員工食堂管理行政規(guī)定(存儲版)
【正文】 并放入適量洗潔精。4）廚工須及時清掃死亡害蟲。6）注意安全用電、用水，特別是電器設備按照設備保養(yǎng)規(guī)定定期保養(yǎng)。4）廚工應謹慎使用化學調味劑。2）藥品購回后，餐廳負責人組織廚工在餐廳內噴藥、放藥品，噴、放次數(shù)和地點視情況而定。3）員工將托盤整齊放在指定地點。工作間清潔廚工每日在開飯前完成工作間、餐具、廚具的清潔工作。2）將適量的清潔精滴至餐桌上，并用潔凈的抹布擦兩次以上直至無水跡、油污。，不浪費食物。 新入職員工統(tǒng)一到物業(yè)行政辦公室領取飯卡，總務管理員負責登記編號后，通知餐廳負責人在《員工用餐登記表》上登記。，如有特殊情況推遲就餐的應提前??相部門報備。五、員工伙食質量管理《食譜表》，餐廳負責人簽名后報物業(yè)公司行政辦
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