【正文】 .............................................................. 27 ................................................................................................. 27 .................................................................................................... 28 .................................................................................................... 29 .................................................................................................... 30 .................................................................................................... 31 ........................................................................ 錯誤 !未定義書簽。要想在激烈的市場競爭中生存，就必須在經(jīng)營管理、餐飲服務等方面提高管理意識?，F(xiàn)如今隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，旅游出國等帶來的酒店市場營業(yè)量大大增加。有效的管理成為了 一個難題，為能有效的解決這些問題提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，在這些中小型飯店中采用工作流技術，結合飯店綠色管理內(nèi)容，實施計算機管理信息系統(tǒng)不視為一條有效的解決途徑。越來越多的管理人員意識到信息管理的重要性。天良軟件立足于餐飲及酒店客房管理市場，致力于為客戶提供一流的產(chǎn)品及服務，企業(yè)下設市場拓展部、產(chǎn)品研發(fā)部、公關策劃部、客戶服務部等主要職能部門。具體來說，應達到以下安全要求： (1)保密性，機密或敏感數(shù)據(jù)在存儲、處理、傳輸?shù)冗^程中要完全保密，確保僅授權用戶在授權后才能 進行查詢、刪除及修改等操作； (2)完整性，保證系統(tǒng)中的信息處于一種完整和未損害的狀態(tài)，防止因非授權訪問，部件故障或其他人為錯誤而引起的信息篡改、破壞或丟失。 Java 語言的語法與 C 語言和 C++語言很接近，使得大多數(shù) 程序員很容易學習和使用 Java。 Java 語言支持 Inter 應用的開發(fā)，在基本的 Java 應用 編程接口 中有一個網(wǎng)絡應用編程接口（ java ），它提供了用于網(wǎng)絡應用編程的類庫，包括 URL、URLConnection、 Socket、 ServerSocket 等。除了 Java 語言具有的許多 安全特性 以外， Java 對通過網(wǎng)絡下載的類具有一個安全防范機制（類 ClassLoader），如分配不同的名字空間以防替代本地的同名類、 字節(jié)代碼 檢查，并提供安全管理機制（類 SecurityManager）讓 Java 應用設置安全哨兵。如前所述， Java 程序在 Java 平臺上被編譯為字節(jié)碼格式， 然后可以在實現(xiàn)這個 Java 平臺的任何系統(tǒng)中運行。 程序片段可以操作數(shù)據(jù)庫、重新定向網(wǎng)頁以及發(fā)送 Email 等，這就是建立動態(tài)網(wǎng)站所需要的功能。這有助于作者保護自己的代碼，而又保證任何基于 HTML的 Web 瀏覽器的完全可用性。今后，第三方開發(fā)人員和其他人員可以為常用功能創(chuàng)建自己的標識庫。 Tomcat 應用服務器 目前支持 JSP 的應用服務器是較多的， Tomcat 是其中較為流行的一個 Web 服務器，被JavaWorld 雜志的編輯選為 20xx 年度最具創(chuàng)新的 Java 產(chǎn)品，可見其在業(yè)界的地位。但是與 Apache 相比，它的處理靜態(tài) HTML 的能力就不如 Apache。可行性分析一般可定義為 :可行性分析是在建設的前期對工程項目的一種考察和鑒定，對擬議中的項目進行全面與綜合的技術、經(jīng)濟能力的調(diào)查，判斷它是 否可行。 操作可行性 目前資源的利用情況和可操作性，只需根據(jù)相關需要 對數(shù)據(jù)庫中的 相應 表 數(shù)據(jù) 直接操作就可以實現(xiàn)系統(tǒng)的完整 、穩(wěn)定的運行，不會造成系統(tǒng)的巨大壓力，可以保證系統(tǒng)的正常運行。各大酒店更多的將目光專注于如何提高服務質量，提高經(jīng)營管理，而提高經(jīng)營管理最重要的保證就是信息技術。點菜收銀管理可實現(xiàn)點菜、轉臺、并臺、結賬、清臺。包括進貨管理、進貨查詢、庫存查詢、房間臺號管 理、商品信息管理、員工信息管理。 幫助：主要是對軟件的使用幫助。 系統(tǒng)的性能需求 1系統(tǒng)的安全性 系統(tǒng)運行安全是決定軟件質量的重要因素，雖然此餐飲系統(tǒng) 不需要接入 Inter，但系統(tǒng)中涉及多方信息，有廚房請購信息、盤點信息、原材料信息、菜品信息等等，如果有人蓄意破壞任意信息，都可能會導致系統(tǒng)的停用，會帶來損失，因此仍然需要保證它的安全。餐飲系統(tǒng)必須兼顧到餐飲業(yè)這種間隙性的營業(yè)狀況，必須具有高度的穩(wěn)定性，保證在營業(yè)高峰時不出故障，即使出現(xiàn)故障，系統(tǒng)也必須具有快速恢復能力。其系統(tǒng)模塊圖 。本系統(tǒng)的主要的實體有餐桌，客人，菜譜，餐飲，賬單，點菜單等。 表 折扣表 discount 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO discount real 4 打折 Yes Memo Nvarchar 100 其他 Yes 該表是用來記錄折扣類型信息。 如果新添加員工時，則添加員工姓名，員工編號，性別，并設置員工的默認密碼 4 區(qū)域管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表 ，列出的信息由，區(qū)域名稱，區(qū)域說明。 9 酒店管理 員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預定或已經(jīng)上座的 餐桌，餐桌分 4個狀態(tài)，空閑狀態(tài) ,預定狀態(tài) ，就餐狀態(tài) ，結賬狀態(tài) ，用圖標顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。用戶登錄界面如圖 。系統(tǒng)主頁面中主要包括的功能有：酒店管理，關于酒店，修改酒店信息，菜單管理，區(qū)域管理，餐桌管理，基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 28 人員管理，退菜列表，修改密碼，營業(yè)額，退出系統(tǒng)。 } if(!=%=pwd%){ alert(舊密碼輸入錯誤 )。 conn = ()。點 “添加區(qū)域 ”，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應的區(qū)域說明。 當餐桌是空閑狀態(tài)的時候，點需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開臺，預定，關閉 .開臺 直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點菜或者結賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。 try { (guestCount)。%a href=?tableID=%=%% if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 35 } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } % /td/trtrtd align=centerfont size=2%=%/font/td/tr/table/td% if ((i+1)%5 == 0) { %/trtr% } 營業(yè)額 系統(tǒng)自動列出每一筆交易的金額并且計算總共的營業(yè)額。系統(tǒng)測試占用的時間、花費的人力和成本占軟件開發(fā)的很大比例。 % 直接銷毀當前的 session，并直接跳轉到 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 37 第五章 系統(tǒng)測試 測試的作用和意義 系統(tǒng)測試 是系統(tǒng)開發(fā)周期中的一個非常重要環(huán)節(jié)。 i ()。amp。 算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫表 hotel直接顯示信息 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 33 修改酒店信息 系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示 操作成功，數(shù)據(jù)更改。 區(qū)域管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表 ， 列出的信息由 ， 區(qū)域名稱 ， 區(qū)域說明。人員列表界面如圖 。 } if(==||==||==){ alert(請輸入密碼 )。 系統(tǒng)驗證密碼正確后 ，則把人員信息，付給 session中，直接跳轉到系統(tǒng)首頁 系統(tǒng)主界面 通過前期的分析和設計，現(xiàn)將系統(tǒng)具體實現(xiàn)。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 27 第四章 系統(tǒng) 實現(xiàn) 用戶登錄 員工通過輸入員工編號和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。填寫完保存，系統(tǒng)提示成功，可以通過列表信息查看已經(jīng)添加的菜品信息。 2 修改密碼 圖 系統(tǒng)流程圖 N Y N Y 打開系統(tǒng) 是否已注冊 登錄 注冊 菜品選擇 加入點菜單 點菜單 繼續(xù)點菜 確認點菜單 退菜 提交點菜單 退出系統(tǒng) 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 25 員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼 3 人員管理 可以看到所有人員基本信息，包括員工姓名，員工編號，員工性別，員工的職責類別。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 22 表 dishcateroy 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說明 索引 是否為空 id Int 4 編號 Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes 該表是用來記錄區(qū)域信息，主要實現(xiàn)系統(tǒng)區(qū)域添加功能。 ER模型中包含 “實體 ”， “聯(lián)系 ”和 “屬性 ”。為了能夠適應信息化發(fā)展的需要，提高餐飲部門的工作效率，引入了該信息系統(tǒng)。 4系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性 餐飲業(yè)從業(yè)人員來源廣泛，分布性強，往往不具備專業(yè)的計算機知識，因此，餐飲系統(tǒng)必須穩(wěn)定、可靠。 該軟件應盡可能地降低使用者的勞動強度，同時提高工作質量和效率。包括供應商管理、房間臺號類型管理、部門信息管理、倉庫信息設置、員工級別管理。包括開臺管理、買單管理、當日結賬數(shù)據(jù)分析、日結算管理。 系統(tǒng)的主要功能 根據(jù)餐飲行業(yè)的特點和該企業(yè)的實際情況，該系統(tǒng) 以餐飲業(yè)務為基礎，突出前臺管理，從專業(yè)角度出發(fā)，提供科學有效的管理模式。 酒店餐飲管理系統(tǒng)的核心思想就是以顧客是上帝為核心，這就意味著酒店將把客人作為其運作的核心，提升客人滿意程度，獲得更大 的利潤。用最少的成本獲得最好的經(jīng)濟效益，增強了餐飲企業(yè)的市場競爭力 安全可行性 在系統(tǒng)運行后，就用戶方而言，由于用戶使用本系統(tǒng)時不會也不必關心系統(tǒng)內(nèi)部的結 構基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 10 及實現(xiàn)方法，即對用戶來說是透明的，所以本系統(tǒng)對用戶而言是定位在界面友好、操作方便、功能齊全的原則上的，用戶只需簡單的用鼠標點擊各頁面上的鏈接或按鈕就能執(zhí)行相應的功能。我們有理由相信 Tomcat 會走得更遠。當然本地也可以。 一次編寫，各處運行 作為 Java 平臺的一部分， JSP 擁有 Java 編程語言 “一次編寫，各處運行 ”的特點。標準的JSP 標識能夠訪問和實例化 JavaBeans 組件，設置或者檢索組件屬性，下載 Applet，以及執(zhí)行用其他方法更難于編碼和耗時的功能。如果核心邏輯被封裝在標識和 Beans 中，那么其他人，如 Web 管理人員和頁面設計者，能夠編輯和使用 JSP 頁面，而不影響內(nèi)容的生成。 JSP 頁面看上去象標準的 HTML 和 XML 頁面，并附帶有 JSP 引擎能夠處理和抽取的額外元件。 Java 系統(tǒng)本身也具有很強的可移植性， Java 編譯器是用 Java 實現(xiàn)的， Java 的運行環(huán)境是用 ANSI C 實現(xiàn)的。 Java 語言是安全的?？傊?Java 語言是一個純的 面向對象 程序設計 語言。 J2EE 本身是一個開放的標準，任何軟件廠商都可以推出自己的符合 J2EE 標準的產(chǎn)品，使用戶可以有多種選擇 。 根據(jù)該系統(tǒng)的具體情況，應能完成以下功能： (1)前臺管理：開臺 管理、客人買單、結賬數(shù)據(jù)分析； (2)基礎信息管理：餐具信息設置、酒水信息設置、菜譜信息設置、房間臺號管理、商品基礎信息登記； (3)服務管理：點菜、上單下單、退菜等； (4)系統(tǒng)管理：系統(tǒng)維護向導、權限管理、數(shù)據(jù)備份、幫助說明； 另外，酒店餐飲管理系統(tǒng)要確保信息安全，以系統(tǒng)安全為主要目標，保護系統(tǒng)資源免受惡意的毀壞、替換、盜竊和丟失。從目前的發(fā)展趨勢看，餐飲系統(tǒng)越來越多的采用觸摸屏，而無線技術