【正文】 ：高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹荆l(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟 。 硫磺對(duì)食用者的危害 ? 破壞食品中的維生素 B1。礦工們當(dāng)年從井里挖出的礦渣被堆放在農(nóng)田附近，在雨水的沖刷下，重金屬流到了附近的田地里。）凈含量及固形物含量、廠名、批號(hào)、日期標(biāo)志等。 您知道“ QS”嗎？ 前 4位為認(rèn)證受理機(jī)關(guān)的編號(hào)，前 2位代表省、自治區(qū)、直轄市，如江蘇 32，北京 11，上海 31；后 2位代表各市（地）由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)確定。 ６ .每次采購(gòu)都要在最后才取速凍食品，以免離開(kāi)冰柜時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。 。 1. 增強(qiáng)免疫力功能； 2. 輔助降血脂功能； 3. 輔助降血糖功能； 4. 抗氧化功能； 5. 輔助改善記憶功能； 6. 緩解視疲勞功能； 7. 促進(jìn)排鉛功能；8. 清咽功能； 9. 輔助降血壓功能； 10. 改善睡眠功能； 11. 促進(jìn)泌乳功能； 12. 緩解體力疲勞； 13. 提高缺氧耐受力功能； 14. 對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能； 15. 減肥功能； 16. 改善生長(zhǎng)發(fā)育功能； 17. 增加骨密度功能； 18. 改善營(yíng)養(yǎng)性貧血； 19. 對(duì)化學(xué)肝損傷有輔助保護(hù)功能； 20. 祛痤瘡功能； 21. 祛黃褐斑功能； 22. 改善皮膚水份功能； 23. 改善皮膚油份功能； 24. 調(diào)節(jié)腸道菌群功能； 25. 促進(jìn)消化功能； 26. 通便功能； 27. 對(duì)胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能。 最佳食油： 玉米油、米糠油、芝麻油，植物油與動(dòng)物油按比例調(diào)配食用 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023年 3月 下午 7時(shí) 7分 :07March 31, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 3月 31日星期五 下午 7時(shí) 7分 6秒 19:07: ? 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 19:07:0619:07:0619:07Friday, March 31, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 下午 7時(shí) 7分 6秒 下午 7時(shí) 7分 19:07: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專(zhuān)家告訴 。 19:07:0619:07:0619:073/31/2023 7:07:06 PM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 19:07:0619:07:0619:07Friday, March 31, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 31日星期五 下午 7時(shí) 7分 6秒 19:07: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 七、一定要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、保健食品專(zhuān)賣(mài)店、藥店等具有合法營(yíng)業(yè)證照的單位購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)還應(yīng)索要購(gòu)貨憑據(jù)或發(fā)票，以作為舉報(bào)或投訴的依據(jù)。 我國(guó)已經(jīng)啟動(dòng)了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作，此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。 如何正確選購(gòu)兒童食品？ ，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。 ４ .要看包裝內(nèi)產(chǎn)品是否呈自然色澤；若有斑點(diǎn)或變色，已變質(zhì)。 過(guò)保質(zhì)期食品未必不能吃，過(guò)保存期食品一定不能吃！ 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要特別注意食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期或保存期！ “QS”標(biāo)志是食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志 : 第一、對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度； 第二、對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度； 第三、對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的食品實(shí)行質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)識(shí)制度。 加工過(guò)程產(chǎn)生： 多環(huán)芳烴 。 如： 空氣、水、土壤等 被污染的河流 主要預(yù)防措施： ? 浙江紹興附近一座廢棄鉛鋅礦周邊的土壤受到重金屬污染，同樣被污染的還有這片土地上種出來(lái)的蔬菜。 漂白劑 硫磺及二氧化硫 列入 《 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 漂白劑硫磺使用范圍內(nèi)的： 蜜餞、干果、干菜（包括：黃花菜）、粉絲、食糖 。 結(jié)果 ? 兒童普遍的性早熟現(xiàn)象 ,十歲左右女孩性早熟的發(fā)生率 ,高于同齡男孩發(fā)生性早熟約 1. 6倍。在瓜果蔬菜就要成熟時(shí) ,菜農(nóng)或噴灑一定濃度的乙烯利、脫落酸 ,或用棉簽沾著涂抹在表皮上 ,或干脆直接進(jìn)行根部注射。 ? 近年來(lái)我國(guó)常有兒童性早熟的報(bào)道 ， 這與養(yǎng)殖業(yè)中非法使用性技術(shù)作促生長(zhǎng)劑致使其殘留于動(dòng)物食品中有關(guān) 。 ?青霉素類(lèi)藥物具有很強(qiáng)的致敏作用，輕者表現(xiàn)為接觸性皮炎和皮膚反應(yīng)，重者表現(xiàn)為致死的過(guò)敏性休克。 氯霉素 能抑制人體骨髓造血功能 ， 導(dǎo)致人體粒狀白細(xì)胞缺乏 、 不可逆的再生障礙性貧血及灰嬰綜合癥等 ， 更嚴(yán)重的是低濃度藥物殘留會(huì)誘發(fā)病菌的耐藥性 ， 對(duì)人類(lèi)的健康構(gòu)成巨大的潛在威脅 。 在近 15年～ 20年，動(dòng)物源食品中磺胺類(lèi)藥物殘留量超標(biāo)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，多在豬、禽、牛等動(dòng)物中發(fā)生。其中 韭菜、油菜受到農(nóng)藥污染比例最大 。 如：六六六（ BHC）、滴滴涕（ DDT） 危害性大： 化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易降解，易于蓄積， 1983年停止生產(chǎn)和使用 我國(guó)使用量最大的農(nóng)藥： 有機(jī)磷農(nóng)藥 化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，分解快，殘留時(shí)間短，半衰期： 7－ 17d。 飲用水和準(zhǔn)備食品時(shí)所需的水應(yīng)純潔干凈。 未燒熟食品常帶誘發(fā)疾病的病原體，禽肉類(lèi)食品必煮熟食用。 二看 顏色 有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色， 特別是紫色的往往有劇毒 ，采摘后易變色。 沙門(mén)氏菌不產(chǎn)生外毒素，食入活菌引起中毒 人體中 35－ 37 ℃ ，每 25min繁殖一代 污染食品后， 食品無(wú)感官變化 癥狀： 惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱、 易感人群： 兒童、老人、虛弱、免疫缺陷者 控制： 100 ℃ 立即死亡； 70 ℃ 5min 65 ℃ 1025min ； 60 ℃ 60min 沙門(mén)氏菌屬食物中毒全年皆有發(fā)生，多發(fā)于夏、秋兩季，即 5－ 10月。綠葉蔬菜！ 蔬菜都能放冰箱。 油脂氧化會(huì)產(chǎn)生很多的有毒氧化分解產(chǎn)物 。 失憶性貝類(lèi)中毒（ ASP） 是由特殊的氨基酸、軟骨藻酸引起，它們是貝類(lèi)污染物。 ? 河豚毒素 (TTX)系小分子量 非蛋白質(zhì)神經(jīng)毒素 ，河豚毒中毒后，潛伏期短、病死率高，吸收后迅速作用于末梢神經(jīng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使神經(jīng)傳導(dǎo)障礙， 首先感覺(jué)神經(jīng)麻痹，后運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹，嚴(yán)重的腦干麻痹導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭 。尤其是 表皮變綠、發(fā)芽的土豆含茄堿量更高 ，過(guò)量食用會(huì)引起惡心、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng)。 ? 四季豆中毒在集體食堂和餐飲單位較為多見(jiàn)。 食源性疾病指凡是通過(guò)食入病原體而患的感染性或中毒性疾病，此類(lèi)疾病已成我國(guó)頭號(hào)食品安全問(wèn)題。政府、職能部門(mén)、企業(yè)和科學(xué)家僅能將風(fēng)險(xiǎn)降低到一定的水平。晚上鉆進(jìn)黑心棉被，睡了 ...輻射算神馬 ! ——新浪微博 “食”面埋伏 我們還能吃什么？？？ 食品安全恐慌癥 ？ 帶您走出誤區(qū) 識(shí)別、選購(gòu)、消費(fèi)常識(shí) 維權(quán)途徑 誤區(qū)一： 食品就應(yīng)該是 100%安全的 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所吳永寧教授 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)周光宏教授 “ 世界上沒(méi)有 100%安全的食品，而且食品安全問(wèn)題永遠(yuǎn)發(fā)生。由沙門(mén)氏菌污染肉和肉制品導(dǎo)致的發(fā)病率最高，約占９７％。 當(dāng)四季豆由硬挺變?nèi)彳?，由鮮綠變暗綠，沒(méi)有豆腥味后方能食用。而土豆皮中茄堿的含量較高，其在體內(nèi)積累到一定