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正文內(nèi)容

服裝店面管理培訓(xùn)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 事項(xiàng):?jiǎn)T工形象目標(biāo):統(tǒng)一店鋪整體形象標(biāo)準(zhǔn):,起到表率作用。2) 定期對(duì)自己轄區(qū)員工工作全面評(píng)核。,安排及批核員工之補(bǔ)假申請(qǐng)。 ,并作適當(dāng)跟進(jìn)。貨品管理 事項(xiàng):后倉(cāng)管理目標(biāo):妥善管理后倉(cāng),以便有效的存放貨品,增加店鋪效率。2) 如貨品遭損壞而可作修補(bǔ),則應(yīng)盡快安排修補(bǔ)。附:《領(lǐng)班工作職責(zé)》以身作則,遵守店鋪規(guī)章制度* 控制私人電話,私人探訪* 帶頭主動(dòng)在店鋪內(nèi)打招呼自身素質(zhì)和道德品質(zhì)良好* 以高姿態(tài)接受店員的意見,不以權(quán)壓人* 遵守收銀制度* 努力搞好店鋪團(tuán)結(jié)* 專業(yè)知識(shí)強(qiáng)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、塌實(shí)、有建設(shè)性* 經(jīng)常發(fā)現(xiàn)店鋪存在的問題:如貨場(chǎng)清潔、存貨補(bǔ)充、日用品購(gòu)買等* 及時(shí)解決力所能及的問題* 對(duì)店鋪的運(yùn)作及發(fā)展有建設(shè)性的建議領(lǐng)導(dǎo)店員完成日常工作* 具備領(lǐng)導(dǎo)能力,善于帶領(lǐng)店員完成每日工作及銷售指標(biāo)* 分配工作、人手有計(jì)劃,有條理* 跟進(jìn)督促店員的工作情況并不斷改進(jìn)公正合理地處理同事之間的關(guān)系* 善于發(fā)現(xiàn)同事之間的矛盾* 公正客觀地分析同事之間的矛盾* 合理解決存在的矛盾* 不斷跟進(jìn)結(jié)果上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)能獨(dú)立解決店鋪突發(fā)事件* 冷靜沉著地面對(duì)突發(fā)事件,不情緒化* 以公司利益為重,同時(shí)維護(hù)顧客權(quán)益,妥善解決發(fā)生的事件 * 如不能處理及時(shí)向上級(jí)匯報(bào) 緊密協(xié)助店長(zhǎng)搞好店鋪管理* 起到承上啟下的橋梁作用* 時(shí)常和店長(zhǎng)保持溝通* 敢于向店長(zhǎng)提出合理化建議和意見* 協(xié)助店長(zhǎng)設(shè)計(jì)游戲及安排店員培訓(xùn)計(jì)劃,不斷跟進(jìn)結(jié)果與公司其他部門的合作* 熱心幫助及關(guān)心其他店鋪* 及時(shí)推廣公司的各項(xiàng)活動(dòng)計(jì)劃* 及時(shí)傳達(dá)公司的文件、新規(guī)章,并跟進(jìn)執(zhí)行情況* 與公司其他部門緊密溝通在店員心目中的威信和希望* 做到?jīng)]有店員投訴* 工作講究方式方法,具有說(shuō)服力* 關(guān)注并調(diào)整自己在店鋪中的角色善于激發(fā)店員的工作積極性* 設(shè)計(jì)并推行游戲的執(zhí)行* 具備領(lǐng)導(dǎo)能力,善于帶領(lǐng)店員完成每日工作及銷售指標(biāo)* 分配工作、人手有計(jì)劃有條理* 跟進(jìn)督促店員的工作情況,并不斷改進(jìn)1信息收集* 時(shí)常收集來(lái)自店員的意見及建議,并著手處理* 時(shí)常進(jìn)行各類市場(chǎng)調(diào)查,如服務(wù)質(zhì)量、新貨售賣情況、競(jìng)爭(zhēng)品牌推廣活動(dòng)的開展情況1橋梁作用* 與其他店鋪和部門建立良好的溝通和合作關(guān)系* 及時(shí)傳達(dá)及監(jiān)督執(zhí)行公司下達(dá)的計(jì)劃、規(guī)章制度* 時(shí)常向店長(zhǎng)匯報(bào)店鋪的各種情況并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施領(lǐng)班工作流程l l l 一、開店準(zhǔn)備::時(shí)間:早會(huì)前20分鐘(開店后20分鐘)清掃場(chǎng)所:1.)店面:a) 店面信道b) 建筑物的外墻、招牌、照明c) 窗戶、玻璃2.)地面:a)地磚、木頭地板b)地毯、踏腳3.)陳列架等:a)一切陳列道具(包括輪盤)b)收銀臺(tái)、造型用具:a)鏡子、休息桌椅、飾品等b)天花板、照明設(shè)備c)空調(diào)的過(guò)濾網(wǎng)d) 店內(nèi)是否有異味e)衛(wèi)生間清潔、氣味二、早會(huì):時(shí)間:早會(huì)后,營(yíng)業(yè)開始前(10分鐘左右)早會(huì)內(nèi)容:1. 出缺勤的確認(rèn)2. 士氣狀態(tài)的掌握3. 聯(lián)絡(luò)事項(xiàng)4. 報(bào)告本日本層的業(yè)績(jī)指標(biāo)5. 報(bào)告本日工作、區(qū)位分配6. 指示重點(diǎn)販賣商品7. 介紹商品8. 報(bào)告本日顧客動(dòng)向的預(yù)測(cè)9. 簡(jiǎn)短教育(禮貌、販賣用語(yǔ)、商品知識(shí))10. 檢查頭發(fā)、指甲、制服是否清潔、整齊11. 是否化好妝三、商品裝飾:時(shí)間:開店后1小時(shí)裝飾要點(diǎn):1. 用具是否準(zhǔn)備齊全2. 由上而下檢查架上貨品3. 各道具上貨品是否充足4. 是否按照公司的陳列規(guī)定5. 衣服是否平整、干凈6. 陳列組合是否適合7. 更換破舊的價(jià)目表四、陳列品檢查:時(shí)間:裝飾商品時(shí),巡視店內(nèi)指示更改陳列檢查要點(diǎn):2. 櫥窗陳列品1.)主題是否正確2.)陳列品的量、布置、顏色是否恰當(dāng)3.)模特出樣是否協(xié)調(diào)4.)POP是否齊備5.)陳列品是否明顯6.)宣傳卡1.)促銷商品是否明顯2.)暢銷商品是否明顯3.)是否按型分類4.)陳列量是否足夠5.)顏色是否方便6.)價(jià)目表是否清楚7.)海報(bào)、POP展示板及框架是否整齊五、準(zhǔn)備零錢:領(lǐng)取并保管本層零錢檢查要點(diǎn):、結(jié)束的核算六、用品準(zhǔn)備::1.)包裝紙、紙袋、封口膠2.)贈(zèng)品3.)各種報(bào)表、購(gòu)物單據(jù)4.)記事本5.)剪刀、線七、用具檢查:時(shí)間:陳列品檢查后實(shí)施檢查場(chǎng)所:、污穢 八、招牌、廣告物檢查 檢查場(chǎng)所:、POP、展報(bào)、框架、廣告板 檢查要點(diǎn):污穢、脫落、破損、瑕疵、不合時(shí)期九、播送開始打開店內(nèi)VCD播送開關(guān)播送要點(diǎn):,留意音量的調(diào)整、同一內(nèi)容不宜連續(xù)重復(fù),不能有與我們服飾的定位不符的內(nèi)容十、促銷活動(dòng):最好的售貨員教育,應(yīng)在賣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)傳授指導(dǎo)的要點(diǎn):1.)接近顧客是否適宜2).商品說(shuō)明是否掌握重點(diǎn)3.)如何進(jìn)行附加推銷4.)收款方式是否正確5.)商品包裝是否迅速6.)貴賓卡是否登記7.)碰到難纏的顧客如何互相支持指導(dǎo)的要點(diǎn):1.)恢復(fù)陳列的正規(guī)位置2.)不要在陳列架上放置物品3.)不要將存貨、進(jìn)貨、空箱子或道具放在通路上:修理的要點(diǎn):1.)商品修理登記2.)修理位置、所需施加修理金額3.)聯(lián)絡(luò)地址、電話4.)修理總帳的管理5.)修理品的保管6.)確認(rèn)后再交貨:嚴(yán)守用餐,休息時(shí)間有關(guān)用餐,休息的要點(diǎn)1.)中午:11:0013:002.)晚上:16:30—18:303.)不允許吃晚飯后HAPPY4.)這都是在30分鐘內(nèi)解決5.)制定用餐休息時(shí)間表,并要定期更換6.)外出時(shí)一定要報(bào)告,用餐不得超過(guò)30分鐘7.)休息的交接一定要清楚,不能影響工作8.)時(shí)間有變動(dòng)時(shí)一定要在早會(huì)上預(yù)先通知。 個(gè) 案 分 析導(dǎo) 購(gòu)工作職責(zé):主要工作是做好顧客服務(wù)和推銷貨品,在空閑時(shí)做一些輔助工作,如整理貨品、清潔店鋪等。男生:干凈、整潔、無(wú)胡須,面部可適量用護(hù)膚霜,潤(rùn)唇膏以防止嘴唇干裂。自帶一把梳子在身上,隨時(shí)梳理自己的頭發(fā),以防頭發(fā)凌亂,特別是女孩子,要注意扎起的發(fā)髻不要留下凌亂的一縷縷頭發(fā)。坐在椅子上,上體要自然挺直,頭正,表情自然親切,嘴微閉,兩肩平正放松,兩臂自然彎曲放在膝上,也可以放在椅子的扶手上掌心向下。(除襪子、內(nèi)衣系列不可以試穿) ——拿準(zhǔn)確客人試穿的衣服的尺碼,盡量帶領(lǐng)客人到試衣間,將衣服的紐扣或拉練打開,方便客人試穿,并提醒客人鎖門。——客人如果試穿出來(lái)不滿意時(shí),應(yīng)先詢問其原因,并作出相應(yīng)的解釋,或介紹其他貨品以避免因此而失去一筆生意。六、收銀服務(wù)收銀員應(yīng)有禮貌的打招呼(收銀員應(yīng)始終用微笑的態(tài)度對(duì)待顧客) 確認(rèn)商品和價(jià)格詢問付款方式唱收唱付,雙手接款、找零(當(dāng)電腦打印出收據(jù)時(shí),應(yīng)與找錢一起交與顧客,并告知顧客保留收據(jù),以便日后如有問題可憑此收據(jù)來(lái)店鋪交涉)產(chǎn)品包裝如有很多顧客等著付款,應(yīng)禮貌的請(qǐng)排在后面的客人稍等告別(“謝謝光臨”) 整個(gè)收銀過(guò)程應(yīng)快速有效的進(jìn)行。例3:退貨(質(zhì)量問題)張先生買的一件圓領(lǐng)T恤在洗過(guò)一次后嚴(yán)重褪色,故拿至店鋪要求退貨。通常設(shè)立在負(fù)1樓或最高層。通常設(shè)立在23樓。于是,王小姐明顯感覺吃了虧,并要求以165元的價(jià)格換貨。 ——在與客人確認(rèn)過(guò)衣服的尺碼、顏色、件數(shù)后, 帶客人至收銀臺(tái)付款。試穿時(shí):——當(dāng)顧客在試穿衣服時(shí),導(dǎo)購(gòu)可幫助尋找相配的貨品,然后建議顧客同時(shí)試穿。、知多一點(diǎn)點(diǎn)、買多一點(diǎn)點(diǎn)Feature——特性、Advantage——優(yōu)點(diǎn)、Benefit——好處?任何一件貨品都有它的“F、A、B”,這些“F、A、B”可以有貨品的面料帶來(lái),也可以由它的款式、顏色、剪裁、價(jià)格等因素帶來(lái),同時(shí),流行的信息及貨品售賣的情況等因素也可以成為推銷的內(nèi)容。(3) 走姿A. 對(duì)走姿的要求是“行如風(fēng)”,即走起路來(lái)像風(fēng)一樣輕盈。不得見到頭屑,或者有油脂、異味。 任何時(shí)候不得穿無(wú)領(lǐng)的衣服或拖鞋進(jìn)入辦公室。 導(dǎo) 購(gòu) 服 務(wù) 流 程224。3) 控制時(shí)間,令店鋪可盡快恢復(fù)營(yíng)業(yè)。 ,檢查每件遭污染/損壞的貨品。 ,告知店長(zhǎng),由店長(zhǎng)主動(dòng)聯(lián)系區(qū)域作出貨品陳列之變動(dòng)。事項(xiàng):櫥窗陳列目標(biāo):樹立品牌形象標(biāo)準(zhǔn):,安排及指導(dǎo)同事按時(shí)更換櫥窗貨品及附加物品,若無(wú)法操作時(shí),請(qǐng)先聯(lián)系區(qū)域再作更改。3) 對(duì)工作表現(xiàn)一般或較差的員工,需加強(qiáng)溝通及回饋,盡力協(xié)助,以改善其工作質(zhì)素。216。 店 鋪 管 理241。內(nèi)容包括: 在節(jié)日對(duì)他及他家人的祝福; 感謝他對(duì)我公司支持的感謝。那家店在XXX地方,找XXX人就可以。l 是的,我想是的。接待人接到顧客投訴后,不得在處理過(guò)程中出現(xiàn)轉(zhuǎn)包(即交由對(duì)班XX人代其解決),須做到有始有終。③ 由于店鋪面積過(guò)大,縱深較深,會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)前中場(chǎng)銷售非常好,而一到后場(chǎng)卻顧客寥寥。這時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)整個(gè)賣場(chǎng)的貨品、道具陳列及銷售通道是否最大限度的為顧客設(shè)置了便利條件去進(jìn)行考慮,及時(shí)更換貨品陳列及調(diào)整賣場(chǎng)格局是改變平穩(wěn)銷售途徑之一。D. 商品促銷分析168。168。168。d. 鼓勵(lì)員工與員工間、同崗位間的競(jìng)爭(zhēng),促成員工晉升和發(fā)展的空間。C. 編制合理班表的重要性直接影響店鋪的銷售。C. 在員工業(yè)務(wù)能力上的考核主要是以員工個(gè)人銷售業(yè)績(jī)來(lái)評(píng)定,這是最直接,也是最有效的;通過(guò)利用和公布員工的銷售業(yè)績(jī)數(shù)據(jù),促成員工在銷售上的相互競(jìng)爭(zhēng),鼓勵(lì)銷售優(yōu)異的員工,勉勵(lì)銷售較差員工,起到員工對(duì)銷售業(yè)績(jī)都能擁有很高的敏感度。操作步驟: 需求方提出申請(qǐng) 主管 申請(qǐng)批準(zhǔn) 主管安排具體調(diào)動(dòng)員工 主管通知需求店鋪具體員工 被調(diào)員工填寫調(diào)店鋪交接單與帶走考勤卡 被調(diào)員到需求店鋪 需求店鋪店長(zhǎng)確認(rèn) 員工調(diào)店鋪交接單上交直營(yíng)相關(guān)人員 正式上班事前須提前一個(gè)月向店長(zhǎng)提出離職申請(qǐng),店長(zhǎng)同意后要求填寫員工離職申請(qǐng)表,并核算其本月的考勤與工作表現(xiàn)考核,經(jīng)由直營(yíng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意后,方可辦理離職手續(xù)。店鋪員工配置A. 一般情況下,一個(gè)店鋪營(yíng)運(yùn)所需導(dǎo)購(gòu)(兩個(gè)班)合計(jì)每815 m2安排一位導(dǎo)購(gòu)人員。入職培訓(xùn)A. 新聘用的店員必須經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn),方可上崗。(4) 管理藝術(shù)(該嚴(yán)則嚴(yán),分場(chǎng)合分時(shí)間處理與員工的關(guān)系)(5) 銷售技巧(6) 促銷活動(dòng)的提報(bào),促銷活動(dòng)的推廣及業(yè)績(jī)(7) 流行趨勢(shì)(8) 競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)比(9) 處理問題的時(shí)效性及回應(yīng)(巡店的問題提出來(lái)(例會(huì))何時(shí)解決,排出時(shí)間表來(lái)。15. 根據(jù)例會(huì)內(nèi)容擬定每周店鋪的工作計(jì)劃。7. 關(guān)心下屬員工,做好在職培訓(xùn)與指導(dǎo)。2. 店長(zhǎng)每月對(duì)銷售、店鋪存在問題進(jìn)行分析、檢討、匯報(bào)并制定出下月的工作計(jì)劃。固定資產(chǎn)管理明確店內(nèi)現(xiàn)有固定資產(chǎn)的數(shù)量及種類,進(jìn)行記錄。休息室氛圍店長(zhǎng)須在休息室內(nèi)建立員工每日銷售業(yè)績(jī)(具體銷售金額可采取其它方式表現(xiàn))、每周排班表、衛(wèi)生跟進(jìn)表、店長(zhǎng)寄語(yǔ)、公司信息等信息公布于休息室內(nèi),創(chuàng)造門店獨(dú)有文化氛圍。附加服務(wù)售后服務(wù):店鋪應(yīng)熱心向顧客提供公司規(guī)定的售后服務(wù),包括免費(fèi)修改褲長(zhǎng)、調(diào)換顏色或尺碼及退貨。店鋪運(yùn)作流程工作計(jì)劃— — — — — — 店鋪工作計(jì)劃 — — — — — — 店鋪質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)根據(jù)直營(yíng)工作計(jì)劃的安排,結(jié)合店鋪的實(shí)際情況,制定店鋪的工作計(jì)劃、質(zhì)量目標(biāo)、銷售指標(biāo)。2. 在賣場(chǎng)換季前一天,預(yù)先安排參與新品或促銷貨品轉(zhuǎn)場(chǎng)所需陳列人員(最大程度的征得參與轉(zhuǎn)場(chǎng)店員同意)進(jìn)行布置工作。:店長(zhǎng)在周五、周六、周日及其他重大節(jié)假日必須上全班,以確保店鋪銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?!壁w先生非常尷尬,但又有點(diǎn)想挽回顏面:“到底有沒有?”那位店員答道:“不是跟你說(shuō)了嗎,你穿不了。7. 早班下班后店長(zhǎng)在早、晚會(huì)的記錄本上記錄一天的工作情況,開會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)額、員工表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并傳達(dá)當(dāng)日公司的一些通告內(nèi)容或已解決的突發(fā)事件等,會(huì)議結(jié)束后更衣。D. 顧客退換貨品:先查看購(gòu)物單,再檢查貨品是否染有污垢,按退換貨細(xì)則進(jìn)行處理。 導(dǎo)購(gòu):清潔各自負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,進(jìn)行區(qū)位貨品的補(bǔ)配。店 長(zhǎng)領(lǐng) 班貨品管理員守 夜收 銀導(dǎo) 購(gòu)大店組織架構(gòu)圖適用于A級(jí)、B級(jí)店鋪店 長(zhǎng)店 助領(lǐng) 班貨品管理員導(dǎo) 購(gòu)兼職陳列員保 潔守 夜改 褲收 銀說(shuō)明:1. 對(duì)于F級(jí)店鋪,一般只要一名柜長(zhǎng)、一名領(lǐng)班,可以由柜長(zhǎng)或領(lǐng)班開單,不再設(shè)置收銀、貨品管理員及守夜崗位;2. 各店鋪必須選定一人為兼職陳列員,可以是店長(zhǎng)、店助、領(lǐng)班或素質(zhì)較好的導(dǎo)購(gòu);3. 各店鋪建立以店長(zhǎng)為核心,包括店助、領(lǐng)班、貨品管理員、兼職陳列員4. 直營(yíng)、聯(lián)營(yíng)店鋪的店長(zhǎng)、店助、領(lǐng)班、收銀、貨品管理員若有變動(dòng),必須報(bào)總部人力資源部和財(cái)務(wù)部;5. 店長(zhǎng)、店助、領(lǐng)班、貨品管理員、收銀崗位,必須辦理?yè)?dān)保手續(xù)。 領(lǐng)班:賣場(chǎng)內(nèi)各類電器(燈具、空調(diào)、監(jiān)視設(shè)施)的開啟賣場(chǎng)巡視1. 檢查清潔工作(按各區(qū)清潔區(qū)域:賣場(chǎng)、收銀處、倉(cāng)庫(kù)、休息室、辦公間等)。如遇質(zhì)量投訴,應(yīng)仔細(xì)聽取意見,根據(jù)情況進(jìn)行處理。收銀員清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款及備用金。例二一天,一位顧客來(lái)到位于南京
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