幼兒園食品安全責任書3篇(存儲版)
【正文】 衛(wèi)生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，對園內食品實行定點采購、統一配送，現與食品供應商就食品安全簽定安全責任狀。中心小學幼兒園、食品供應商各執(zhí)一份。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。直至相關責任人離園或離職時自動失效。，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。，經常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。若不遵守協議，造成食物中毒及食源性疾患的，經調查系此類食品所致，由其負完全責任。特注：本責任狀自簽日起生效，有效期為一年。食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。做好防蠅、防鼠工作。刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。1食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原
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