【正文】 中國(guó)排在第五位。火雞馴化時(shí)間較短，仍保留一些野生狀態(tài)的特性，具有耐粗飼、喜辛辣、怕潮濕、耐寒、嗜登高、對(duì)周?chē)h(huán)境刺激較敏感、好斗、喜群居的特點(diǎn)；火雞生長(zhǎng)速度快、個(gè)體大、飼料報(bào)酬高、肉質(zhì)較好、胴體率高于其他畜禽達(dá) 85%以上，白條出成率 87%，分割雞出成率 %，料肉比 1： 。 管理上的優(yōu)勢(shì) 黑吉遼遠(yuǎn)志集團(tuán) 是以肉鴨養(yǎng)殖加工為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國(guó)肉類(lèi)食品 50 強(qiáng)企業(yè)，銀行資信 AAA 級(jí)企業(yè)。 交通、通訊方便 項(xiàng)目 區(qū)臨近 ◆◆◆◆市 赤元公路、平雙公路、臨近沙通鐵路、集通鐵路、葉赤鐵路， 某某 機(jī)場(chǎng)距北京、大連、秦皇島 500 公里左右， 烏拉特 鐵路由京通鐵路干線和葉赤鐵路 支線交匯成網(wǎng)，聯(lián)結(jié) 烏拉特 與沈陽(yáng)、錦州等東北重鎮(zhèn)和首都北京、首府 ◆市 。 經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)行， 火雞 產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目從孵化、飼料、養(yǎng)殖、疫病防治到 火雞 加工各個(gè)環(huán)節(jié)都有了技術(shù)上的保證，產(chǎn)品達(dá)到出口產(chǎn)品要求。 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 自然地理?xiàng)l件適宜 某某 地區(qū)屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，全年 ≥ 10℃有效積溫為3000—— 3200℃，年降水量 350— 500 毫米，無(wú)霜期 100— 145 天，雨熱同季，土地資源豐富，適合種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。積極發(fā)展品種優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。草牧場(chǎng)面積 公頃，含優(yōu)質(zhì)天然牧場(chǎng) 700 多處，平均年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草 億公斤以上。國(guó)省干線連接 ◆◆◆◆市 12個(gè)旗縣區(qū)政府所在地，構(gòu)成了 ◆◆◆◆市 “二橫三縱二出口”的公路主骨架。該項(xiàng)目建設(shè)地址位于 ◆◆◆◆市 濱河區(qū) ，地處 ◆◆◆◆市 南部中心地帶，東經(jīng) 117186。 年新增屠宰加工 火雞 300 萬(wàn)只，年產(chǎn) 火雞 肉系列產(chǎn)品 26100噸。 項(xiàng)目的必要性 該項(xiàng)目運(yùn)行后，年可增加財(cái)政收入 1454 萬(wàn)元，同時(shí)帶動(dòng)了運(yùn)輸業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速穩(wěn)定發(fā)展，都從不同程度地增加了地方財(cái)政收入，可以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展，增加地區(qū)農(nóng)民的購(gòu)買(mǎi)能力。 項(xiàng)目的 社會(huì)效益 該項(xiàng)目如期達(dá)到年養(yǎng)殖及加工 商品火雞 300 萬(wàn)只，在養(yǎng)殖階段，每個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)年養(yǎng)殖量按 600 只計(jì)算，可以帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù) 5000 戶(hù)約 2萬(wàn)口人，帶動(dòng)運(yùn)輸戶(hù)及其他相關(guān)行業(yè) 110 戶(hù)約 440 口人，玉米種植戶(hù)（每戶(hù)平均出售玉米按 2 噸計(jì)算） 3 萬(wàn)戶(hù)約 12 萬(wàn)口人，直接安排農(nóng)村富余勞動(dòng)力或下崗職工到企業(yè)就業(yè)可達(dá) 1018 人。火雞的屠宰在 85－ 90％，屠宰廢物少，利用率高。火雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成份也不次于雞蛋、鵝蛋。 火雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 火雞肉是優(yōu)質(zhì)的保健食品 火雞肉質(zhì)肥嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)約 30％，蛋白質(zhì)含量比牛肉、羊肉和豬肉高出 3－ 8 個(gè)百分點(diǎn)。 火雞生產(chǎn)的歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展前景 火雞起源于野火雞，原產(chǎn)于墨西哥北部，為墨西哥 印第安人馴養(yǎng)，是當(dāng)時(shí)印第安人的主要食物之一。 現(xiàn)在火雞不僅是慶賀圣誕節(jié)、感恩節(jié)和復(fù)活節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)食品，而且已是一種深受歡迎的大眾食品了。所有者權(quán)益 3398 萬(wàn)元。300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 第一章 總 論 概 述 項(xiàng) 目 名 稱(chēng)： 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位： 烏拉特珍禽養(yǎng)殖有限公司 法 人 代 表： 項(xiàng) 目 負(fù)責(zé)人： 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： 黑吉遼 省◆◆市 濱河區(qū) 可行性研究報(bào)告承擔(dān)單位： 黑吉遼省 輕 化 工設(shè)計(jì)院 研究工作的依據(jù)與范圍 政策依據(jù)： （一）《 中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要 》 （二）《 黑吉遼省 三七扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃》 （三）《 中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn) 》 技術(shù)依據(jù)： （一）《 黑吉遼省 農(nóng)牧業(yè)資源區(qū)劃》； （二）《 黑吉遼省 國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)資料》（ 20xx～ 20xx）； （三）原輕工業(yè)部頒發(fā)的《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》； （四）建設(shè)單位提供的有關(guān)資料?，F(xiàn)有員工 40 人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 2 人；公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額 4043 萬(wàn)元，其中：流動(dòng)資產(chǎn) 1585 萬(wàn)元、固定資產(chǎn)凈值 586 萬(wàn)元、無(wú)形資產(chǎn) 1872 萬(wàn)元、流動(dòng)負(fù)債 650 萬(wàn)元，其中：應(yīng)付賬款 105 萬(wàn)元，信用社短期借款 255 萬(wàn)元，應(yīng)付工資 30 萬(wàn)元。 h/a 820 六 三廢排放量 廢 水 m3/a 113000 廢 渣 t/a 3200 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 七 運(yùn)輸量 t/a 323000 運(yùn)入量 t/a 1920xx 運(yùn)出量 t/a 131000 八 全廠定員 人 1018 種 雞 場(chǎng) 人 110 飼 料 廠 人 63 火雞加工廠 人 821 總部 人 24 九 項(xiàng)目總占地面積 畝 300 十 項(xiàng)目總建筑面積 m2 56799 十一 工程項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 1 建設(shè)投資 萬(wàn)元 (1) 建設(shè)投資靜態(tài)部分 萬(wàn)元 (2) 建設(shè)期利息 萬(wàn)元 425 2 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 鋪底流動(dòng)資金 十二 年銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元 50364 平均值 十三 成本和費(fèi)用 1 年總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 47404 平均值 2 年經(jīng)營(yíng)成本 萬(wàn)元 十四 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 平均值 十五 年銷(xiāo)售稅金 萬(wàn)元 平均值 十六 年均凈利潤(rùn) 萬(wàn)元 平均值 十七 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 1 投資利潤(rùn)率 % 平均值 2 投資利稅率 % 平均值 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 7 3 資本利潤(rùn)率 % 平均值 4 投資回收期 稅前 年 含 建設(shè)期 2年 稅后 年 含 建設(shè)期 2年 5 項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 稅前 % 稅后 % 7 項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 稅前 萬(wàn)元 I=10% 稅后 萬(wàn)元 I=10% 8 項(xiàng)目資本金收益率 % 9 盈虧平衡點(diǎn) % 10 借款償還期限 年 含 建設(shè)期 2年 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 第二章 項(xiàng)目實(shí)施特點(diǎn)及 經(jīng)濟(jì)效益 項(xiàng)目 特點(diǎn) 商品火雞簡(jiǎn)介 火雞學(xué)名 吐綬雞，是一種體形較大、生長(zhǎng)快、飼料報(bào)酬高、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)的肉用特禽，是產(chǎn)肉力最大的禽類(lèi)，在世界肉禽中占有重要的地位。 肉用尼古拉火雞最佳出欄期 90120 天， 平均體重 10— 12 千克，料肉比 :1，胴體屠宰率 81%88%。因此，針對(duì)我國(guó)糧食資源短缺、動(dòng)物蛋白質(zhì)需求量大和消費(fèi)者對(duì)瘦肉的需求日益增長(zhǎng)，發(fā)展火雞生產(chǎn)，對(duì)豐富人們的餐桌， 優(yōu)化人們的食物結(jié)構(gòu)，緩解糧食資源壓力有著極其重要的意義，發(fā) 展火雞生產(chǎn)在我國(guó)具有廣闊的前景。 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 火雞雖以產(chǎn)肉為主，產(chǎn)蛋也不少。 火雞出肉率高，適合于機(jī)械化加工 火雞不但肉質(zhì)好，而且出肉率也高于其它家禽。 據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，飼養(yǎng)商品火雞每只可獲利 10— 22 元。 300 萬(wàn)只 火 雞 年可生產(chǎn) 火雞 產(chǎn)品近 萬(wàn)噸，每噸運(yùn)費(fèi)平均 500 元 (都是長(zhǎng)途運(yùn)輸 )，需運(yùn)輸戶(hù) 30 戶(hù)，年收入總額可達(dá) 1300 萬(wàn)元，三項(xiàng)合計(jì)公司付出總運(yùn)輸費(fèi)用可達(dá) 1960 萬(wàn)元，從而可以有效地帶動(dòng)地區(qū)運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展。 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 15 第三章 項(xiàng)目規(guī)模和立項(xiàng)依據(jù) 項(xiàng)目規(guī)模 年產(chǎn) 火雞 雛 366 萬(wàn)只 年產(chǎn)全價(jià)顆粒 雞 飼料 10 萬(wàn)噸，其中種 雞 飼料 10000 噸。 ◆◆◆◆市 轄 12 個(gè)旗縣區(qū)，總?cè)丝?450 萬(wàn)人。 ◆◆市 內(nèi)共有公路 261 條，其中國(guó)道 4 條，省道 4 條。水資源較為豐富，老哈河、英金河穿境而過(guò)，地下水 位埋藏較淺，水質(zhì)好。加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè)，保護(hù)天然草場(chǎng)，建設(shè)飼草料基地，改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式，提高規(guī)?；?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。 項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和 ◆◆市 的發(fā)展規(guī)劃。 技術(shù)服務(wù)有保障 ◆◆市 有比較完善的畜牧業(yè)服務(wù)體系和技術(shù)依托，健立了縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)服務(wù)，全 ◆◆市 畜牧系統(tǒng)有高中級(jí)專(zhuān)業(yè)技 術(shù)人員 1200 人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村畜牧技術(shù) 20xx 多人。 項(xiàng)目區(qū)地下水資源豐富， 水質(zhì)好， 單井涌水量一般都能達(dá)到 50 噸 /小時(shí) ， 完全能滿(mǎn)足項(xiàng)目的用水需要。 火雞 產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)行，農(nóng)村中的養(yǎng)殖戶(hù)得到了實(shí)惠，廣大農(nóng)民對(duì)養(yǎng) 火雞 的認(rèn)識(shí)普遍提高，群眾養(yǎng) 火雞 積極性日益提高， 項(xiàng)目重組實(shí)施后，還會(huì)出臺(tái)更優(yōu)惠的 扶持養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展的政策和措施，確保群眾養(yǎng) 火雞 的積極性。 、 市 場(chǎng)分析 火雞及火雞肉產(chǎn)品特點(diǎn) 火雞，學(xué)名吐綬雞，又名七面鳥(niǎo)，是一種從國(guó)外引進(jìn)的食草節(jié)糧型肉用特禽。美國(guó)火雞生產(chǎn)分布情況六個(gè)州存欄量占全美的 67%。二十世紀(jì)八、九十年代曾幾起幾落，一些養(yǎng)殖戶(hù)熱衷于炒種， ◆◆◆◆ 市 場(chǎng)運(yùn)作也很不規(guī)范。湖南益陽(yáng)外貿(mào) 、 丹東外貿(mào)等幾家外貿(mào)與他們洽談過(guò)出口事宜 ,皆因企業(yè)未有出口權(quán) ,生產(chǎn)不正常而未獲訂單。長(zhǎng)期食用不會(huì)增加血液中膽固醇含量，且具有防止高血壓與心、腦血管病發(fā)生的作用?；痣u比其它家禽都耐粗飼，它有發(fā)達(dá)的盲腸，有較強(qiáng)消化纖維的能力，采用放牧飼養(yǎng)的火雞可以節(jié)省飼料1730%，一方面節(jié)約了飼料糧，有利于火雞健康，降低了成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益；另一方面為在飼料糧緊缺情況下，生產(chǎn)出足夠的優(yōu)質(zhì)禽肉，開(kāi)辟了新路。火雞大多以平養(yǎng)為主，設(shè)備無(wú)需太復(fù)雜，管理也很粗放，無(wú)論是輕型還是重型火雞都可以采用放牧的形式飼養(yǎng)，是我國(guó)農(nóng)村首選的珍禽良種。 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 27 第六章 工程技術(shù)方案 、 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 本項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容由四個(gè)部分組成，即建設(shè)一處種雞孵化場(chǎng)、一座飼料加工廠、一座商品火雞加工廠， 3000 噸 冷庫(kù)一座。 三、主要技術(shù)指標(biāo) 生產(chǎn)周齡入舍母 雞 產(chǎn)蛋數(shù) 90 枚； 生產(chǎn)周齡入舍母 雞 合格種蛋數(shù) 81 枚； 入舍母 雞 產(chǎn)雛數(shù) 70 只。 二、產(chǎn)蛋箱安裝 產(chǎn)蛋箱安放在 雞 舍內(nèi)， 過(guò)道兩側(cè) ， 在產(chǎn)蛋箱里鋪上軟木刨花墊料 。 二、孵化場(chǎng)工藝流程 種蛋→種蛋庫(kù)→存放→種蛋消毒→孵化→出雛→雛 火雞 分雛→免疫疫苗 注射→待存室存放→放雛 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31 三、孵化操作主要技術(shù)指標(biāo) 溫度：根據(jù)不同時(shí)間溫度的要求： 0─ 3 天 ℃ 4─ 14 天 ℃ 15─ 20 天 ℃ 21─ 25 天 ℃ 濕度： 孵化期（ 0─ 25 天） 55% 出雛期（ 25─ 28 天） 60% 公用工程 供水：年供水量 40000 噸 供 電：年供電量 60 萬(wàn)度 煤：年耗煤 1600 噸 場(chǎng)內(nèi)環(huán)境及垃圾處理 病死 雞 用經(jīng)消毒處理的袋運(yùn)入焚尸爐處理，場(chǎng)內(nèi)污水在場(chǎng)內(nèi)凈化后排放出場(chǎng)，舊墊料及 火雞 糞、蛋殼、死胚用密封容器運(yùn)出場(chǎng)區(qū)，經(jīng)高溫處理滅菌，烘干后做為肥料運(yùn)出，環(huán)保消防投資 6 萬(wàn)元。產(chǎn)品配方采用 美國(guó)尼古拉火雞育種 公司提供的 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和 飼料配方。 火雞 加工廠建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模 300 萬(wàn)只火雞養(yǎng)殖加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 36 日 屠宰加工能力為 9090 只，年加工能力為 300 萬(wàn)只， 冷庫(kù) 3000 噸 ，其中速凍間 100 噸。 電： 220/380 伏， 3 相， 50HZ?？傉嫉孛娣e為 300 畝。 飼料加工廠布置在 火加工廠 東側(cè)，用圍墻將飼料加工廠圍起，形成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的廠區(qū)，方便管理。 所有用量負(fù)荷等級(jí)為三級(jí)，供電電壓為 380／ 220 伏。 接地保護(hù) 變壓