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正文內(nèi)容

大酒店“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)計劃(存儲版)

2024-10-13 11:01上一頁面

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【正文】 知識儲備量將學(xué)生的學(xué)習(xí)過程分為四大模塊,職業(yè)道德思想,語文學(xué)科知識及掌握技能點(diǎn),職業(yè)知識和自身具備的專業(yè)技能,拓展知識層面。第三則可以采用整合性社會工作認(rèn)知體系打造實踐性語文課堂的學(xué)習(xí)內(nèi)容,首先需要明確的是整合性社會工作認(rèn)知體系的名稱由來是源于取締以往一步接一步的流程步驟,采用“總分總”的語文教學(xué)方式,讓學(xué)生首先了解某件事件的正確走向和完整的認(rèn)識,隨后開展分步驟介紹不同層面的工作任務(wù)和目標(biāo),最后再進(jìn)行全面的知識貫通,讓學(xué)生透徹的了解語文知識和社會工作體系。三.工學(xué)結(jié)合下的語文實踐性課程的實施策略,以項目教學(xué)法開鍛煉學(xué)生能力項目教學(xué)法來自于工科專業(yè)的學(xué)習(xí)方法,特征在于利用團(tuán)隊協(xié)作和較強(qiáng)的自我決策力開展學(xué)習(xí)或工作的實施計劃,采用項目管理策略和項目質(zhì)量監(jiān)控方法,對整個的學(xué)習(xí)或工作進(jìn)行監(jiān)督和測量數(shù)據(jù),實現(xiàn)專業(yè)技能。,營造良好的育人環(huán)境對現(xiàn)有的管理機(jī)制做出調(diào)整,加強(qiáng)學(xué)生在校園中所占據(jù)的主導(dǎo)位置,以建造輕松,活躍的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)過程為目標(biāo),以致達(dá)到學(xué)生具有自我判斷力,決策力,強(qiáng)效技能,社會生活適應(yīng)力等技能。近幾年,高職教育教學(xué)在《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》的文件精神的引導(dǎo)下,各類職業(yè)院校在專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)方面,加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)技能的培養(yǎng),從理論研究到具體操作都取得了較大的成績。同時,有人認(rèn)為:高職院校文秘專業(yè)人才培養(yǎng)的實施,要進(jìn)一步強(qiáng)化“工學(xué)結(jié)合”的形式,特別要重視“走出去”的校園外的企業(yè)參觀、實習(xí)、頂崗等實踐活動。為此,我們認(rèn)為要尋求“工學(xué)結(jié)合”形式的突破,必須開始要重視校園內(nèi),必須要有改變,要有新思維與創(chuàng)新,才可以突破文秘專業(yè)發(fā)展的瓶頸。在實訓(xùn)過程中,每個崗位的操作結(jié)果都會對其他崗位產(chǎn)生影響,即一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就會影響其他環(huán)節(jié)的結(jié)果,并最終影響整個實訓(xùn)的效果。由以上分析,我們可以看出,高職文秘人才所要求的“職業(yè)能力”往往是各種素質(zhì)、能力因素的綜合體現(xiàn),即專業(yè)素質(zhì)與綜合能力,基礎(chǔ)知識與專業(yè)技能,學(xué)生的眼前就業(yè)與可持續(xù)發(fā)展等方面在不同層次上的相互作用、相互影響,從而最終形成綜合的文秘專業(yè)學(xué)生的“職業(yè)能力”。在教學(xué)手段和方法方面,重點(diǎn)實行案例教學(xué)、情景教學(xué)和任務(wù)導(dǎo)向教學(xué),加強(qiáng)師生間的交流與互動,強(qiáng)化學(xué)生辦文、辦會、協(xié)調(diào)、公關(guān)、策劃等方面能力的培養(yǎng),讓學(xué)生在運(yùn)用知識的過程中獲得能力的提升。在考試內(nèi)容和考題設(shè)計方面,加大理解性、應(yīng)用性的考題比例,以分析應(yīng)用性、方案設(shè)計性、思維創(chuàng)新性等題型設(shè)計為主,重在學(xué)生獨(dú)立思考能力的培養(yǎng)和理解、分析、解決問題的能力的提高??梢杂杏媱澋匕才沤處煹狡笫聵I(yè)單位進(jìn)行專業(yè)實踐和考察,融入社會,參與實踐,熟悉秘書職業(yè)環(huán)境,鼓勵教師到管理服務(wù)一線去尋找課題、參與企業(yè)決策、政府咨詢,舉辦講座等,用其理論服務(wù)于社會,并在實踐中獲取最新的市場信息,豐富自己的實踐經(jīng)驗?!緜渥ⅰ吭d期刊《文教資料》2010年8月號(下旬刊)【基金項目】教育部高職高專文秘類教學(xué)指導(dǎo)委員會2009重點(diǎn)課題:校企結(jié)合、多管齊下:現(xiàn)代秘書培養(yǎng)的實踐環(huán)節(jié)研究(jzwz0904)。二是完善文秘專業(yè)教師隊伍的人員結(jié)構(gòu),采用“走出去、請進(jìn)來”的方法,不斷引進(jìn)既有實踐能力,又有較高理論水平的高素質(zhì)人才來充實師資隊伍,完善師資結(jié)構(gòu),應(yīng)廣泛吸引和鼓勵企事業(yè)單位秘書工作人員、同行業(yè)專家擔(dān)任專、兼職教師,進(jìn)行秘書實務(wù)有關(guān)內(nèi)容的教學(xué)與指導(dǎo),起到傳、幫、帶的作用。以校內(nèi)實訓(xùn)情景模擬、實際崗位體驗、案例教學(xué)等方式,強(qiáng)化實踐教學(xué),使學(xué)生真正了解社會的實際情況,把所學(xué)的知識運(yùn)用于實踐中,提高學(xué)生實際工作能力。在實踐教學(xué)中應(yīng)注重單一課程和綜合實訓(xùn)的結(jié)合,將傳授知識與培養(yǎng)能力有機(jī)地統(tǒng)一起來,增強(qiáng)教學(xué)的針對性和實用性,使學(xué)生在漸進(jìn)的實踐教學(xué)過程中提升自己的職業(yè)能力。2.專業(yè)知識技能專業(yè)知識技能,主要包括秘書理論與實務(wù)、應(yīng)用寫作、辦公自動化、文書與檔案管理、公共關(guān)系、人力資源管理、企業(yè)管理等文秘崗位必需和夠用的基礎(chǔ)知識和基本理論,還包括以漢語、外語運(yùn)用能力和計算機(jī)操作能力為主的基本技能,文書、檔案管理、會務(wù)等辦公室事務(wù)處理和公關(guān)禮儀能力為主的業(yè)務(wù)技能,以及攝影(像)、錄音、速記、營銷等方面的相關(guān)技能三個方面,是秘書知識能力結(jié)構(gòu)的核心。努力從“以傳授知識為主”[2]的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙源龠M(jìn)能力發(fā)展為主”的教學(xué)模式,使學(xué)生形成從事秘書職業(yè)所必需的知識、技能和態(tài)度,建立以促進(jìn)能力發(fā)展為核心的教學(xué)體系,以滿足高等職業(yè)教育的要求。其三:能給學(xué)生以感性的認(rèn)識和直觀的了解,無法讓學(xué)生學(xué)以致用,親身實踐,極大地影響學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性,根本上無法解決“工”“學(xué)”兩環(huán)節(jié)相互脫節(jié)的問題。另一方面是傳統(tǒng)的文秘專業(yè)實施的“工學(xué)結(jié)合”形式,由于種種原因,還停留[1]在偶爾“走出去,看一看成功企業(yè)的做法;請進(jìn)來,聽聽專家學(xué)者的見解”這一初級階段。將工學(xué)結(jié)合作為高職文秘教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),突出培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)能力, 是高職文秘教育工作者必須予以重視和深入研究的新課題。為加強(qiáng)學(xué)生工程實踐能力的培養(yǎng),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,充分發(fā)揮工學(xué)結(jié)合優(yōu)勢,實行理論教師和工程技術(shù)人員聯(lián)合培養(yǎng),實行導(dǎo)師制(導(dǎo)師可由教師、專家、工程技術(shù)人員等擔(dān)任),讓學(xué)生在企業(yè)管理和工程環(huán)境下,參與技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)調(diào)試及電力新產(chǎn)品研制開發(fā),將實踐教學(xué)融人理論教學(xué)中,大力加強(qiáng)學(xué)生工程實踐能力的培養(yǎng),學(xué)生既能為企業(yè)解決一些生產(chǎn)中的技術(shù)難題,又能為企業(yè)提供高智商的勞動者,從而實現(xiàn)教學(xué)、生產(chǎn)、科研資源共享,和諧發(fā)展,相互促進(jìn),共同提高,辦出特色。讓學(xué)生能夠明確工作性質(zhì)和任務(wù)之間的聯(lián)系以及其重要性。教師需要了解的是問題的解決過程就是學(xué)生掌握更多知識的過程。那么如何將工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式落實對于現(xiàn)階段的中職學(xué)校來說是急需面對和解決且落實的首要教育目標(biāo)。通過半年時間的教學(xué)實習(xí)管理,無論是對學(xué)生、家長、學(xué)校、還是企業(yè)而言,都是互利互惠的多贏局面。而同學(xué)們的表現(xiàn)比下廠實習(xí)前簡直是質(zhì)的飛躍,讓班主任的我也為之驚嘆,平日里班主任的學(xué)生常規(guī)管理工作轉(zhuǎn)化成了學(xué)生自己的日常工作。對于每天的工作安排,每一個學(xué)生的情況班主任都要了如指掌,事必躬親?!昂恪本褪且泻阈?。(2)部分家長對孩子工作的時間、勞動強(qiáng)度、工作環(huán)境提出不滿或意見,即時給予家長一個滿意的解說。班主任在跟蹤學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)的全部過程中基本工作操作方向可以總結(jié)以下幾方面:下廠實習(xí)前期工作:向?qū)W生和家長宣傳下廠教學(xué)實習(xí)的目的、實習(xí)周期、實習(xí)內(nèi)容、工作環(huán)境及要求。利用發(fā)放實習(xí)補(bǔ)貼的恰好時機(jī),主題班會《一份耕耘一份收獲》猶如及時雨,灌溉了孩子們的心田。生產(chǎn)線領(lǐng)導(dǎo)和班主任及時給予批評、教育或按制度進(jìn)行罰款,以吸取教訓(xùn)。再配合生產(chǎn)環(huán)境的要求和需要,開展主題教育班會《學(xué)習(xí)做員工》,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)企業(yè)要求與學(xué)校要求的區(qū)別;明確勞動紀(jì)律和請假制度,嚴(yán)格按照規(guī)范流程執(zhí)行;以學(xué)習(xí)為主,磨練意志吃苦在先;與人溝通態(tài)度謙虛,工作積極主動,一切以生產(chǎn)說話。同時班級的直接管理者班主任的工作環(huán)境也隨之改變。教師和師傅在教育方式上存在差異,導(dǎo)致學(xué)生不適應(yīng)。作為班主任的我努力探尋教育管理工作的切入口。各專業(yè)在構(gòu)建該課程時應(yīng)以職業(yè)能力培養(yǎng)為依據(jù),圍繞學(xué)生應(yīng)具備的能力標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、合理的設(shè)置課程。在課程單元選擇設(shè)計上應(yīng)當(dāng)考慮到難度適中,能夠讓絕大多數(shù)學(xué)生順利完成學(xué)習(xí)過程;在廣度上應(yīng)基本涉及本職業(yè)的典型工作過程,完成本職業(yè)的典型工作任務(wù)教學(xué);在學(xué)習(xí)時間安排應(yīng)符合企業(yè)實際、符合學(xué)生學(xué)習(xí)知識的認(rèn)知規(guī)律、符合學(xué)校情況。教學(xué)實施中的柔性管理在完成核心課程教學(xué)的基礎(chǔ)上,根據(jù)本專業(yè)學(xué)生訂單培養(yǎng)、頂崗實習(xí)等學(xué)習(xí)過程中發(fā)生變動情況下,如何調(diào)整教學(xué)計劃。同時,說明界定這些任務(wù)依據(jù)和基本過程。各專業(yè)要根據(jù)對應(yīng)的職業(yè)技能要求,規(guī)劃與選擇相對應(yīng)的職業(yè)資格證書,拓展學(xué)生實踐課程和職業(yè)資格考證課程,職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)要求嵌入課堂教學(xué)內(nèi)容,將“雙證書”制度納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案,使學(xué)生在校期間取得中、高級職業(yè)資格證書。專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定,必須緊密結(jié)合
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