280 1100 120 3 水 池 500m3 地下 鋼筋 8 53 10 4 污水處理系統(tǒng) 水池 500m3 地下 鋼筋 21 86 10 泵房 180m3 一層 5 機(jī)修車間 100 一層 磚混 3 8 3 6 綜合辦公室 800 一層 磚混 24 125 15 7 鍋 爐 房 400 一層 磚混 14 80 6 8 配 電 室 150 一層 磚混 5 22 2 9 食堂、宿舍 3600 一層 磚混 108 570 68 10 給水泵房 90 一層 磚混 5 18 11 車 庫 300 一層 磚混 12 54 6 12 待 宰雞舍 3000 一層 磚混 195 240 30 13 圍 墻 900 米 米 磚混 2 25 3 14 檢 驗 室 100 一層 磚混 3 18 2 15 包裝物庫 500 一層 磚混 10 85 7 合 計 21840 1260 4864 607 工藝流程 進(jìn) 火雞 →獸檢→吊掛→電暈→放血→浸燙→脫羽→冷卻→凈體→剪肛→開膛→凈膛→獸檢→清洗→分制修整→稱重分級→裝袋→封口→速凍→冷藏。 土建 工程 飼料廠土建工程項目有：飼料車間、筒倉、庫房、綜合辦公樓等，土建工程面積 5100 平方米，占地面積 40 畝。 二、養(yǎng)殖基地建設(shè)范圍： 項目計劃在 濱河區(qū) 、◆◆ 、 ◆◆ 、 ◆◆ 、 ◆◆ 縣區(qū)發(fā)展年出 3 萬只雞的養(yǎng)殖場 100 個， 整個養(yǎng)殖基地年商品 雞 出欄量 300 萬只。同時，根據(jù)季節(jié)、溫度、濕度變化做好飼養(yǎng)管理工作。 種雞孵化場土建工程一覽表 序 號 工程名稱 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 主 要 材 料 備 注 鋼材(噸 ) 水泥(噸 ) 木材(m3) 1 幼 雞 舍 2700 一層 磚混 48 360 13 2 成 雞 舍 24000 一層 磚棚 240 2400 96 3 飼 料 庫 400 一層 磚混 8 68 6 4 孵 化 室 20xx 一層 磚混 60 310 38 5 雞雛待存室 200 一層 磚混 6 31 4 6 水 池 500m3 地下 鋼筋 11 42 9 7 辦公、食堂、宿舍 300 一層 磚混 9 47 6 8 門 衛(wèi) 100 一層 磚混 10 40 5 300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 29 9 圍 墻 1100 米 米 磚 3 30 4 10 廁 所 50 一層 磚混 2 12 2 11 水 塔 100m3/25 米 一座 鋼筋 6 35 8 12 鍋 爐 房 100 一層 磚混 5 17 8 13 配 電 室 100 一層 磚混 4 18 4 14 車 庫 100 一層 磚混 4 18 2 15 深井泵房 9 一層 磚混 2 5 1 合 計 414 3433 206 五、設(shè)備 根據(jù)種 雞 飼養(yǎng)、孵化 專業(yè)技術(shù)要求確定，種 雞 場設(shè)備總臺數(shù) 59 臺套。 種 雞 周轉(zhuǎn)及技術(shù)指標(biāo) 一、種雛來源 種雞苗由北 京 市 房山區(qū)崇各莊童英 種雞 場提供，每年分 3 批引進(jìn)美國大型白羽寬胸尼古拉火雞祖代。 主要對策 1 、 積極開展 種雞 、 火雞 飼養(yǎng)技術(shù)研究，提高 種雞 產(chǎn)雛率，延長 種雞 生產(chǎn)年齡，提高 火雞 飼料報酬率、胸腿肉出成率。其胸肌和腿肌特別發(fā)達(dá)，可占活體重的 45－ 50％，火雞特別適于機(jī)械屠宰加工，可按不同部位分割、包裝，加工成各 種雞 半成品或火雞肉食品，如火雞火腿、火雞肉腸、肉卷和罐頭等，以滿足不同消費層次的需要。肉中還含有較多的 E、 B 族維生素和300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 25 菸鹼酸等，具有抗衰老，強(qiáng)身健腦的作用。 火雞可采食大量的青綠飼料，屬節(jié)糧型草食禽類，適合我國國情和畜牧業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)政策。其中，尼古拉火雞和海布里德火雞適合于工廠化飼養(yǎng)和在優(yōu)良放牧條件下飼養(yǎng)，也可在庭院內(nèi)飼養(yǎng)?；痣u在美國的地位，和中國的烤鴨頗有一拼。 目前，世界上火雞飼養(yǎng)已達(dá)到 3 億只以上，歐美國家是世界上火雞肉的主要產(chǎn)銷區(qū)，北美的火雞肉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量 60％以上，而美國、法國、英國、加拿大和意大利 5 個國家火雞肉產(chǎn)量約占世界生產(chǎn)量的 87％?；痣u產(chǎn)業(yè)與肉鴨產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)化運作方式、目標(biāo) ◆◆市 場等方面趨同性強(qiáng)，資源可共享，集團(tuán)能夠建設(shè)并管理好該項目。國省干線連接 ◆◆市 12 個旗縣區(qū)政府所在地，構(gòu)成了 ◆◆市 “二橫三縱二出口”的公路主骨架。通過“請進(jìn)來，走出去”的方式聘請縣內(nèi)外養(yǎng)殖專家 15 人，先后與 黑吉遼省 農(nóng) 業(yè)大學(xué) 、 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了協(xié)作關(guān)系 。農(nóng)業(yè)是 烏拉特 的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)作物耕種的面積 萬公頃，糧食總產(chǎn)量 23 億公斤，其中 20％為玉米和高梁。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其他服務(wù)。除每年收獲大量的玉米外，年產(chǎn)農(nóng)業(yè)作物秸桿 (玉米、谷草 )約 50 億公斤以上。四通八達(dá)的公路網(wǎng)促進(jìn)了 烏拉特 經(jīng)濟(jì)與內(nèi)地、東北經(jīng)濟(jì)區(qū)、華北經(jīng)濟(jì)區(qū)的聯(lián)系，有利于產(chǎn)品的外銷和物資交流。38′ ，北緯 42186。地理座標(biāo)： 北緯 41186。 300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 14 改善生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 在安排大量人力的同時，社會效益也相當(dāng)顯著 飼養(yǎng)每只 火雞 按收益 12 元計算，可增加農(nóng)戶養(yǎng)殖收益 3600 萬元，運輸戶及其他社會性服務(wù)戶，可增加 運輸?shù)?服務(wù)性收入 1960 萬元，被300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 13 安排到企業(yè)工作的職工按職工每人全年平均工資及津貼資金 9000 元計算，可增加工資性支出 916 萬元。 容易飼養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高 火雞對氣候的適應(yīng)性很強(qiáng)，特別耐寒，可在風(fēng)雨中過夜，在雪地上覓食或進(jìn)行日光浴。近十年來，火雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展超過其它禽類 生產(chǎn)，在發(fā)展中國家更為迅速。尤其是膽固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪內(nèi)含大量人體所必需的不飽和脂肪酸，且飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例接近1:1，與人體所需的最佳營養(yǎng)比例十分接近。 300 萬只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項目可行性研究報告 9 近百年來，一些歐美國家以多生產(chǎn)肉為目的，不斷對火雞進(jìn)行人工選育，快速生產(chǎn)的優(yōu)良品種相繼育成。 火雞的品種和變種很多，尤其是近年來育成了很多商業(yè)品種，而這些商業(yè)品種都來自標(biāo)準(zhǔn)品種和有名的品系。公司 注冊資本為 2639 萬元，股權(quán)結(jié)構(gòu) ：集團(tuán)占 51%， 占 49％ 。 項目建設(shè)內(nèi)容 本項目建設(shè)內(nèi)容主要由 4 部分組成，即建設(shè)年孵化 366 萬只雛火雞的 種 雞孵化場 1 座、年產(chǎn) 10 萬噸的飼料加工廠 1 座、年加工 300萬只的火雞加工廠， 3000 噸冷庫 1 座。 建設(shè)單位基本情況 烏拉特珍禽養(yǎng)殖有限公司 概況 烏拉特珍禽養(yǎng)殖有限公司 位于 ◆◆◆◆市 濱河區(qū) 工業(yè)園 ， 是于 20xx年初由 黑吉遼遠(yuǎn)志集團(tuán) 和原 烏拉特 鵬程 有限責(zé)任公司共同組建的新 公司 。 幾年來，通過養(yǎng)殖、務(wù)工、運輸?shù)确绞街苯訋?6000 戶農(nóng)戶脫貧致富，給上萬人提供了就業(yè)機(jī)會，緩解了本地區(qū)就業(yè)壓力；加工轉(zhuǎn)化玉米 9 萬噸，有效解決了農(nóng)民賣糧難問題；有力地推動了寧城及周邊地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；在增加農(nóng)民收入，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力，促進(jìn)下崗職再就業(yè)等方面發(fā)揮了積極的作用 ，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的骨干企業(yè)和本地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。 尼古拉大型白羽寬胸火雞是美國尼古拉公司經(jīng) 45 年選育而成的優(yōu)良品種，成年公雞體重 22—25 千克，成年母雞體重 1112 千克， 2224周性成熟， 30 周正式開產(chǎn)蛋，一個產(chǎn)蛋周期產(chǎn) 100 枚蛋，種雞經(jīng)兩個產(chǎn)蛋期后（約 年）淘汰，公母配比 1： 8— 1： 9，飼養(yǎng)密度 只，死淘率為 11%。目前，世界上火雞飼養(yǎng)已達(dá)到 3億只以上，其中北美的火雞肉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量 60％以上，而美國、法國、英國、加拿大和意大利 5 個國家火雞肉產(chǎn)量約占世界生產(chǎn)量的 87％?；痣u肉氨基酸含量也很豐富，尤其是賴氨酸含量更高于其它肉類。按全部喂給全價配合飼料