【正文】 0月，學院“?圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈，做強優(yōu)勢專業(yè)群?的特色積淀與實踐創(chuàng)新”項目榮獲江蘇省高等教育教學改革成果特等獎。趙家祿：風正帆揚，破浪前進。曾愷：感到非常光榮，同時感到強烈的緊迫感。第一場是由學院示范辦副主任蔣文沛副教授主講，主題為“申報方案的主要內(nèi)容與存在問題”，講座從建設方案的重要性、建設方案的主要內(nèi)容和建設方案存在的問題三大方面進行闡述。羅書記強調(diào)，要實現(xiàn)高水平、高質(zhì)量地建設國家示范性高職院校的目標，必須要有長期的艱苦的思想準備，要充分發(fā)揮我們機電人特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的精神。黎盛寓將本專業(yè)自2007年11月以來開展的基于工作過程（項目）課程體系開發(fā)教改情況給大家進行詳細的分析，對取得的經(jīng)驗毫無保留地介紹。返校后，動員全系教師充分認識示范建設的意義，依靠全體教師、集思廣益、群策群力，按示范的要求開展工作。大家積極發(fā)言，討論了校企合作，專業(yè)建設、學生管理等問題，一致覺得以后的路途曲折，但充滿激情和挑戰(zhàn)。2．做好示范建設規(guī)劃，明確工作任務和目標。這次討論會為大家提供了一個交流的平臺，同時使大家意識到示范建設不是一次兩次討論會就能夠解決所有問題的，不是一蹴而就。高職院校師德建設是提高高職教育質(zhì)量的中心。要使每一個教師都為人師表，教書育人。三、當前高職院校師德建設存在的主要問題高職師德建設的全面、系統(tǒng)、創(chuàng)新性理論研究嚴重不足，因此缺乏更豐富的理論成果指導及師德建設實踐。（8）面向高職教育新形勢、新特點、新內(nèi)容、新方法的師德建設研究不足。開展師德建設宣傳教育機制。建立師德建設示范引導機制。（2）結(jié)合青年教師培養(yǎng)與培訓進行青年教師師德建設，把專業(yè)能力提升與師德水平提高放在同一位置，在考核培養(yǎng)與培訓效果時一并考核。本項目創(chuàng)新地將師德建設納入院校中長期發(fā)展建設規(guī)劃之中，《高職院校戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃與實施》專著，獲評遼寧省教育科學“十一五”中期優(yōu)秀成果二等獎。一是組織領導機制，形成了師德建設一把手抓的核心地位；二是師德建設的宣傳教育機制；三是建立師德建設的示范激勵機制；四是建立督導機制，形成三級督導體系，形成師德建設的良好氛圍；五是建立師德建設的保障機制，給師德建設項目以必要的人力、物力、財力支持；六是建立師德建設的評價機制，定期開展學評教活動，召開學生座談會，建立良好的考評與反饋體系。七、本項目成果水平與特色（一）本項目成果水平本項目在高職教育研究與實踐中具有首創(chuàng)意義，開創(chuàng)研究和實踐高職師德專題建設之先河，填補高職教育科研的領域空白。實踐性。自2006年起，師德建設的制度、管理模式都不斷改進，這一工程還在持續(xù)進行之中?？茖W性。典型示范。（1）建立了師德建設及相關的專門制度，這些制度自2006年以來不斷制定、完善，形成了師德建設的有力制度保障。《新時期高等教育的“全面教育”與“和諧發(fā)展”》發(fā)表在《遼寧教育研究》。青年教師師德建設貫穿于青年教師隊伍建設的始終。建立師德全面質(zhì)量建設機制，實施全員、全過程、全面的師德建設工程。撰寫5篇以上專題論文并發(fā)表；形成項目總結(jié)報告，整理相關材料，準備出版；出版相關著作。（6）教師缺乏職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，職業(yè)發(fā)展方向不明確，可持續(xù)發(fā)展意識不強。強化師德教育，優(yōu)化制度環(huán)境，不斷提高師德水平，造就忠于人民教育事業(yè)、為人民服務、讓人民滿意的教師隊伍。實施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃。公共基礎課如《大學英語》、《應用寫作》、《數(shù)學》等根據(jù)各專業(yè)的要求進行課改，并主動與各專業(yè)溝通，不能坐等。會上，教師們各抒己見，結(jié)合這兩天學習培訓的內(nèi)容，提出了自己所在專業(yè)在示范建設中的困難，困惑和一些設想。我們要充分發(fā)揮全體員工特別是黨員的作用，深入學習，充分認識示范建設的重要性，齊心協(xié)力把示范性建設各方面工作做好。針對該系新建不久，各種資源不足的問題，大家一致認為張院長的意見極為合理：集中精力，先建一兩個專業(yè)，明年再全面鋪開。大家一致認為：回去之后，要立即行動起來，一邊修改、制訂建設方案，一邊啟動實質(zhì)性的建設工作。兩天來，學得很認真，感覺收獲很大，更深感責任重大，將把青年人的潛力發(fā)揮出來，盡一切能力為學院示范建設奉獻力量?！拔鍌€轉(zhuǎn)變”為：一是由“虛”事虛抓向“虛”事實抓轉(zhuǎn)變；二是由“泛泛而談”向“有的放矢”轉(zhuǎn)變；三是由生硬灌輸向以情感人轉(zhuǎn)變；四是由形式單一化向多樣化轉(zhuǎn)變；五是由學校教育向企業(yè)延伸轉(zhuǎn)變。讓我們的思想在交流中交融，讓我們的激情在碰撞中閃光，用我們的決心，用我們的智慧，為示范建設開好頭，起好步。唐漢坤：死了都要愛，就愛這個示范；一定要創(chuàng)新，一定完成任務。張國偉：自古華山一條路，只有進沒有退。學院先后被授予江蘇省文明單位、江蘇省平安校園、江蘇省職業(yè)教育先進集體、江蘇省德育工作先進單位、江蘇省高校先進基層黨組織等榮譽稱號30余項。學院設有國家職業(yè)技能鑒定所、輕工行業(yè)特有工程職業(yè)技能鑒定站和全國計算機、英語等考核點，可進行化學分析、食品檢驗、烘焙工、釀造工、烹飪、餐飲服務等20多個工種、崗位的職業(yè)技能鑒定和計算機、英語等科目的考級，畢業(yè)生“雙證”%。擁有教育部高職高專食品類專業(yè)教學指導委員會主任委員、生物技術類專業(yè)教學指導委員會委員、中國高職教育研究會食品生物技術協(xié)作委員會副主任委員等4人，全國優(yōu)秀教師、中國烹飪大師、江蘇省“333工程”培養(yǎng)對象、省高?！扒嗨{工程”中青年科技帶頭人、省高校教學名師、省烹飪大師等20人，淮安市有突出貢獻的中青年專家、淮安市優(yōu)秀科技工作者、淮安市“十百千”人才培養(yǎng)對象等27人；還擁有食品加工技術、生物技術及應用等2個江蘇省省級優(yōu)秀教學團隊。第三篇：江蘇食品職業(yè)技術學院（推薦）江蘇食品職業(yè)技術學院江蘇食品職業(yè)技術學院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，是國內(nèi)唯一以食品行業(yè)為背景、以食品科學技術應用為特色的公辦高職院校。第八條 骨干校建設項目設備購置項目經(jīng)論證通過后，需經(jīng)申報部門領導簽字同意。第二條 本規(guī)定所稱儀器設備（以下統(tǒng)稱骨干校建設項目設備），是指利用國家骨干高職院校建設專項經(jīng)費（含接受捐助經(jīng)費）購置，根據(jù)規(guī)定需納入固定資產(chǎn)管理的各種儀器設備、軟件與器材。第十條 為保證考核結(jié)果的科學、真實和有效，各子項目建設所在部門負責人應加強對項目建設日?？己说谋O(jiān)督與檢查，定期向院考核工作小組匯報項目建設考核情況，確保項目建設的順利實施；學院骨干校建設領導小組和考核工作小組要加強對各子項目建設情況考核的監(jiān)督和檢查，杜絕弄虛作假等現(xiàn)象發(fā)生，充分發(fā)揮考核對項目建設工作的引導和推動作用。第三章考核標準第六條 由考核工作小組根據(jù)《廣州鐵路職業(yè)技術學院國家骨干高等職業(yè)院校建設方案》和《廣州鐵路職業(yè)技術學院國家骨干高等職業(yè)院校項目建設任務書》的要求，及結(jié)合學院工作要點及部門職責提出主要考核指標，在充分醞釀的基礎上，形成評價與考核初稿，經(jīng)主管院長審核后報國家骨干校建設領導小組辦公會議最終審定。項目建設過程中，實行季度檢查、半年考核。根據(jù)項目建設驗收要點，檢查項目建設是否達到預期目標及完成質(zhì)量；檢查各項目單位建設資金的落實情況、相關政策的到位情況及使用是否合理、規(guī)范、符合要求等。綜上所述，專家組一致認為，學院提出的建設方案翔實具體，保障措施可行并富有創(chuàng)造性。包括《頂崗實習管理制度》、《校外實踐教學管理制度》、《學分制彈性學制管理制度》、《頂崗實習工傷保險制度》、《兼職教師管理制度》等，保證?工學結(jié)合?教學模式的全面實施。本項目建設目標和任務具有顯著的食品高職教育特色，對行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展能夠產(chǎn)生積極的推動作用。3.“雙師型”教學團隊與“發(fā)展型”管理團隊建設 學院?實施?校企互通、專兼結(jié)合?的?優(yōu)秀團隊建設工程?，著力建設優(yōu)秀?雙師型?教學團隊和?發(fā)展型?管理團隊，實現(xiàn)師資隊伍的?1519?目標和提升管理團隊服務國家骨干高職院校建設的學習能力、創(chuàng)新能力和發(fā)展能力。學院實施?對接產(chǎn)業(yè)、服務地方?的重點?專業(yè)建設工程?，提出了?進一步圍繞食品產(chǎn)業(yè)鏈，重點建設食品加工技術、生物技術及應用、烹飪工藝與營養(yǎng)、市場營銷等4個重點專業(yè)及其專業(yè)群?的專業(yè)建設構想，思路清晰、依據(jù)充分、構架合理，既體現(xiàn)了學院的優(yōu)勢，又符合發(fā)展現(xiàn)代食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)的要求。②共建和完善校行、校企合作體制機制。學院人才培養(yǎng)成績突出，畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在98%以上，連年被評為?江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體?；2006年，接受國家教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估，獲優(yōu)秀等次；2008年被遴選為江蘇省省級示范性高職院校建設單位。食品加工、釀酒和餐飲業(yè)一直是區(qū)域內(nèi)的傳統(tǒng)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。同時，隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人民群眾生活水平的不斷提高，人們消費習慣和飲食結(jié)構正在發(fā)生越來越明顯的變化，科學、合理、健康的飲食成為公眾普遍而重要的生活追求。它的人才需求一直十分旺盛。學院地處蘇北區(qū)域中心，所在的黃淮海平原是全國重要的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)和著名的商品糧生產(chǎn)基地，洪澤湖水產(chǎn)養(yǎng)殖久負盛名，所在地江蘇省淮安市，是中國四大菜系之一?淮揚菜?的主要發(fā)源地，也是聞名中外的酒鄉(xiāng)。這是中國川、淮、魯、粵?四大菜系?中唯一頒布實施的地方標準，推動了中式烹飪的標準化、專業(yè)化和科學化建設。學院理事會主要由省內(nèi)外食品行業(yè)精英組成，成員分工明確，有六位成員具體負責對重點建設專業(yè)或項目的指導、咨詢工作，與黨委領導下的校長負責制工作機制融合貫通：理事會實行年會制，院長向理事會報告學院工作情況及未來工作思路、工作措施，征詢理事會的建議；黨委在學院重大發(fā)展規(guī)劃、重要事項決策前充分征求理事會的意見，提高決策的科學性與民主性；學院還將邀請理事會成員列席學院重要會議，推動和促進黨委各項決策落到實處。學院多元合作、多種運行形式的人才培養(yǎng)體制機制，切合行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)調(diào)整升級的需要，符合高職教育未來發(fā)展趨勢。學院?多元融合、學做一體?的人才培養(yǎng)模式，行業(yè)標準融入教學內(nèi)容、實習實訓真實化等建設措施，契合行業(yè)企業(yè)需求，體現(xiàn)了食品類專業(yè)特點，符合職業(yè)教育最新發(fā)展方向。建設內(nèi)容主要包括：構建?高職食品類專業(yè)建設與指導?、?產(chǎn)學研合作研發(fā)?、?食品職業(yè)教育與培訓?、?教育交流與合作?等四個平臺，組建食品加工技術工程研發(fā)中心、江蘇省綠色食品研究會、蘇北農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)發(fā)展研究中心，進行綠色食品的開發(fā)研究、技術咨詢等，推動特色產(chǎn)品向綠色、有機食品的轉(zhuǎn)化升級。二是?教學管理制度保障?，共五項。，豐富辦學內(nèi)容與形式學院要進一步發(fā)揮各種優(yōu)勢，立足蘇北，服務全行業(yè)，開展行業(yè)就業(yè)資格認定、工人技術培訓、企業(yè)員工學歷提升、食品知識科普、中職畢業(yè)生學歷繼續(xù)教育、與中西部對口支援院校合作辦學等多種內(nèi)容與形式的教育教學形式，積極探索和爭取?學業(yè)水平＋技能測試?、注冊入學等招生新政策、新途徑，服務國家區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略。