【摘要】大腸菌群的測定大腸菌群:一群能發(fā)酵乳糖,產酸產氣,需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌.分布:分布較廣,多存于溫血動物糞便,人類糞便中或者被其污染的地方測量意義:該菌源于糞便,故以此作為糞便污染指標來評價食品的衛(wèi)生質量,推斷食品中是否有污染腸道致病菌的可能.檢測方法國家標準檢驗方法(乳糖發(fā)酵法)原理:
2025-01-08 04:38
【摘要】第1章什么是食品安全、質量特性志賀氏菌(Shigellaspp.)第1章什么是食品安全、質量特性病原學及其生物學特征?革蘭陰性桿菌,不形成芽孢、無莢膜、無鞭毛、有菌毛。?(二)食品安全危害?志賀菌中毒腸胃食物爆發(fā)型,經水傳播,主要通過消化道傳播,只需少量細菌10個就能治
2025-05-26 08:35
【摘要】第二節(jié)《基因工程及其應用》第六章《從雜交育種到基因工程》學習目標★了解基因工程的概念★★★理解基因工程的工具、基本操作步驟★了解基因工程的應用情況假定你是一位知名的育種專家,某動物園為了迎合觀眾獵奇的心理,想請你為他們培育出下面幾只“怪物”,請問你準備用什么方法?怪
2025-01-15 02:31
【摘要】河南農業(yè)大學本科生畢業(yè)論文(設計)題目動物源大腸桿菌O157臨床分離株的藥物敏感性檢測及分析學院牧醫(yī)工程學院專業(yè)班級動物醫(yī)學專業(yè)20xx屆專升本1班學生姓名暴元元指導教師
2024-07-24 20:09
【摘要】干擾素干擾素(IFN)是一種廣譜抗病毒劑,并不直接殺傷或抑制病毒,而主要是通過細胞表面受體作用使細胞產生抗病毒蛋白,從而抑制乙肝病毒的復制;同時還可增強自然殺傷細胞(NK細胞)、巨噬細胞和T淋巴細胞的活力,從而起到免疫調節(jié)作用,并增強抗病毒能力。干擾素是一組具有多種功能的活性蛋白質(主要是糖蛋白),是一種由單核細胞和淋巴細胞產生的細胞因子。它們在同種細胞上具有廣譜的抗病毒、影響細胞生長,以及
2025-06-24 15:01
【摘要】第7節(jié)大腸桿菌病大腸桿菌病即是由病原性大腸桿菌引能起各種動物疾病的總稱。主要危害幼畜,常發(fā)生敗血癥和腹瀉一、病原?一般特性:革蘭氏陰性,無芽胞,多數無莢膜、有鞭毛,對外界因素抵抗力不強。?抗原構造:0、K、H三種,分別已發(fā)現至少有165、100、60種,按抗原成分不同,可將病原性大腸桿菌分為許多血
2025-01-08 04:34
【摘要】假如你是一位知名的育種專家,你能用雜交育種或誘變育種等方法培育出這種“怪物”嗎?螢火蟲普通熱帶斑馬魚是不發(fā)熒光的能發(fā)熒光的熱帶斑馬魚概念:基因工程就是按照人們的意愿,把一種生物
2025-01-18 13:43
【摘要】?豆科植物的根瘤能夠固定空氣中的氮基因決定性狀設想一能否讓禾本科的植物也能夠固定空氣中的氮?能否制造出一種發(fā)光樹用作路燈呢?設想二能否讓微生物產生出人的胰島素、干擾素等珍貴的藥物?設想三定向基因改造設想經過多年努力,科學家于20世紀70年代創(chuàng)立了可以定向改造生物性狀的新技術——基因工程。第2節(jié)
2024-09-01 09:27
【摘要】基因工程及其應用一、基因工程的概念按照人們的意愿,把一種生物的某種基因提取出來,加以修飾改造,然后放到另一種生物的細胞里,定向地改造生物的遺傳性狀別名操作環(huán)境操作對象操作水平結果原理基因拼接技術或DNA重組技術生物體外基因DNA分子水平定向改造生物的遺傳性狀
2024-11-23 11:52
【摘要】基因工程及其應用教案一、教材分析本節(jié)課內容是人教版生物選修二第六章第二節(jié)內容。包括以下三方面內容:基因工程原理、基因工程的應用、轉基因生物和轉基因食品安全性?;蚬こ痰脑硎巧锕こ讨兴拇笾饕こ痰闹攸c和難點。其地位更是由《課程標準》上的了解層次上升為《考試說明》上的理解層次,其重要性顯而易見。由于基因工程是在分子水平上進行的生物工程,在高
2025-06-27 02:32
【摘要】畢業(yè)論文課題:關于肉雞大腸桿菌病的探討姓名:晁會敏學號:0605090114系(部)名稱:人文工程系專業(yè):畜牧獸醫(yī)班級:20xx級指導
2024-07-24 22:14
【摘要】第二章基因工程原理及其在食品工業(yè)中的應用第一節(jié)基因工程基礎(一)基因工程的定義(gene)DNA分子中含有特定遺傳信息的一段核苷酸序列,是遺傳物質最小功能單位。(geneome)一個生物體的全部基因序列。一、基因工程的定義、基本操作程序(geneexp
2025-01-16 15:14
【摘要】基因工程及其應用專題練習1、在基因工程中,切割載體和含有目的基因的DNA片段時,需使用 2、(2004北京海淀)下列關于基因工程的敘述,正確的是,導入抗除草劑基因時只能以受精卵為受體3、人們將蘇云金桿菌中的抗蟲基因導入棉花細胞中,成功培育出抗蟲棉。這個過程中利用的主要原理是,DNA→RNA→蛋白質 ,DNA→RNA→蛋白質
2024-08-14 04:14
【摘要】外源基因在大腸桿菌中的表達外源基因在大腸桿菌中的表達大腸桿菌作為表達外源基因受體菌的特征大腸桿菌表達外源基因的優(yōu)勢全基因組測序,共有4405個開放型閱讀框架基因克隆表達系統(tǒng)成熟完善繁殖迅速、培養(yǎng)簡單、操作方便、遺傳穩(wěn)定被美國FDA批
2025-01-05 09:38
【摘要】第二章基因工程及其在食品科學中的應用,第一節(jié)基因工程基礎,三、基因工程的載體基因工程的載體(vector)概念基因工程載體的分類:按照介導的作用目的;按照導入的受體(一)大腸桿菌載體分為:①質粒載體;...
2024-11-19 22:12