人的營養(yǎng)-復(fù)習(xí)(存儲(chǔ)版)
【正文】 能促進(jìn)淀粉的分解 饅頭塊無法充分消化 第十七頁，共三十頁。 小腸的環(huán)形皺襞和絨毛 第二十二頁，共三十頁。 三個(gè)試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉，參加配制的消化液，充分振蕩置于 37℃ 溫水中，分別參加不同的消化液，消化最快的一組是 〔 〕 A．胃液、腸液 B ．胰液、胃液 C． 胰液、腸液 D．唾液、胰液 以下器官與消化無關(guān)的是〔 〕 C A 第二十五頁，共三十頁。 考點(diǎn)四、合理營養(yǎng)與食品平安 第二十八頁，共三十頁。 消化 ——食物在消化道被分解的過程。 。由氨基酸構(gòu)成，是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)。 科學(xué)安排一日三餐，其比例 3:4:3。 為防止對胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。 第二十頁，共三十頁。 10分鐘后加碘液 2 饅頭碎屑 +2mL清水， 充分?jǐn)嚢瑁?37℃ 水浴。 實(shí)驗(yàn)探究： 饅頭在口腔中的變化 ? 1. 提供的儀器及試劑： 饅頭 試管 燒杯 碘液 量筒 溫度計(jì) 37℃ 溫水 ? 2. 實(shí)驗(yàn)提示： 淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)，口腔中的唾液會(huì)將淀粉分解成麥芽糖。 消化系統(tǒng)的組成 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 唾液腺 肝臟 胰腺 消化道 消化腺 胃腺 腸腺 (淀粉酶 ) 〔胃液〕 〔腸液〕 〔胰液〕 〔膽汁〕 第九頁，共三十頁。 第二頁，共三十頁。 4 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品平安。 消化 —— 食物在消化道被分解的過程 消化方式 化學(xué)性消化 物理性消化 牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動(dòng)等 食物在 消化液 的作用下逐步分解的過程 考點(diǎn)二、 食物 的消化 第八頁，共三十頁。 C 蛋白質(zhì)從這里開始被消化 淀粉
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