4流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)監(jiān)方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 酸鹽、雙氧水、硼砂、甲醇、肉類水份等為主要檢測(cè)項(xiàng)目，各分局應(yīng)建立快速檢測(cè)工作檔案，將《食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)工作單》、《快速檢測(cè)結(jié)果通知書(shū)》等有關(guān)資料及時(shí)歸檔。四是要提高監(jiān)測(cè)結(jié)果利用率，針對(duì)上級(jí)部門(mén)發(fā)布的不合格食品監(jiān)測(cè)信息，各工商所 要及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的市場(chǎng)檢查，依法查處經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為。 。二是承擔(dān)配合省、市局監(jiān)測(cè)抽樣工作的單位要提前選定抽樣地區(qū)，細(xì)化每個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。主要負(fù)責(zé)組織對(duì)地方產(chǎn)品、節(jié)令食品、乳制品、市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)和消費(fèi)者申訴比較集中的食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，并督促各單位做好不合格食品市場(chǎng)清查工作。 （二）市局消保分局計(jì)劃抽檢食品 100 個(gè)批次（具體品種見(jiàn) 第 2 頁(yè)
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