5生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全集中整治方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)互動(dòng)的重拳出擊、綜合整治局面，扎實(shí)抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全集中整治工作。 （五）落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。各區(qū)市縣要進(jìn)一步完善舉報(bào)投訴制度，暢通信息渠道，接受社會(huì)監(jiān)督，公開(kāi)舉報(bào)投訴電話(huà)， 24小時(shí)值班，并建立與市、縣相關(guān)部門(mén)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。各區(qū)市縣也要成立生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全力抓好本地區(qū)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全集中整治相關(guān)工作。對(duì)企業(yè)發(fā)生嚴(yán)重的食品質(zhì)量安全違法違規(guī) 行為，依據(jù)食品產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)給予從嚴(yán)從重處罰，形成高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。整治重點(diǎn)：督促企業(yè)對(duì)不合格品嚴(yán)格按制度規(guī)范管理，對(duì)出售的不合格食品、過(guò)期食品及時(shí)召回，對(duì)過(guò)期、腐爛、霉變、污染等食品嚴(yán)格按照不合格品管理制度及時(shí)銷(xiāo)毀并做好銷(xiāo)毀記錄。整治重點(diǎn)：督促企業(yè)完善食品質(zhì)量安全保障制度，從管理制度上確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ 27602024），加強(qiáng)企業(yè)管理人員和食品添加劑使用人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，讓企業(yè)正確使用食品添加劑，并完整做好采購(gòu)記錄和投料記錄。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)加大集中整治工作宣傳力度，積極營(yíng)造濃厚的整治工作氛圍，并將集中整治內(nèi)容宣傳到所有食品企業(yè)和納入整治范圍的食品小作坊。 二、整治范圍 （一）重點(diǎn)企業(yè)。兒童食品、銷(xiāo)往學(xué)校的食品、米粉、含乳食品、糕點(diǎn)、白酒、飲料（含飲用水）、冷凍飲品、調(diào)味料、豆制品、肉制品、 鹽皮蛋、腌制菜、蜂產(chǎn)品等。排查摸底做到 “ 四個(gè)清楚 ” ：一是把國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)公布的 151 種食品和飼料中非法添加物，包括 47 種可能在食品中違法添加的非食用物質(zhì)、 22 種易濫用食品添加劑和 82 種禁止在飼料動(dòng)物
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1