7星巴克文化分析報(bào)告(存儲版)
【正文】 ...................................................6 三、公司文化分析........................................................................................................................7 （一）國家文化分析.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................10 （二）行業(yè)市場分析..............................................................................................................................................................................................................................11（1）行業(yè)增長趨勢...................................................................................................11（2）咖啡行業(yè)品牌定位...........................................................................................11（3）中國咖啡市場概況..............................................................................................................................................................................................................12（1）企業(yè)目標(biāo)市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢...................................................12（2）市場的文化背景...........................................................................................12（3）星巴克的競爭優(yōu)勢.......................................................................................12 四、公司文化總結(jié)......................................................................................................................13 五、參考文獻(xiàn)..............................................................................................................................14 星巴克文化分析 一、公司歷史簡介 星巴克（starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。鑒于星巴克獨(dú)特的企業(yè)文化和理念，公司連續(xù)多年被美國《財(cái)富》雜志評為“最受尊敬的企業(yè)”。到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。 咖啡知識培訓(xùn) 員工獲得咖啡知識主要通過員工分享和自學(xué)兩個(gè)途徑。像所有企業(yè)大學(xué)一樣，他們提供的課程主要是： 2新員工課程：包括獲取星級咖啡師證書的相關(guān)課程、公司體驗(yàn)、咖啡交流等。因?yàn)樗姆欠渤删?，?chuàng)始人霍華德財(cái)務(wù)主管聽后，騰的一下站起來，大聲對我說：“你瘋了嗎。開業(yè)前，地區(qū)負(fù)責(zé)人考慮他的勵(lì)志影響，邀請我到他的店看一下，并察看他的經(jīng)營資格，順便給他積攢一些人氣。 ，也可理解為一種法定的權(quán)力，組織中的員工一般會認(rèn)可這一權(quán)力。 在星巴克從ceo霍華德指組織在一項(xiàng)活動(dòng)正式開始之前所進(jìn)行的管理上的努力。它是為了避免產(chǎn)生錯(cuò)誤和盡量減少今后的糾正活動(dòng)，防止資金、時(shí)間和其它資源的浪費(fèi)。表中的個(gè)體主義指數(shù)得分越高、排名越高，說明該國的個(gè)體主義越大，反之則越小。 權(quán)力距離反映的是不同國家的人對于“怎樣對待人與人之間不平等”這一基本問題的回答，是指在一個(gè)國家的機(jī)構(gòu)和組織中，弱勢成員對于權(quán)力分配不平等的期待和接納程度。在激發(fā)星巴克的意大利之行中，舒爾茨就已經(jīng)了解到咖啡大師傅（baristas）在為顧客創(chuàng)造舒適、穩(wěn)定和輕松的環(huán)境中的關(guān)鍵角色，那些站在咖啡店吧臺后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺師傅決定了咖啡店的氛圍。 霍夫斯泰德認(rèn)為，在個(gè)體主義指數(shù)較高的國家，家庭教育重視培養(yǎng)孩子的自我意識，人們在成年之后傾向于只照顧自己及其核心家庭，親戚之間的
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