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我國(guó)紅棗行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)推薦5篇(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 別是進(jìn)入90 年代,由于食品結(jié)構(gòu)改革,包裝冷凍食品增加,低溫庫(kù)房的蒸發(fā)器逐步采用了低風(fēng)速,小溫差的冷風(fēng)機(jī);根據(jù)水源情況,高效蒸發(fā)式冷凝器也在逐步推廣之中。由于 市場(chǎng)的需求變化,上述產(chǎn)品在種類、體積、包裝等方面已有較大的改進(jìn)。我國(guó)的冷藏運(yùn)輸,長(zhǎng)期以來以鐵路冷藏運(yùn)輸為主。(二)作為我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)主體的國(guó)有冷藏庫(kù),建庫(kù)較早,大部分使用期已超過15 年,進(jìn)入了大修理期限。目前特別是短途運(yùn)輸,大多是在沒有保溫措施的情況下進(jìn)行,對(duì)冷凍(速凍)食品的品質(zhì)有較 大的影響;而長(zhǎng)途運(yùn)輸,雖然采取了保溫敬機(jī)械制冷車輛,但廂體溫度也達(dá)到保質(zhì)要求。(二)加強(qiáng)企業(yè)管理,深化企業(yè)改革冷凍冷藏企業(yè)管理必須面向市場(chǎng),把提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力作為企業(yè)管理的目標(biāo);把提高經(jīng)濟(jì)效益作為企業(yè)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn);把滿足市場(chǎng)需求作為企業(yè)根本點(diǎn),全面推進(jìn)冷凍冷藏業(yè)的 改革與發(fā)展。因此促成中小冷藏企業(yè)進(jìn)入超市集團(tuán),并改造成規(guī)范化的配送中心雙方都是必 要和有利的。從發(fā)展趨勢(shì)看,冷凍冷藏向優(yōu)質(zhì)、預(yù)制、小包裝、多品種規(guī)格和方便的方向發(fā)展,以滿足現(xiàn)代生活節(jié)奏和不同消費(fèi)層次的需求。盡管我國(guó)對(duì)氨制冷系統(tǒng)及其設(shè)備有長(zhǎng)期的使用經(jīng)驗(yàn),積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),但我們應(yīng)該從 CFG 替代的高度對(duì)其擬定對(duì)策,力求在自動(dòng)化、小型化、機(jī)組化上有所突破,以滿足各類 用戶的需求。據(jù)主要生產(chǎn)企業(yè)歷年產(chǎn)量估計(jì)分析,截止1995 年已累計(jì)生產(chǎn)建設(shè)大中小型裝配庫(kù)約800 座, 萬(wàn)套(座),經(jīng)濟(jì)效益社會(huì)效益都是巨大的。要進(jìn)一步加強(qiáng)和完善冷藏鏈建設(shè),必須盡快制定必要的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)的制度化和規(guī)范化;必須回憶配置必要的設(shè)施和設(shè)備,特別是運(yùn)輸環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié),開發(fā)保鮮包裝材料,發(fā)展冷 藏集裝箱運(yùn)輸,以適應(yīng)冷藏鏈發(fā)展的要求。從七十年代中期引進(jìn)整座裝配庫(kù),到八十年代中期引進(jìn)制造設(shè)備,創(chuàng)建該行 業(yè)的制造業(yè),期間經(jīng)歷了十余年。我國(guó)的冷凍冷藏行 業(yè)歷來多使用R717 制冷系統(tǒng),R717 是自然物質(zhì)制冷劑,對(duì)環(huán)境無害,因此國(guó)外同行專家大聲疾呼:向自然工質(zhì)過度。(五)發(fā)展預(yù)冷保鮮產(chǎn)品和多品種一體化經(jīng)營(yíng)小包裝冷卻肉在歐美、日本等國(guó)早已普及,這種產(chǎn)品具有保鮮和節(jié)省冷凍能耗等優(yōu)點(diǎn),在特殊包裝下貨架期可達(dá)30 天左右,是應(yīng)該積極開發(fā)推廣的。、承包的形式或以國(guó)有資產(chǎn)增保值為前提的 租賃。美國(guó)的人口是我國(guó)人口的六分之一,冷藏容量卻是我國(guó)的三倍半;日本的人口只有我國(guó)人口的十分 之一,冷藏容量也有我國(guó)的二倍。(六)冷藏運(yùn)輸仍是薄弱環(huán)節(jié)。在90 年代初,我國(guó)先后引進(jìn)日本、美國(guó)技術(shù),使商用冷藏柜生產(chǎn)有了相當(dāng)?shù)臄?shù) 量和規(guī)模,產(chǎn)品的品種、型式也逐步適應(yīng)了實(shí)際銷售環(huán)節(jié)的需要,為完善食品冷藏鏈起了巨 大作用。目前,電冰箱的社會(huì)保有量在3000 萬(wàn)臺(tái)左右,在城市家庭中、冰箱普及率已達(dá)85%。目前我國(guó)冷凍冷藏食品主要分兩大類:原料和經(jīng)過初步分割加工后的食品。活塞式、螺桿式制冷壓縮機(jī),大型溴化鋰吸引式制冷機(jī)等主要產(chǎn)品 與國(guó)際先進(jìn)水平相當(dāng);制冷設(shè)備產(chǎn)品已出口走向世界。一、我國(guó)冷凍冷藏行業(yè)的現(xiàn)狀(一)冷凍冷藏能力據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)500 多萬(wàn)噸,其中外資、中外合資和私營(yíng)冷庫(kù)約 50 萬(wàn)噸,國(guó)有冷庫(kù)450 多萬(wàn)噸,大都屬于內(nèi)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng),其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫(kù)容量達(dá)300 多萬(wàn)噸,占全國(guó)總量的60%以上。用市場(chǎng)化的辦法對(duì)產(chǎn)能進(jìn)行重新整合,以聯(lián)合重組2 的方式加快淘汰劣勢(shì)產(chǎn)能,從而提高資源效率,是水泥業(yè)去產(chǎn)能的利器。2016年將是國(guó)企改革攻堅(jiān)年。同時(shí)開展試點(diǎn),引導(dǎo)工作基礎(chǔ)較好的重點(diǎn)地區(qū)率先取得去產(chǎn)能工作的突破,并進(jìn)一步提升水泥產(chǎn)品檔次以拓展水泥產(chǎn)品功能。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20162021年中國(guó)水泥制造行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2015年,我國(guó)水泥產(chǎn)量234796萬(wàn)噸,%。目前住宅地產(chǎn)有點(diǎn)過剩,但是商業(yè)地產(chǎn)興起了,像一些城市綜合體,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)這樣的商業(yè)地產(chǎn)將來會(huì)在中國(guó)大量涌現(xiàn),對(duì)電梯需求會(huì)非常大。大家一定不要悲觀,除非調(diào)控死,這樣全世界就會(huì)出現(xiàn)爛尾樓,那樣就太可怕了,在失業(yè)嚴(yán)重的情況下,出現(xiàn)這種可能性我認(rèn)為不是很大,如果出現(xiàn)了,那肯定是中國(guó)的災(zāi)難。屆時(shí),我國(guó)振興民族電梯產(chǎn)業(yè)的步伐才算是邁上新的臺(tái)階。2005年至2008連續(xù)四年成為自主品牌銷售額第一,成為為數(shù)不多可以與外資品牌在電梯市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的民營(yíng)企業(yè),被中國(guó)電梯協(xié)會(huì)譽(yù)為“中國(guó)電梯業(yè)的希望和驕傲”。按國(guó)外電梯使用壽命慣例,一般日本系列電梯設(shè)計(jì)壽命為15年,歐美電梯設(shè)計(jì)壽命為25年,中國(guó)電梯的保有量已經(jīng)超過100萬(wàn)臺(tái),專家預(yù)計(jì)今后每年大修改造以及已有建筑加裝電梯的市場(chǎng)容量將保持在12萬(wàn)臺(tái)以上。整機(jī)制造商需要掌握的行業(yè)技術(shù)眾多,對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造、機(jī)電集成技術(shù)以及產(chǎn)品的售后安裝維保的要求高。2)改革開放以后引進(jìn)外資改革開放初期,鑒于當(dāng)時(shí)我國(guó)資金和技術(shù)雙重匱乏的情況,國(guó)家決定引進(jìn)外資,電梯業(yè)成為我國(guó)最早引進(jìn)外資的行業(yè)。目前住宅地產(chǎn)有點(diǎn)過剩,但是商業(yè)地產(chǎn)興起了,像一些城市綜合體,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)這樣的商業(yè)地產(chǎn)將來會(huì)在中國(guó)大量涌現(xiàn),對(duì)電梯需求會(huì)非常大。大家一定不要悲觀,除非調(diào)控死,這樣全世界就會(huì)出現(xiàn)爛尾樓,那樣就太可怕了,在失業(yè)嚴(yán)重的情況下,出現(xiàn)這種可能性我認(rèn)為不是很大,如果出現(xiàn)了,那肯定是中國(guó)的災(zāi)難。屆時(shí),我國(guó)振興民族電梯產(chǎn)業(yè)的步伐才算是邁上新的臺(tái)階。2005年至2008連續(xù)四年成為自主品牌銷售額第一,成為為數(shù)不多可以與外資品牌在電梯市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的民營(yíng)企業(yè),被中國(guó)電梯協(xié)會(huì)譽(yù)為“中國(guó)電梯業(yè)的希望和驕傲”。按國(guó)外電梯使用壽命慣例,一般日本系列電梯設(shè)計(jì)壽命為15年,歐美電梯設(shè)計(jì)壽命為25年,中國(guó)電梯的保有量已經(jīng)超過100萬(wàn)臺(tái),專家預(yù)計(jì)今后每年大修改造以及已有建筑加裝電梯的市場(chǎng)容量將保持在12萬(wàn)臺(tái)以上。整機(jī)制造商需要掌握的行業(yè)技術(shù)眾多,對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造、機(jī)電集成技術(shù)以及產(chǎn)品的售后安裝維保的要求高。2)改革開放以后引進(jìn)外資改革開放初期,鑒于當(dāng)時(shí)我國(guó)資金和技術(shù)雙重匱乏的情況,國(guó)家決定引進(jìn)外資,電梯業(yè)成為我國(guó)最早引進(jìn)外資的行業(yè)。專家預(yù)測(cè),大果型鮮食棗的世界市場(chǎng)開發(fā)有可能需要十幾年、幾十年時(shí)間,所以大果型鮮食棗的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不存在市場(chǎng)過剩的問題。隨著社會(huì)的進(jìn)步人們?cè)絹碓街匾暽钯|(zhì)量的提高,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的觀念和做法正深入人心并日益流行,棗是藥食同源的絕佳食品。2006年2008年公司累計(jì)投資5000萬(wàn)元建成一期紅棗工業(yè)園區(qū),購(gòu)置了鮮棗分級(jí)、稱重分選線、1000噸氣調(diào)保鮮庫(kù)和干棗自動(dòng)化分級(jí)、稱重、包裝生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了紅棗的工業(yè)化干制和加工。公司擁有滄州好想你棗業(yè)有限公司、新疆若羌好想你棗業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、新疆好想你創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投資有限公司三個(gè)全資子公司,以及陜西大荔縣好想你棗業(yè)發(fā)展有限公司、河南新鄭農(nóng)村合作銀行兩個(gè)參股公司,遍及全國(guó)278個(gè)城市1300家紅棗專賣店,是目前國(guó)內(nèi)紅棗制品種類最多、規(guī)模最大的紅棗深加工企業(yè)。最優(yōu)質(zhì)的紅棗基地若羌 新疆若羌行政面積達(dá)20多萬(wàn)平方公里,是全國(guó)面積最大的縣,有“華夏第一縣”之稱?;A(chǔ)設(shè)施完善,政策優(yōu)惠,是國(guó)內(nèi)外有知識(shí)之士投資興業(yè)的寶地。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的紅棗科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)逾40家,其中分布在北京(4家)、河北(8 家)、山西(6家)、山東(8家)、山西(1家)、新疆(6家);流通主體主要是民營(yíng)個(gè)體化組織和個(gè)體商販。二、中國(guó)棗業(yè)概述據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒》統(tǒng)計(jì)資料:1979年至2008年的30年間,我國(guó)紅棗栽培總產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)噸以上,增長(zhǎng)了近7倍,其中自1994年以來,紅棗年均增長(zhǎng)幅度超過11%。我國(guó)棗雖然年產(chǎn)100萬(wàn)噸,但年出口量?jī)H8001000噸。我國(guó)的棗現(xiàn)已傳播到世界上五大洲的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。世界上稱謂的海棗又稱伊拉克棗,屬棕櫚科;我國(guó)的棗屬鼠李科,果的形狀相似,乃同名異物。在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期中,中國(guó)仍然保持最大的棗生產(chǎn)國(guó)和唯一出口國(guó)的地位,這點(diǎn)是不容置疑的。沾化冬棗每年舉辦鮮棗節(jié),使50萬(wàn)畝鮮棗搶購(gòu)一空,大大提高國(guó)際地位。從出口的國(guó)家和地區(qū)來看,主要為港澳、日本、韓國(guó)、新加坡和馬來西亞,約占出口總量的80%~90%,其次是英國(guó)、法國(guó)、意大利、荷蘭、美國(guó)、加拿大、澳大利亞和新西蘭等歐美國(guó)家。三、棗主要產(chǎn)地概述河南新鄭孟莊鎮(zhèn)孟莊紅棗馳名中外,是著名新鄭紅棗的主產(chǎn)區(qū)、國(guó)家命名的“優(yōu)質(zhì)大棗基地”和中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林“紅棗之鄉(xiāng)”,棗樹190多萬(wàn)株,年產(chǎn)紅棗1500萬(wàn)公斤;擁有全國(guó)最大的紅棗集散中心——中國(guó)紅棗商貿(mào)城,培育有“好想你”,“棗之禮”等知名品牌,紅棗產(chǎn)業(yè)化體系已經(jīng)形成。目前,滄州市棗蜜餞生產(chǎn)加工獲證企業(yè)已達(dá)170多家,棗產(chǎn)品市場(chǎng)占有率達(dá)到90%以上,其中金鑫食品有限公司、沛然世紀(jì)生物食品公司、棗香源食品有限公司等4家企業(yè)的產(chǎn)品,先后打入沃爾瑪國(guó)際連鎖超市,滄州金絲小棗遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本、俄羅斯、新加坡等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。截至2009年12月底,公司擁有總資產(chǎn) ,凈利潤(rùn)5400萬(wàn)元?;匚挥诶錾奖甭?、塔克拉瑪干大沙漠南緣的十四師二二四團(tuán)、皮山農(nóng)場(chǎng)、四十七團(tuán),是國(guó)家“十五”期間重點(diǎn)工程項(xiàng)目,;現(xiàn)有綠色、有機(jī)紅棗生產(chǎn)基地10萬(wàn)畝,其中有機(jī)果品種植基地5千畝;至2010年,基地將擴(kuò)大到20 萬(wàn)畝;盛果期年產(chǎn)紅棗將達(dá)到20萬(wàn)噸(其中優(yōu)質(zhì)冬棗2萬(wàn)噸),是國(guó)內(nèi)目前最大的采用以色列節(jié)水灌溉技術(shù)的紅棗集中連片基地。集團(tuán)公司是目前唯一擁有專利技術(shù)的紅棗精加工高科技企業(yè)五、紅棗行業(yè)前景預(yù)測(cè)紅棗價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,穩(wěn)中有升是大趨勢(shì),從上世紀(jì)80年代至今,紅棗價(jià)格增長(zhǎng)約10倍,但迄今尚未出現(xiàn)大規(guī)模積壓,售價(jià)穩(wěn)中有升。目前,鮮棗在北京、大連零售價(jià)每公斤3040元、在香港每公斤364元,在美國(guó)一個(gè)紅棗1
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