【摘要】第五章廚房生產(chǎn)管理P89-115廚房設(shè)計(jì)與布局廚房生產(chǎn)運(yùn)作管理食品衛(wèi)生與安全管理教學(xué)目標(biāo)?掌握廚房設(shè)計(jì)與布局的基本原則、主要設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)部布局要求?掌握廚房標(biāo)準(zhǔn)化控制等生產(chǎn)質(zhì)量控制方法?熟悉廚房的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程?掌握餐飲成本核算的方法?了解廚房衛(wèi)生與安全管理的基本要求教學(xué)重、難點(diǎn)?廚
2024-12-30 19:08
【摘要】《企業(yè)生產(chǎn)管理》?課程簡(jiǎn)介:本課程為會(huì)計(jì)專業(yè)本科、工商管理專業(yè)??七x修課,4學(xué)分,72學(xué)時(shí)?教材:《企業(yè)生產(chǎn)管理》?教材作者:潘家軺?教材出版社:中央廣播電視大學(xué)出版社?責(zé)任教師:周素萍?主講人:周素萍責(zé)任教師?責(zé)任教師:周素萍?天津廣播電視大學(xué)教學(xué)中心?財(cái)經(jīng)部經(jīng)濟(jì)教研
2025-02-05 21:12
【摘要】庫(kù)存管理指導(dǎo)教授:盧淵源博士學(xué)生黃喜玲9222401011沈志明9222401012黃正忠9222401013
2025-03-13 17:42
【摘要】生產(chǎn)管理診斷生產(chǎn)管理診斷概述一、生產(chǎn)管理的含義二、生產(chǎn)管理診斷的基本含義三、生產(chǎn)管理診斷的內(nèi)容(1)生產(chǎn)戰(zhàn)略診斷(上層—領(lǐng)導(dǎo)層)(2)生產(chǎn)過(guò)程組織診斷、生產(chǎn)計(jì)劃與控制診斷(中層—管理層)(3)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理診斷(基層)生產(chǎn)戰(zhàn)略診斷一、為客戶企
2025-02-09 17:04
【摘要】)生產(chǎn)管理培訓(xùn)教程德信誠(chéng)培訓(xùn)教材)第一部分生產(chǎn)管理內(nèi)容概要)一
2025-01-26 22:21
【摘要】,生產(chǎn)與運(yùn)作管理Production&OperationsManagement,主講:劉英姿博士副教授,研究方向:生產(chǎn)與運(yùn)作管理、組織行為學(xué),,?,,生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論...
2025-10-12 04:14
【摘要】生產(chǎn)與運(yùn)作管理ProductionOperationsManagement?生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念?生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論與方法(計(jì)劃、組織與控制)?現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想與方法(CIMS、MRPII/ERP、JIT、OPT、LP、AM、BPR)課程內(nèi)容第一講生產(chǎn)管理的基本概念一、生產(chǎn)的概念
2025-01-22 15:42
2025-02-23 15:50
【摘要】Preparedby2023/01/15生產(chǎn)管理生產(chǎn)異常管理前言在企業(yè)中,一般的管理主要包括三方面的內(nèi)容:生産控制(計(jì)劃、製造)、物流管理(分銷、採(cǎi)購(gòu)、庫(kù)存管理)和財(cái)務(wù)管理(會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理)。這三大系統(tǒng)本身就是集成體,它們互相之間有相應(yīng)的介面,能夠很好的整合在一起來(lái)對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理。概括地講它的主要特徵有三
2025-01-23 22:50
【摘要】惠州璇德塑膠工業(yè)有限公司???????????生產(chǎn)部生產(chǎn)管理基礎(chǔ)??????????????????
2025-01-09 19:22
【摘要】 工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)管理要點(diǎn) 一、工作方針: 堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理。 二、主體責(zé)任: 企業(yè)是安全生產(chǎn)的主體,必須承擔(dān)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,依法履行安全生產(chǎn)義務(wù)。企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位...
2025-09-20 02:59
【摘要】 工業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)劃實(shí)施意見(jiàn) 工業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)。。,。 經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。,增加值6,200萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)稅金及附加1,650萬(wàn)元,盈虧相抵后實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1,000萬(wàn)元。,增加值6,100萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)稅金及附加1,...
2025-09-21 20:32
【摘要】清華大學(xué)《生產(chǎn)管理》高等教育新版教材目錄第1章生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理導(dǎo)論 1第2章生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 14第3章生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)類型 29第4章產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和工藝管理 49第5章生產(chǎn)能力和生產(chǎn)計(jì)劃 76第6章運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的選址和布局 102第7章生產(chǎn)過(guò)程的流程分析………127第8章大量流水生產(chǎn)的組織和控制 150第9章成批生產(chǎn)
2025-06-22 20:54
【摘要】通信建設(shè)工程通信建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理安全生產(chǎn)管理2023年6月27日通信建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理一、安全生產(chǎn)相關(guān)管理規(guī)定二、相關(guān)單位的責(zé)任三、安全生產(chǎn)費(fèi)四、生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理五、主要問(wèn)題及應(yīng)采取的措施六、法律責(zé)任一、安全生產(chǎn)相關(guān)管理規(guī)定?(一)法律?中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)管理法(國(guó)家主席令70號(hào))?(二)行政法規(guī)?1、
2025-02-28 15:12
【摘要】巖土工程勘察巖土工程勘察安全生產(chǎn)管理安全生產(chǎn)管理2023年2月-5月安全生產(chǎn)事關(guān)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)、切身利益。珍惜生命,關(guān)注安全!已成為大家的共識(shí),也是新時(shí)代發(fā)展的要求。安全生產(chǎn)狀況是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的標(biāo)志,也是社會(huì)文明和社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志,直接影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康、持續(xù)、快速發(fā)展和企業(yè)形象及聲譽(yù),是人民生活質(zhì)量的體
2025-02-21 13:50