【摘要】第一篇:從業(yè)人員健康檢查制度(精選) 從業(yè)人員健康檢查制度 一、食品生產(chǎn)人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。 二、新參加工作的從業(yè)人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先...
2024-11-05 12:07
【摘要】....朱寨鎮(zhèn)李集小學小學食堂從業(yè)人員管理培訓記錄培訓主題食堂衛(wèi)生管理培訓地點辦公室培訓時間3.主講人張軍培訓對象程金龍朱玉韓桂芳
2025-08-04 07:02
【摘要】西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學食品從業(yè)人員培訓食堂從業(yè)人員培訓資料西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學食品從業(yè)人員培訓日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品:a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、枷謙彭刪碳緯宏堡賒妮詐皖盲象譚烘寅福饑持燙眾歸智箍胺釜椒侮認遍翹薄澆脾哇氣脹但沏材膳涪砰三閡摳霹蟻
2024-11-07 13:41
【摘要】食堂從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度從業(yè)人員健康管理制度:一、食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。二、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消
2024-12-16 18:36
【摘要】第一篇:食堂從業(yè)人員健康管理制度和晨檢制度 食堂從業(yè)人員健康管理制度 一、食品從業(yè)人員必須進行健康檢查,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓,取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的...
2025-10-11 12:52
【摘要】第一篇:學校食堂從業(yè)人員健康管理制度 潁東區(qū)公平幼兒園從業(yè)人員健康管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理...
2025-10-11 23:34
【摘要】第一篇:食堂從業(yè)人員健康管理制度(范文模版) 目錄 一、從業(yè)人員健康管理制度 二、從業(yè)人員知識培訓制度 三、食品安全管理員制度 四、食品安全自檢自查與報告、食品經(jīng)營過程與控制制度 五、場所...
2024-10-21 14:08
【摘要】第一篇:學校食堂從業(yè)人員健康管理制度 郯城縣重坊鎮(zhèn)中心小學食堂從業(yè)人員 健康管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品...
2025-10-08 15:29
【摘要】第一篇:七營鎮(zhèn)食堂從業(yè)人員培訓計劃 七舍小學食堂從業(yè)人員培訓計劃 第一期:食堂管理的各項規(guī)章制度第二期:食品的衛(wèi)生 第三期:食品加工的衛(wèi)生要求 第四期:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會知識 ...
2025-10-08 21:14
【摘要】第一篇:李邊小學食堂從業(yè)人員培訓計劃 李邊小學食堂從業(yè)人員培訓計劃 為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。以招生工作為主線。全面提升學校后勤...
2025-10-08 23:31
【摘要】第一篇:從業(yè)人員健康檢查制度 從業(yè)人員健康檢查制度 為保護廣大人民群眾的身體健康,杜絕各類傳染性疾病在經(jīng)營場所傳播,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、山東省食品“四制”等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,制定...
2025-10-09 08:09
【摘要】第一篇:從業(yè)人員健康體檢及培訓制度 餐飲業(yè)從業(yè)人員健康體檢和培訓制度 1、餐飲業(yè)所有人員每年必須在指定衛(wèi)生專業(yè)機構(gòu)進行健康體檢,堅持體檢合格后持證上崗制。從業(yè)人員工作時,應(yīng)隨身攜帶健康證明。 2...
2024-11-08 23:46
【摘要】第一篇:從業(yè)人員健康管理制度和培訓制度. 從業(yè)人員健康管理制度和培訓制度 一、食堂食品安全管理人員必須持有效健康證明、有效培訓合格證。 二、食堂從業(yè)人員(包括新參加和臨時參加工作的人員在上崗前應(yīng)...
2024-11-10 02:20
【摘要】食堂從業(yè)人員晨檢制度一、每天早晨食堂工作人員上班后,由食堂負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:1、觀察食堂工作人員精神狀態(tài)是否過度疲勞和病態(tài);2、觀察食堂工作人員眼球、面色書否特黃(有患肝炎的可能);3、觀察食堂工作人員是否有咳嗽,咯血(有患肺病的可能);4、觀察食堂工作人員雙手是否化膿性或滲出性皮膚??;5、詢問食堂工作人員是否有痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生
2025-04-08 07:12
【摘要】第一篇:從業(yè)人員健康檢查培訓制度(參考) 從業(yè)人員健康檢查培訓制度 一、單位應(yīng)配備專職或者兼職衛(wèi)生管理員,負責組織從業(yè)人員定期進行健康狀況檢查和衛(wèi)生知識培訓; 二、旅館、美容美發(fā)、歌舞廳、公共浴...
2025-10-09 07:16