飲食企業(yè)消費者行為研討會(存儲版)
【正文】 營銷管理中的地位 基本闡釋：消費者購買行為 consumer buying behavior 消費者購買行為指為滿足個體需要，購買產(chǎn)品與服務(wù)的消費者的購買行為（個人、家庭） individualshouseholds 營銷人員關(guān)心的焦點 消費者到底會對企業(yè)的各種市場行為和手段產(chǎn)生何種反應(yīng) responds 基本闡釋：消費者購買行為 consumer buying behavior 消費者行為學是研究個體、群體和組織為滿足其需要而如何選擇、獲取、使用、處置產(chǎn)品、服務(wù)、體驗和想法，以及由此對消費者和社會產(chǎn)生的影響。 ? 行動取向： 這些人渴望社交或體能性活動，喜歡多樣化和勇于承擔風險。 ? 身體方面的損害（如一種新藥產(chǎn)生毒副作用） 購物導(dǎo)向：特別強調(diào)某些活動的購物方式或風格被稱為購物導(dǎo)向 其他因素：鋪貨方式、促銷活動、銷售人員能力 消費者購買過程（購買） 購買方式： 現(xiàn)金支付 信用卡支付 分期支付 消費者購買過程（購后過程） 顧客滿意與顧客忠誠 總結(jié)：基于消費者行為的營銷策略 Pricing proposition Promotion place awareness 產(chǎn)品吸引力 廣告投放與內(nèi)容選擇 recognition 維護品牌忠誠 促銷宣傳 learning 消費者教育 Information acquisition 廣告與促銷活動頻率、滲透率 evaluation 價格優(yōu)勢、價格差異化與區(qū)分 產(chǎn)品特點與性能 Destination searching 更接近目標群體 buying 方便購買 消費者購買行為包含從認知到評價直至購買決策整個過程。 :23:5620:23:56March 26, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :23:5620:23Mar2326Mar23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , March 26, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 26日星期日 8時 23分 56秒 20:23:5626 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。勝人者有力，自勝者強。 。 2023年 3月 26日星期日 8時 23分 56秒 20:23:5626 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 , March 26, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。低水平的購買介入會導(dǎo)致有限的或 名義型決策 消費者決策過程（情境） 購買決策和消費過程總是發(fā)生在特定情境 下，因此，在考察決策過程之前，我們必須首 先理解情境 傳播情境：信息接受情境（廣告時段選擇） 購買情境 ：（賣場氛圍） 使用情境 ：（金六福廣告） 處置情境：（倫理） 消費者決策過程（情境 situa
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