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桑拿工作管理制度(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 浮塵要隨時(shí)用除污網(wǎng)清除。 坐椅、桌、洗手盆:無明顯污漬。方法:使用地刷、鋼絲球,沾消毒洗滌劑刷洗,每天營(yíng)業(yè)前后各一次。 1不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會(huì)客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。 不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。拿穩(wěn) 后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視客人,右手背后,上身微傾說: “您請(qǐng)慢用,有事請(qǐng)吩咐 ”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去。 洗浴、洗滌用品,由洗衣房統(tǒng)一管理, 根據(jù)營(yíng)業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲(chǔ)備三大營(yíng)業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。 行走姿態(tài): 頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動(dòng),步伐不要過快也不要過緩。 ( 3) 不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。 正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左手握右手。 浴區(qū): 先生(小姐)您好,歡迎光臨,淋浴間這邊請(qǐng),水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請(qǐng)吩咐,先生(小姐)您好,桑拿房里面請(qǐng),這是您的冰巾,冰水請(qǐng)拿好,有事請(qǐng)吩咐,先生(小姐)您洗好了嗎,更衣室這邊請(qǐng),您請(qǐng)休息好 后更衣區(qū): 先生(小姐)您好,您請(qǐng)這邊擦一下腳,您請(qǐng)坐,為您擦一下后背,您請(qǐng)用干毛巾擦把臉,這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢?nèi)褲,您請(qǐng)換浴袍,這是干凈的拖鞋,請(qǐng)您換一下,請(qǐng)您選用化妝品,休息室在這邊,您請(qǐng)休息好。 三、 制定營(yíng)銷方案,上報(bào)有關(guān)部門,以確保盡快實(shí)施。 五、 劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。 檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。 取兩只棉棒交給客人,打開煙盒,問客人吸何種品牌的香煙,并為客人點(diǎn)煙,取下耳機(jī)調(diào)節(jié)好后交給客人。 后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范 客人進(jìn)入后更衣區(qū)時(shí),用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。 每周對(duì)桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗沖浪浴池。 協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。 按規(guī)定迎接客人: ( 1) 主動(dòng)問好; ( 2) 引客至休閑椅,請(qǐng)客人會(huì)下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請(qǐng)客 人點(diǎn)酒水、小吃、送贈(zèng)品、介紹按摩等服務(wù); ( 3) 為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。 按要求在規(guī)定崗位迎接客人: ( 1) 問好 ( 2) 為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法 ( 3) 為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋 ( 4) 蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如 VIP 房 )送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生 ( 5) 問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。 按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:( 1)主動(dòng)問好,接鑰匙,確定人數(shù),請(qǐng)客人入內(nèi)坐好;( 2)開衣箱、取拖鞋、拿衣架 為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜,請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。 收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部) 向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。 休息廳服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。 3)對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對(duì)于酒 水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。 領(lǐng)班崗位職責(zé): 1)上班檢查樓 面、打卡考勤情況。桑拿工作管理制度 (層級(jí)) 主管崗位職責(zé): 1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。 8)員工短時(shí)的休假申批。 2)對(duì)于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。 5)協(xié)助倉(cāng)管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。 前廳、收銀臺(tái) 禮儀、迎賓 主動(dòng)迎客問好,引導(dǎo)客人
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