【正文】 進(jìn)行點(diǎn)餐的操作，服務(wù)員進(jìn)行點(diǎn)餐操作，根據(jù)菜品 的分類選擇就餐客人所需要的菜品，設(shè)置菜品的狀態(tài)，準(zhǔn)備，已做，已上。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 27 第四章 系統(tǒng) 實(shí)現(xiàn) 用戶登錄 員工通過(guò)輸入員工編號(hào)和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號(hào)不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。 if (loginOK) { (info, waiter)。 系統(tǒng)驗(yàn)證密碼正確后 ，則把人員信息，付給 session中，直接跳轉(zhuǎn)到系統(tǒng)首頁(yè) 系統(tǒng)主界面 通過(guò)前期的分析和設(shè)計(jì)，現(xiàn)將系統(tǒng)具體實(shí)現(xiàn)。 圖 系統(tǒng)主界面 修改密碼 員工登錄后可以自行修改密碼，必須先輸入原始密碼，再重新輸入兩次新密碼，如 果輸入不最正確，則系統(tǒng)不任許用戶修改密碼。 } if(==||==||==){ alert(請(qǐng)輸入密碼 )。 } } 通過(guò) javascript驗(yàn)證新更改的密碼是否正確，如果不正確則提示重新輸入。人員列表界面如圖 。 String sql=select , as typename from a, b where = 。 區(qū)域管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表 ， 列出的信息由 ， 區(qū)域名稱 ， 區(qū)域說(shuō)明。 % 利用 javabean方法 引用在 java類中封裝的 retrieveList方法 直接等到 list 結(jié)果集，在前臺(tái)顯示出來(lái) 餐桌管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)所有餐桌信息，列出餐桌編號(hào)，以及所在的區(qū)域名稱，已經(jīng)餐桌的使用狀態(tài)，如果刪 除餐桌信息，則通過(guò) “刪除 ”按鈕刪除數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn) “添加餐桌 ”進(jìn)入添加餐桌信息頁(yè)面，選擇餐桌所在的區(qū)域，填寫(xiě)餐桌的編號(hào)。 算法，直接查詢數(shù)據(jù)庫(kù)表 hotel直接顯示信息 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 33 修改酒店信息 系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示 操作成功，數(shù)據(jù)更改。就餐結(jié)束后，進(jìn)行結(jié)賬，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)結(jié)賬的類型（會(huì)員 ,vip,特價(jià)）等信息自動(dòng)計(jì)算本次就餐的價(jià)錢。amp。 (?err_msg=操作失敗 )。 i ()。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 36 圖 營(yíng)業(yè)額列表界面 退出系統(tǒng) 系統(tǒng)把 session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。 % 直接銷毀當(dāng)前的 session，并直接跳轉(zhuǎn)到 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 37 第五章 系統(tǒng)測(cè)試 測(cè)試的作用和意義 系統(tǒng)測(cè)試 是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)周期中的一個(gè)非常重要環(huán)節(jié)。而對(duì)于一些特別重要的大系統(tǒng)，測(cè)試的工作量和成本更大，甚至超過(guò)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)其他各階段的總和的若干倍。系統(tǒng)測(cè)試占用的時(shí)間、花費(fèi)的人力和成本占軟件開(kāi)發(fā)的很大比例。 關(guān)鍵代碼如下： % ()。%a href=?tableID=%=%% if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 35 } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } else if ( == ) { %img border=0 src=../images//a% } % /td/trtrtd align=centerfont size=2%=%/font/td/tr/table/td% if ((i+1)%5 == 0) { %/trtr% } 營(yíng)業(yè)額 系統(tǒng)自動(dòng)列出每一筆交易的金額并且計(jì)算總共的營(yíng)業(yè)額。 } (?tableID= + )。 try { (guestCount)。 DinnerTable table = (DinnerTable) (table)。 當(dāng)餐桌是空閑狀態(tài)的時(shí)候，點(diǎn)需要就餐的餐桌，系統(tǒng)提示，開(kāi)臺(tái)，預(yù)定，關(guān)閉 .開(kāi)臺(tái) 直接輸餐桌上的就餐人數(shù)，就可以下一步點(diǎn)菜或者結(jié)賬的操作，餐桌的狀態(tài)直接到就餐狀態(tài)。餐桌管理界面如圖 菜單管理 系統(tǒng)給出酒店所有菜單信息列表，列出菜單的名稱，菜單的價(jià)格，菜品的規(guī)格，如果刪除菜品的信息，則通過(guò) “刪除 ”按鈕刪除想要?jiǎng)h除的數(shù)據(jù)，如果添加餐桌信息，則點(diǎn) “添加菜品 ”，進(jìn)入添加菜品信息頁(yè)面，選擇菜品所歸屬的類別，填寫(xiě)菜品的名稱，菜品的規(guī)格，菜品的價(jià)格。點(diǎn) “添加區(qū)域 ”，則必須輸入，區(qū)域名稱，以及相應(yīng)的區(qū)域說(shuō)明。 rs = (sql)。 conn = ()。對(duì)于員工信息也可以刪除。 } if(!=%=pwd%){ alert(舊密碼輸入錯(cuò)誤 )。 圖 修改密碼界面 關(guān)鍵代碼如下： 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 29 function check(){ if(!=){ alert(兩次輸入的密碼不一致 )。系統(tǒng)主頁(yè)面中主要包括的功能有：酒店管理，關(guān)于酒店，修改酒店信息，菜單管理，區(qū)域管理，餐桌管理，基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 28 人員管理，退菜列表，修改密碼，營(yíng)業(yè)額，退出系統(tǒng)。 (pwd, password)。用戶登錄界面如圖 。 10營(yíng)業(yè)額 系統(tǒng)自動(dòng)列出每一筆交易的金額并且計(jì)算總共的營(yíng)業(yè)額 11退出系統(tǒng) 系統(tǒng)把 session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。 9 酒店管理 員工根據(jù)區(qū)域的選擇選擇所要預(yù)定或已經(jīng)上座的 餐桌，餐桌分 4個(gè)狀態(tài)，空閑狀態(tài) ,預(yù)定狀態(tài) ，就餐狀態(tài) ，結(jié)賬狀態(tài) ，用圖標(biāo)顯示餐桌的狀態(tài)，比文字描述更直觀，讓用戶更容易接受。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。 如果新添加員工時(shí)，則添加員工姓名，員工編號(hào)，性別，并設(shè)置員工的默認(rèn)密碼 4 區(qū)域管理 系統(tǒng)給出酒店內(nèi)的所有列表 ，列出的信息由，區(qū)域名稱，區(qū)域說(shuō)明。 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 24 系統(tǒng)流程圖 1 用戶登錄 員工通過(guò)輸入員工編號(hào)和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號(hào)不 正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。 表 折扣表 discount 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說(shuō)明 索引 是否為空 id Int 4 編號(hào) Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO discount real 4 打折 Yes Memo Nvarchar 100 其他 Yes 該表是用來(lái)記錄折扣類型信息。 賬單 客人 餐桌 訂餐 餐飲 結(jié)賬 入座 上菜 用餐 點(diǎn)菜 菜譜 1 1 n m n n m 1 1 1 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 21 表 區(qū)域表 area 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說(shuō)明 索引 是否為空 id Int 4 編號(hào) Primary Key NO name nVarchar 50 區(qū)域名稱 NO Memo nVarchar 50 描述 Yes 該表是用來(lái)記錄區(qū)域信息 表 訂餐表 dinnermenu 字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說(shuō)明 索引 是否為空 Id Int 4 ID Primary key No State Int 4 狀態(tài) Yes Guesttype Smallint 2 用戶類型 Yes Guestid Smallint 2 用戶 id Yes Gusetcount Smallint 2 用戶數(shù) Yes Dinnertableid Int 4 餐桌 ID Yes sumToPay Real 4 總合 Yes Discount Real 4 打折率 Yes Waiterid Int 4 服務(wù)員 ID Yes Memo Nvarchar 50 其他 Yes 該表是用來(lái)記錄訂餐信息，主要有客戶信息，訂餐人數(shù)等。本系統(tǒng)的主要的實(shí)體有餐桌，客人，菜譜，餐飲，賬單，點(diǎn)菜單等。它描述基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 18 了從用戶角度看到的數(shù)據(jù)，它反映了用戶的實(shí)現(xiàn)環(huán)境，這種方法用 ER圖描述現(xiàn)實(shí)世界中的 實(shí)體，而不涉及這些實(shí)體在系統(tǒng)中的方法。其系統(tǒng)模塊圖 。 (1)、 軟件環(huán)境 服務(wù)器端 操作系統(tǒng)： Windows 20xx Server 或者更高版本 網(wǎng)絡(luò)協(xié)議： TCP/IP web 服務(wù)器： Tomcat 及以上版本 數(shù)據(jù)庫(kù)： MySQL 瀏覽器： Inter Explorer 及 以上 用戶端 操作系統(tǒng)： Windows 98/20xx/XP 網(wǎng)絡(luò)協(xié)議： TCP/IP 瀏覽器： Inter Explorer 或 以上 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 15 第三章 總體 設(shè)計(jì) 功能模塊設(shè)計(jì) 采用本系統(tǒng)可以大大減少前臺(tái)的服務(wù)人員的人數(shù)，直接和廚房聯(lián)系加快上菜速度。餐飲系統(tǒng)必須兼顧到餐飲業(yè)這種間隙性的營(yíng)業(yè)狀況，必須具有高度的穩(wěn)定性，保證在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)不出故障，即使出現(xiàn)故障，系統(tǒng)也必須具有快速恢復(fù)能力。 3系統(tǒng)的簡(jiǎn)單性、易用性 要考慮到不同 層次服務(wù)人員及領(lǐng)導(dǎo)人員的計(jì)算機(jī)操作水平，一般而言，大部分服務(wù)員的計(jì)算機(jī)操作水平偏低，因此開(kāi)發(fā)時(shí)要本著“簡(jiǎn)單易用”的原則，方便各層次人員的使用，使人員的培訓(xùn)降到最低。 系統(tǒng)的性能需求 1系統(tǒng)的安全性 系統(tǒng)運(yùn)行安全是決定軟件質(zhì)量的重要因素，雖然此餐飲系統(tǒng) 不需要接入 Inter，但系統(tǒng)中涉及多方信息，有廚房請(qǐng)購(gòu)信息、盤點(diǎn)信息、原材料信息、菜品信息等等，如果有人蓄意破壞任意信息，都可能會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)的停用，會(huì)帶來(lái)?yè)p失，因此仍然需要保證它的安全。 支持多種付款方式。 幫助：主要是對(duì)軟件的使用幫助。包括應(yīng)付賬款管理、掛賬管理、歷史掛賬查詢。包括進(jìn)貨管理、進(jìn)貨查詢、庫(kù)存查詢、房間臺(tái)號(hào)管 理、商品信息管理、員工信息管理。 根據(jù)該企業(yè)的具體情況，系統(tǒng)主要功能設(shè)計(jì)有七大部分，分別為前臺(tái)管理、后臺(tái)管理、財(cái)政管理、應(yīng)收應(yīng)付管理、系統(tǒng)初始化、系統(tǒng)管理、幫助。點(diǎn)菜收銀管理可實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、轉(zhuǎn)臺(tái)、并臺(tái)、結(jié)賬、清臺(tái)。 （ 2）減輕了工作人員的工作負(fù)擔(dān)。各大酒店更多的將目光專注于如何提高服務(wù)質(zhì)量，提高經(jīng)營(yíng)管理，而提高經(jīng)營(yíng)管理最重要的保證就是信息技術(shù)。需求分析的第一步是描述酒店餐飲管理系統(tǒng)的功能，即定義用例，以此確定系統(tǒng)的功能需求。 操作可行性 目前資源的利用情況和可操作性，只需根據(jù)相關(guān)需要 對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)中的 相應(yīng) 表 數(shù)據(jù) 直接操作就可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的完整 、穩(wěn)定的運(yùn)行，不會(huì)造成系統(tǒng)的巨大壓力，可以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 開(kāi)發(fā)此餐飲管理系統(tǒng)，不僅能提高企業(yè)的管理水平給管理者提供一個(gè)企業(yè)運(yùn)作的信息平臺(tái)還能提升企業(yè)的形象及增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?？尚行苑治鲆话憧啥x為 :可行性分析是在建設(shè)的前期對(duì)工程項(xiàng)目的一種考察和鑒定，對(duì)擬議中的項(xiàng)目進(jìn)行全面與綜合的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)能力的調(diào)查，判斷它是 否可行。如今，開(kāi)源 軟件越來(lái)越收到人們的重視， Linux 就是一個(gè)成功的典型。但是與 Apache 相比，它的處理靜態(tài) HTML 的能力就不如 Apache。另外 Tomcat 也提供了一個(gè)應(yīng)用： manager，訪問(wèn)這個(gè)應(yīng)用需要用戶名和密碼，用戶名和密碼存儲(chǔ) 在一個(gè) xml 文件中。 Tomcat 應(yīng)用服務(wù)器 目前支持 JSP 的應(yīng)用服務(wù)器是較多的， Tomcat 是其中較為流行的一個(gè) Web 服務(wù)器，被JavaWorld 雜志的編輯選為 20xx 年度最具創(chuàng)新的 Java 產(chǎn)品，可見(jiàn)其在業(yè)界的地位。 JSP 技術(shù)能夠支持高度復(fù)雜的基于 Web 的應(yīng)用。今后，第三方開(kāi)發(fā)人員和其他人員可以為常用功能創(chuàng)建自己的標(biāo)識(shí)庫(kù)。 采用標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)化頁(yè)面開(kāi)發(fā) Web 頁(yè)面開(kāi)發(fā)人員不會(huì)都是熟悉腳本語(yǔ)言的編程人員。這有助于作者保護(hù)自己的代碼，而又保證任何基于 HTML的 Web 瀏覽器的完全可用性。使用 JSP 標(biāo)識(shí)或者小腳本來(lái)生成頁(yè)面上的動(dòng)態(tài)內(nèi)容（內(nèi)容是根據(jù)請(qǐng)求來(lái)變化的，例如請(qǐng)求帳戶信息或者特定的一瓶酒的價(jià)格）。 程序片段可以操作數(shù)據(jù)庫(kù)、重新定向網(wǎng)頁(yè)以及發(fā)送 Email 等，這就是建立動(dòng)態(tài)網(wǎng)站所需要的功能。事實(shí)上，Java 的運(yùn)行速度隨著 JIT(JustInTime)編譯器技術(shù)的發(fā)展越來(lái)越接近于 C++。如前所述， Java 程序在 Java 平臺(tái)上被編譯為字節(jié)碼格式， 然后可以在實(shí)現(xiàn)這個(gè) Java 平臺(tái)的任何系統(tǒng)中運(yùn)行。 Java 語(yǔ)言是可移植的。除了 Java 語(yǔ)言具有的許多 安全特性 以外， Java 對(duì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下載的類具有一個(gè)安全防范機(jī)制（類 ClassLoader），如分配不同的名字空間以防替代本地的同名類、 字節(jié)代碼 檢查，并提供安全管理機(jī)制（類 SecurityManager）讓 Java 應(yīng)用設(shè)置安全哨兵。對(duì)指針的丟棄是 Java 的明智選擇。 Java 語(yǔ)言支持 Inter 應(yīng)用的開(kāi)發(fā)，在基本的 Java 應(yīng)用 編程接口 中有一個(gè)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用編程接口（ java ）