農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)藥快速檢測xxxx(存儲版)
【正文】 – 對 陽性 樣品以及介于 陽性 和非 陽性 之間不易判定的樣品，應(yīng)至少重復(fù)三次測定，排除偶然誤差。 Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 23 ?重金屬汞 ?采用國家標(biāo)準(zhǔn) （ GB/） 二硫腙比色法 ， 即樣品經(jīng)消化后 ， 在酸性條件下 ，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡(luò)合物 ， 溶于三氯甲烷后 ， 比色測定 。 ? 前處理采用快速微波消解法 （ 儀器標(biāo)配 ） ， 實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品固態(tài)樣品的快速消解 ，試劑用量少 ， 前處理時間短 ， 且沒有酸氣泄露 ， 防止待測金屬離子的揮發(fā)損失， 同時確保操作人員的健康和安全 ， ? 內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線 ， 一次檢測多種重金屬 ， 智能化一體設(shè)計 ， 自動數(shù)據(jù)處理并顯示結(jié)果 ， 無需專業(yè)人士即可操作 ， 進口長壽命無汞電極 ， 安全環(huán)保 ? 高清晰液晶屏顯示峰值曲線 ， 觸摸操作 ， 簡單易學(xué) ， 同時檢測項目可以根據(jù)需求增加選配 ， 升級速度快 ， 耗材低 ， 單次檢測成本低 。 曲線呈峰形 ， 峰值電流與溶液中被測離了的濃度成正比 ， 可作為定量分析的依據(jù) ， 峰值電位可作為定性分析的依據(jù) 。 儀器具有判斷操作錯誤和試劑是否失效功能 。 ? 使用者評價 : ? 研究者評價 : Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 33 多功能快速檢測產(chǎn)品介紹 ?儀器實質(zhì) :分光光度法 ?農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測儀 （ 農(nóng)殘 、硝酸鹽 、 重金屬 ） ?長春吉大 顯示方式：采用 ， 中文顯示 。 – 干制食品中污染物限量以相應(yīng)食品原料脫水率或濃縮率折算。 ?單掃描極譜法 . ?本標(biāo)準(zhǔn)檢出限： 石墨爐原子吸收光譜法為 mg/kg；氫化物原子熒光光譜法固體試樣為 ， 液體試樣為 mg/kg；火焰原子吸收光譜法為 mg/kg；比色法為 mg/kg。 25℃ 灰化 6 h～ 8 h，冷卻。 Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 52 火焰原子吸收光譜法 ?原理 – 試樣經(jīng)處理后，鉛離子在一定 pH 條件下與二乙基二硫代氨基甲酸鈉（ DDTC）形成絡(luò)合物，經(jīng) 4甲基 2戊酮萃取分離，導(dǎo)入原子吸收光譜儀中，火焰原子化后，吸收 nm 共振線，其吸收量與鉛含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。 – 按同一操作方法作試劑空白試驗。 同時作一試劑空白 。定容后的溶液每 10 mL 相當(dāng)于1 g 樣品，相當(dāng)加入硫酸量 1 mL。 ?火焰原子吸收光譜法 。 ?二硫腙比色法 。 ?火焰原子吸收光譜法 。標(biāo)準(zhǔn)實施后，其他相關(guān)規(guī)定與本標(biāo)準(zhǔn)不一致的，應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。加 20 mL 水煮沸，除去殘余的硝酸至產(chǎn)生白煙為止，如此處理兩次，放冷。 若消解液顏色逐漸加深 ， 呈現(xiàn)棕黑色時 ， 移開萬用電爐， 冷卻 ， 補加適量硝酸 ， 繼續(xù)加熱消解 。 Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 55 ?試樣處理 – 濕消解：稱取固體試樣 g～ 2 g或液體試樣 g（或 mL）～ g（或 mL）（均精確到 g），置于 50 mL～ 100 mL消化容器中（錐形瓶），然后加入硝酸 +高氯酸混合酸 5 mL～ 10 mL搖勻浸泡，放置過夜。 Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 51 ?試樣處理 – 濕式消解法：稱取試樣 1 g～ 5 g（精確到 g）于錐形瓶或高腳燒杯中，放數(shù)粒玻璃珠，加 10 mL 混合酸，加蓋浸泡過夜，加一小漏斗于電爐上消解，若變棕黑色，再加混合酸，直至冒白煙，消化液呈無色透明或略帶黃色，放冷，用滴管將試樣消化液洗入或過濾入（視消化后試樣的鹽分而定） 10 mL～ 25 mL 容量瓶中，用水少量多次洗滌錐形瓶或高腳燒杯，洗液合并于容量瓶中并定容至刻度，混勻備用。 – 同時作試劑空白。 ?氫化物原子熒光光譜法 。當(dāng)某種污染物限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。 光路系統(tǒng)：儀器光源和檢測器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu) ， 無可動部件 ， 準(zhǔn)確度和精密度高 。 利用專用試劑與干擾成分反應(yīng)及配套設(shè)備催化干擾物質(zhì)分解等措施消除辛辣物質(zhì)干擾 。 儀器采用 192個光源和 192個檢測器全固態(tài)結(jié)構(gòu) ， 無可動部件 ， 準(zhǔn)確度和精密度高 。 對給定的金屬離子來說 ， 如果攪拌速度恒定 ， 預(yù)電解時間固定 ， 則 m=Kc，即電積的金屬量與被測金屬離了的濃度成正比 。 ? 使用者評價 : ? 研究者評價 : Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 25 大米重金屬快速檢測產(chǎn)品介紹 ?儀器實質(zhì) :電化學(xué)法 ?大米重金屬快速檢測 儀 ?廠商 :廈門斯坦道 , HSTDXG ?基于陽極溶出法 ， 將恒電位電解富集與伏安法測定相結(jié)合 ,最終形成電壓 電流曲線 ， 峰值電流與溶液中被測離了的濃度成正比 ， 可作為定量分析的依據(jù) ， 峰值電位可作為定性分析的依據(jù) 。 Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 21 ?重金屬鉻 ?樣品經(jīng)消化后 ， 在二價錳存在條件下 ， 鉻離子與二苯碳酰二肼反應(yīng)生成紫紅絡(luò)合物 ， 絡(luò)合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比 ， 比色測定可得出鉻含量 。 – 空白對照卡不變色的原因，一是有可能藥片表面提取液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤；二是如果用水作為浸提液，浸提后的酸堿性偏離較大；三是操作環(huán)境空氣中可能含有農(nóng)藥殘留。 ? 檢測蔬菜樣品結(jié)果按以下方式表示： “ ”陰性（藍(lán)色）； “ +”陽性（淡藍(lán)）； “ ++”強陽性（白色）。 ? 食物中毒發(fā)生時需要快速檢測： 在諸多的可疑樣品中，快速篩選出是哪一類毒物引起的中毒，在條件許可時，用常規(guī)方法加以確證后，贏得搶救傷者的時間。 – 采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門 認(rèn)定 的快速檢測方法 進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 監(jiān)督抽查檢測 ，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起四小時內(nèi)申請復(fù)檢。加入 5mL蒸餾水，置超聲波震蕩器中提取 1min。蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性 ， 處理這類樣品時 （包括 含葉綠素較高的蔬菜 ） ，不要 將樣品處理的 太碎。對可能會對后期處理帶來較大影響或較大經(jīng)濟損失的樣品，應(yīng)注意留樣，在有條件或必要時，將樣品送實驗室進一步確定。 Institute of Quality Standard Testing Technology for AgroProducts CAAS 24 設(shè)備方法評價 ?商廠評價 ? 性能可靠 ， 工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn) JJG7990標(biāo)準(zhǔn) 56倍 ,重復(fù)性達(dá)到光柵類分光光度計指標(biāo) ， 采用微處理器技術(shù) ， 單片機控制 ， 觸摸按鍵 ， 操作簡便 。 ? 使用者評價 : ? 研究者評價 : Instit
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