員工食堂管理行政規(guī)定(留存版)
【正文】 餐11:30——13:00，晚餐17:00——19:00。，經總經辦批準后，須提前3小時通知餐廳準備，并到物業(yè)公司行政辦公室辦理登記手續(xù)，總務管理員開具的臨時飯卡用餐。1）將餐桌上的剩余物倒入垃圾筐內。2）員工將廚具分別放入指定的盆內。3）廚工在使用工具時，應避免被銳器（刀、剪等）劃傷及鈍器挫傷、砸傷、碰傷。5）廚工在噴、放藥品及清掃害蟲后，須即時更換/清洗衣服、潔手，否則不得接觸食物。3）清潔工作間地面、臺面，并將垃圾倒入垃圾筐內。五、員工伙食質量管理《食譜表》，餐廳負責人簽名后報物業(yè)公司行政辦公室審核。 新入職員工統(tǒng)一到物業(yè)行政辦公室領取飯卡，總務管理員負責登記編號后，通知餐廳負責人在《員工用餐登記表》上登記。，不浪費食物。
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