【正文】 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購－庫存管理診斷分析及功能架構(gòu)重組 項(xiàng)目質(zhì)量控制與持續(xù)改進(jìn) 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 58 I. 現(xiàn)代零售企業(yè)衡量補(bǔ)貨結(jié)構(gòu)指標(biāo) II. 順電補(bǔ)貨現(xiàn)狀分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu)診斷分析 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 59 ? 商品缺貨率 ? 商品囤積程度 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 I. 現(xiàn)代零售企業(yè)衡量補(bǔ)貨結(jié)構(gòu)指標(biāo) 沃爾瑪與順電之間的兩大指標(biāo)對比 ： 公司項(xiàng) 目沃爾 瑪 順電商品缺 貨 率 1點(diǎn) 3點(diǎn)－ 5點(diǎn)商品 囤積 程度 無超 過 前四周 銷 量的庫 存占 總庫 存的 17% 60 現(xiàn)存的商品庫存惡劣狀況是由以下幾個(gè)因素造成的 : 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 II. 順電補(bǔ)貨現(xiàn)狀分析 ? 無法依賴的系統(tǒng) ? 經(jīng)驗(yàn)不足的采購主辦 ? 方向錯(cuò)誤的績效評估 61 ? 小精靈系統(tǒng)提供基本信息，包括商品 ABC類別、前四周分別銷量、幾天當(dāng)量、在途貨品等 ? 采購主辦根據(jù)系統(tǒng)產(chǎn)出的歷史銷量信息，憑經(jīng)驗(yàn)決定補(bǔ)貨量 ? 系統(tǒng)無法提供準(zhǔn)確切實(shí)的補(bǔ)貨信息 ,同時(shí)不全面的參考指數(shù)使主辦無法依賴其作出正確的采購決策 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 II. 順電補(bǔ)貨現(xiàn)狀分析 無法依賴的系統(tǒng) 62 A/B/C 類商品 在途貨品數(shù)量 3 前 1周銷量 6 前 2周銷量 8 前 3周銷量 7 前 4周銷量 6 小精靈系統(tǒng) 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 II. 順電補(bǔ)貨現(xiàn)狀分析 15天當(dāng)量 ? 20天當(dāng)量 ? 無法依賴的系統(tǒng)之圖解 ? 系統(tǒng)無法提供準(zhǔn)確切實(shí)的補(bǔ)貨信息 ,同時(shí)不全面的參考指數(shù)使主辦無法依賴其作出正確的采購決策 洞 察 63 – 銷售額 40% – 毛利額 35% – 返利 5% – 周轉(zhuǎn)次數(shù) 10% – 商品質(zhì)量 10% ? 所有采購主辦都是行內(nèi)新手，平均年齡小于三個(gè)月， ? 績效評估的指標(biāo)權(quán)重比例造成庫存積壓 (如下 )： 采購主辦一味為滿足銷售額而增加庫存，造成大量商品囤積 采購主辦從未考慮訂貨成本、庫存保管成本和最經(jīng)濟(jì)庫存問題 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 II. 順電補(bǔ)貨現(xiàn)狀分析 無經(jīng)驗(yàn)的采購主辦及方向錯(cuò)誤的績效評估 64 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購－庫存管理診斷分析及功能架構(gòu)重組 項(xiàng)目質(zhì)量控制與持續(xù)改進(jìn) 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 65 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 I. ABC商品分類管理法之探究 II. EOQ(Economic Order Quantity)模型及其衍生模型之導(dǎo)入 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 66 I. ABC商品分類管理法之探究 ? 起源于帕累托 (Pareto)最優(yōu)曲線 ? ABC分類方法 ? ABC分類商品管理方法表 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 67 帕累托 (Pareto)曲線： “ 關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù) ” 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 I. ABC商品分類管理法之探究 68 ? 一般分類方法為 ： ? 關(guān)鍵在于是否是由盡可能少的種類商品產(chǎn)生出盡可能多的金額 類別 金額 種類A 70% 10%B 20% 20%C 10% 70%最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 ABC庫存分類方法之一般分類方法 ： I. ABC商品分類管理法之探究 69 ? 8/2原則 ：以創(chuàng)造 80%銷售利潤的 20%商品歸為 A類商品，而實(shí)際上創(chuàng)造 80%銷售利潤可能是由 30%40%的商品創(chuàng)造的，那就沒有體現(xiàn)到“關(guān)鍵的少數(shù)”原則 ? 應(yīng)重新統(tǒng)計(jì)創(chuàng)造銷售 /利潤與商品種類的關(guān)系，以真正體 現(xiàn)“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”原則 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 ABC商品分類方法之順電方法現(xiàn)狀及改進(jìn)要求： I. ABC商品分類管理法之探究 70 ABC分類商品管理方法表 ： 分 類管理管理 類別 方法A B C定 額 的 綜 合程度 按品 種 、甚至按 規(guī) 格 按大 類 品 種 按 該區(qū)總 金 額消耗定 額 技 術(shù)計(jì) 算法 寫實(shí)查 定法 經(jīng)驗(yàn) 估算法定 額 的 查 定方法 周 轉(zhuǎn)庫 存 定 額用不同 條 件的 庫 存模型 計(jì)算用不同 條 件的 庫 存模型計(jì) 算經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì) 法檢查 經(jīng) 常 檢查 一般 檢查 以季或年度 檢查統(tǒng)計(jì) 詳細(xì)統(tǒng)計(jì) 一般 統(tǒng)計(jì) 按金 額統(tǒng)計(jì)控制 嚴(yán) 格控制 一般控制 金 額總 量控制安全 庫 存量 較 低 較 高 允 許較 高最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 I. ABC商品分類管理法之探究 71 ? EOQ模型分類 ? EOQ模型適用條件及其方案分析 ? 基本 EOQ模型詮釋 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 72 EOQ模型及其衍生模型分類 EOQ模型 整批間隔進(jìn)貨的 EOQ模型 (A) 分批連續(xù)進(jìn)貨的 EOQ模型 (B) 整批進(jìn)貨允許缺貨的 EOQ模型 (C) 分批進(jìn)貨允許缺貨的 EOQ模型 (D) 產(chǎn)品訂貨價(jià)格有折扣的 EOQ模型 (E) 定量訂貨模型 (F) 定期訂貨模型 (G) 其它隨機(jī)型模型 不允許缺貨 允許缺貨 需求量是離散的隨機(jī)模型 (H) 需求量是連續(xù)的隨機(jī)模型 (I) 確定型 隨機(jī)型 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 73 ： ? 基本定義 ? 確定型 EOQ模型與隨機(jī)型 EOQ模型之比較 ? 安全庫存量之計(jì)算公式 ? 各方案分析 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 EOQ模型適用條件及其方案分析 II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 74 ? R：單位時(shí)間內(nèi)的需求量 ? C1：保管費(fèi) ? C2：訂貨費(fèi) ? C3：缺貨費(fèi) ? T：庫存周期 ? t：提前訂貨期 (Lead time) ? Q*：最佳訂貨批量 ? T*：最佳訂貨周期 ? Qk：訂貨點(diǎn) ? P：單位時(shí)間內(nèi)的進(jìn)貨量 ? R：單位時(shí)間內(nèi)的消耗量 ? E：最高庫存量 ? C*：最佳經(jīng)濟(jì)庫存費(fèi)用 ? Z*：實(shí)際最高庫存量 ? Qo：安全庫存量 ? E(R)：需用量的期望值 ? Qr：每次實(shí)際訂貨量 ? S：現(xiàn)有庫存量 ? I：已辦理訂貨而尚未到貨的訂貨量 ? ?(r)： 每天需求數(shù)量 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 EOQ模型適用條件及其方案分析之一 ：基本定義 II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 75 確定型 EOQ模型 隨機(jī)型 EOQ模型 有關(guān)參數(shù)如銷售量和提前訂貨期是常量且相對穩(wěn)定不變 有關(guān)參數(shù)如銷售量和提前訂貨期是隨機(jī)變量且波動(dòng)變化很大，隨機(jī)型 EOQ 模型需確定保險(xiǎn)庫存量 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 EOQ模型適用條件及其方案分析之二：兩模型比較 II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 76 ? 方法一 ：根據(jù)預(yù)定的服務(wù)水平，用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法確定 X－安全系數(shù) t－提前訂貨期 OR－單位時(shí)間需求量的標(biāo)準(zhǔn)偏差 Qo=X OR t 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 EOQ模型適用條件及其方案分析之三：安全庫存量的確定 II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 77 ? 方法二 ：按設(shè)置安全庫存量后所需的保管費(fèi)和缺貨費(fèi)之和為最少來確定 (Co)=C1Qo+C3E(S)Ns=C1Qo+C3Ns (S)iP(Rt)i ? ? 1=Q+1 E(Co)－庫存總費(fèi)用期望值 E(S)－提前訂貨期間缺貨量期望值 (S)i－可能缺貨數(shù)量 NS－計(jì)劃期內(nèi)可能缺貨次數(shù) R(t)i－提前訂貨期間某一實(shí)際需求量 P(Rt)i－提前訂貨期間某一實(shí)際需求量出現(xiàn)的概率（當(dāng) ） i ?QH 采購 庫存管理診斷分析及方案導(dǎo)入 EOQ模型適用條件及其方案分析之三：安全庫存量的確定（續(xù)） II. EOQ模型及其衍生模型之導(dǎo)入 最優(yōu) 采購分析 功能架構(gòu) 診斷分析 補(bǔ)貨結(jié)構(gòu) 診斷分析 功能架構(gòu) 方案導(dǎo)入 補(bǔ)貨模式導(dǎo)入 78 2RC2 C1 P PR 2C2 RC1 P PR 2RC1C2 PR P 2RC