“海底撈”的管理文化反思-資料下載頁

【摘要】管理學(xué)課程論文主修學(xué)院______外國語_______主修專業(yè)_____商務(wù)英語______年級(jí)班別_____13級(jí)3班______學(xué)號(hào)____3213007792______學(xué)生姓名_______李春燁_______指導(dǎo)教師______李鴻雁_______（2015年12月）廣東工業(yè)大學(xué)教務(wù)處制“海底

2025-04-18 07:16

海底撈戰(zhàn)略管理案例分析-資料下載頁

【摘要】第一篇：海底撈戰(zhàn)略管理案例分析 海底撈掌門人張勇:我的愉快管理學(xué) 來源：21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論 “我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠彌補(bǔ)味道上的不足，從此更加賣力，幫客人帶孩子、拎包、擦鞋……無論客人有什么需要，我...

2024-11-16 22:50

海底撈文化-資料下載頁

【摘要】把員工當(dāng)人對(duì)待：海底撈你學(xué)不會(huì)2020黃鐵鷹主筆的海底撈的管理智慧成為《哈佛商業(yè)評(píng)論》中文版，進(jìn)入中國八年來影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學(xué)院都開始講授海底撈?？墒屈S鐵鷹卻認(rèn)為，海底撈你學(xué)不會(huì)。本書告訴你，為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的新生力量？為什么一句把員工當(dāng)人對(duì)待成為海底撈的成功要訣？作者：黃鐵鷹出版：中

2024-12-07 01:33

海底撈的創(chuàng)業(yè)歷程與管理智慧-資料下載頁

【摘要】海底撈的創(chuàng)業(yè)歷程及管理智慧1994年，還是四川拖拉機(jī)廠電焊工的張勇在家鄉(xiāng)簡陽支起了4張桌子，利用業(yè)余時(shí)間賣起了麻辣燙。14年過去，海底撈在全國6個(gè)省市開了30多家店，張勇成了6,000多名員工的董事長。張勇認(rèn)為，人是海底撈的生意基石?？腿说男枨笪寤ò碎T，單是用流程和制度培訓(xùn)出來的服務(wù)員最多能達(dá)到及格的水平。制度與流程對(duì)保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑，但同時(shí)也壓抑了人

2025-04-14 22:27

海底撈分析-資料下載頁

【摘要】第一篇：海底撈分析 海底撈經(jīng)營的成功之處: 一﹑巧妙地結(jié)合保健因素與激勵(lì)因素,激發(fā)員工的潛能 海底撈的高薪酬和高福利策略，既起到了保健的作用，又起到了激勵(lì)的作用。為了激勵(lì)大多來自農(nóng)村的員工的積極...

2024-11-16 22:50

海底撈總結(jié)-資料下載頁

【摘要】第一篇：海底撈總結(jié) 大家好，我是生產(chǎn)計(jì)劃部的一名員工，海底撈的秘密這本書我覺得寫的非常樸實(shí)，它沒有什么華麗的語言，但是卻能深刻的表達(dá)企業(yè)與員工與顧客之間那種妙不可言的感情，我做為一名員工，可能在看這...

2024-11-16 22:50

鄭州海底撈火鍋客戶服務(wù)管理研究酒店管理論文-資料下載頁

【摘要】鄭州海底撈火鍋客戶服務(wù)管理研究,酒店管理論文鄭州海底撈火鍋客戶服務(wù)管理研究摘要摘要：從餐飲業(yè)的行業(yè)特征來看，餐飲業(yè)應(yīng)該是一個(gè)高度開放的、充分競(jìng)爭的領(lǐng)域。另外，面對(duì)客戶消費(fèi)需求的日益提高和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭，特別是針對(duì)中小餐飲業(yè)來說，只有通過提供持續(xù)的、高質(zhì)量的、能夠恰當(dāng)?shù)貪M足客戶需求的服務(wù)，來進(jìn)一步提升核心競(jìng)爭力，以得到客戶的認(rèn)可。本論文出自無

2024-09-08 11:46

海底撈有感-資料下載頁

【摘要】第一篇：海底撈有感 讀《海底撈你學(xué)不會(huì)》有感 讀完《海底撈你學(xué)不會(huì)》這根本書，感受特深寫這段文字，真不知道從哪里開始寫起。首先，看完這本書讓我徹底的被海底撈員工的精神折服了，為了公司他們可以不要自...

2024-11-16 22:50

海底撈客戶關(guān)系管理ppt30頁)-資料下載頁

【摘要】“海底撈”客戶關(guān)系管理細(xì)心、耐心、周到、熱情客人的每件小事要當(dāng)成大事去做宗旨摘要是什么樣的魅力讓業(yè)界對(duì)“海底撈”如此癡迷?“海底撈”的過人之處何在?消費(fèi)者從“海底撈”究竟撈到什么?目錄2.“海底撈”的客戶群1.“海底撈”的背景介紹一

2025-01-11 16:58

[精選]2、“海底撈”服務(wù)營銷的可持續(xù)性研究-資料下載頁

【摘要】海底撈服務(wù)營銷可持續(xù)性研究組長：王紅組員：杜啟輝王磊張萬里王迪目錄u案例概述u案例分析u經(jīng)營建議案例概述?海底撈成立于1994年，以經(jīng)營火鍋為主的跨省直營餐飲品牌火鍋店，在北京、上海、鄭州、西安、簡陽等城市開有連鎖門店。?經(jīng)營理念：“服務(wù)至上、顧客至上”?倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公

2025-01-12 02:50

淺析海底撈的管理智慧-資料下載頁

【摘要】海底撈的管理智慧1994年，還是四川拖拉機(jī)廠電焊工的張勇在家鄉(xiāng)簡陽支起了4張桌子，利用業(yè)余時(shí)間賣起了麻辣燙。14年過去，海底撈在全國6個(gè)省市開了30多家店，張勇成了6,000多名員工的董事長。張勇認(rèn)為，人是海底撈的生意基石。客人的需求五花八門，單是用流程和制度培訓(xùn)出來的服務(wù)員最多能達(dá)到及格的水平。制度與流程對(duì)保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑，但同時(shí)也壓抑了人性，因?yàn)樗鼈兒鲆暳藛T工最有

2025-04-19 04:41

海底撈經(jīng)營管理模式-資料下載頁

【摘要】學(xué)習(xí)《海底撈火鍋》經(jīng)營管理啟示錄寫在前面的話希望您作為公司的高級(jí)管理干部能認(rèn)真的看完這本由網(wǎng)上編輯而成的文章，并能有所感悟和實(shí)踐；希望您能在這個(gè)日益競(jìng)爭激烈的社會(huì)里學(xué)會(huì)生存和創(chuàng)新，在平凡的崗位中做出不平凡的事業(yè)，使您終身受益并過上幸福生活；同時(shí)，在學(xué)習(xí)完本啟示錄后，亦能靜下心來參照《海底撈火鍋》的“員工滿意度”和“顧

2025-04-17 22:44

海底撈客戶關(guān)系管理分析-資料下載頁

【摘要】經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院客戶關(guān)系管理課程報(bào)告主講教師專業(yè)工商管理小組成員年級(jí)2011級(jí)授課班級(jí)20110722授課學(xué)年2014－2015授課學(xué)期第一學(xué)期目錄一、海底撈的背景及服務(wù)簡介 3二、海底撈的客戶群及客戶區(qū)分 3、客戶識(shí)別 3、客戶區(qū)分 4三、海底撈與客戶的互動(dòng)及客

2025-06-24 08:14

海底撈餐廳管理制度-資料下載頁

【摘要】1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時(shí)間必須堅(jiān)守工作崗位，無特殊情況不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時(shí)間不準(zhǔn)玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應(yīng)隨時(shí)保持干凈整潔。不準(zhǔn)大聲喧嘩。5.上班時(shí)間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制服、化淡妝。不準(zhǔn)在上班時(shí)間化妝。6.接待來訪和業(yè)務(wù)洽談應(yīng)在會(huì)議

2024-12-15 10:17

26海底撈服務(wù)營銷案例分析范文-資料下載頁

【摘要】專業(yè)資料分享學(xué)習(xí)情境教學(xué)設(shè)計(jì)（26）項(xiàng)目名稱海底撈服務(wù)營銷案例分析學(xué)時(shí)2學(xué)生人數(shù)指導(dǎo)教師教學(xué)方法案例法，講授法項(xiàng)目地點(diǎn)多媒體教室所需設(shè)備黑板、多媒體項(xiàng)目描述通過海底撈的案例分析，學(xué)生能夠理解企業(yè)服務(wù)營銷的具體內(nèi)容，了

2025-05-11 22:16

海底撈服務(wù)與管理(參考版)

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