幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(存儲版)
【正文】 蠅防塵設(shè)施加蓋?！ 》念I(lǐng)導(dǎo)，熱愛本職工作?！ 〉诹?，加強安全保衛(wèi)，實行封閉管理，增強安全防范意識，禁止非食品從業(yè)人員隨意進出工作間，從嚴(yán)把守好食堂和商店的門鎖，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。 第一，嚴(yán)格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部頒發(fā)的《學(xué)校食堂集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神，以及學(xué)校相關(guān)食品衛(wèi)生管理制度規(guī)范工作人員的行為。(學(xué)生餐具的消毒，學(xué)校提供消毒柜) 食堂、儲藏間內(nèi)，閑人不得入內(nèi)。為落實具體責(zé)任，保證飯菜質(zhì)量，簽訂以下責(zé)任： _____既是學(xué)校食堂的全部責(zé)任人，又是學(xué)校食堂從業(yè)人員，必須持健康證上崗，具有餐飲服務(wù)許可證?！ 〔僮魅藛T穿工作服，戴工作帽，講究個人衛(wèi)生?！ 〗邮芗议L、社會的監(jiān)督。堅持做到每天沖洗、消毒食品容器和餐飲、加工用具，用后按要求收藏、保潔?！ ι鲜鲆蠹跋嚓P(guān)未盡事宜，從業(yè)人員如未能很好的履行職責(zé)，而造成不良影響，甚至導(dǎo)致安全事故的，將取消相關(guān)從業(yè)人員當(dāng)年評優(yōu)選好的資格，直至接受罰款、行政處分或法律責(zé)任?！ ?yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，搞好個人衛(wèi)生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗?！ ?嚴(yán)禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛(wèi)生?！ ∥锲废荆焊鶕?jù)不同的類別用
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