7學?！盃I養(yǎng)餐改善計劃”內(nèi)控制度(存儲版)
【正文】 監(jiān)督。 （三）要建立健全伙食收費收據(jù)管理制度，指定專人購領(lǐng)、保、繳驗、發(fā)放票據(jù)。食堂的財務(wù)檔案資料，應視同學校行政會計檔案進行管理， 負責支出發(fā)票管理。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量或數(shù)量問題不能入庫的，應上報食堂管理負責人處理。對進入食堂的食品必須有專人進行檢查、驗收（過秤）驗收必須二人以上，驗收單必須當場簽字，并全部建立臺帳應該對采購的食品索取企業(yè)的工商營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)的生產(chǎn)許可證、屬地有效質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的檢驗報告復印件，建立食品質(zhì)量檔案：對供貨較多、數(shù)額較大的食品應注明供應商地址、電話號碼，對食堂所購食品的清單（f晶名、數(shù)量、價格》要于當天中午師生就餐前在食堂公示欄內(nèi)公示，接受師生監(jiān)督。入庫單一式三聯(lián)，第一聯(lián)為存根聯(lián)，第二聯(lián)交給供應方便于結(jié)賬核對，第三聯(lián)記賬聯(lián)轉(zhuǎn)交報賬會計作為記賬依據(jù)。（直接進廚的農(nóng)副產(chǎn)品除外） 《包括固定資產(chǎn)、食堂專用器具等低值易耗品、燃料、大水、而食、食油、輔料等）采購回來后，既驗數(shù)量、又驗質(zhì)量，一切相符者可辦理入庫。其它主輔料、燃料、調(diào)料的采購，由食堂管理人員負責采購。 2對購進貨物開具入庫單。 第八條、食堂各崗位具體職責 （一）、財務(wù)人員崗位職責： ，對
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