谷雨節(jié)氣的來歷及注意事項(xiàng)(存儲(chǔ)版)
【正文】 嫩葉拌食豆腐，味更佳。香椿樹春天生長(zhǎng)的嫩芽具有獨(dú)特的芳香氣味，是別具風(fēng)味的木本蔬菜。榆錢嫩黃采回摘洗手凈，加面粉，俗稱“傀儡”。茶友們相約聚在一起喝一盅芳香高雅的“雨前茶”，交談各自的飲茶閱歷。谷雨民俗谷雨茶在谷雨這一天，桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制，加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶，俗稱“谷雨茶”。古人有“四季不食脾”的說法，應(yīng)依據(jù)個(gè)人體質(zhì)，食用一些益肝補(bǔ)腎的食物，還可多吃健脾胃、去濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等，為安穩(wěn)度夏打基礎(chǔ)。農(nóng)諺說“谷雨頭，蠶子頭”，谷雨兩遍蠶，谷雨節(jié)桑樹枝繁葉茂，為蠶兒的生長(zhǎng)發(fā)育供應(yīng)了最好的食物，蠶農(nóng)是不會(huì)放過這大好時(shí)間的。《月令七十二候集解》載：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種。不過這谷雨的谷字可不是指補(bǔ)子這一種莊稼，而是糧食作物的總稱，通指我們?nèi)粘Ｋf的“五谷雜糧”，即莊稼、農(nóng)作物。谷雨季節(jié)的養(yǎng)生留意事項(xiàng)一、防“濕邪”傷身醫(yī)學(xué)專家表示，由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度漸漸加大，是神經(jīng)痛的高
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1