化學(xué)選修五第一章教案(存儲版)
【正文】 出來。包括操作中所需要注意的一些問題。定量分析：確定有機(jī)物中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。②求出有機(jī)物的摩爾質(zhì)量（相對分子質(zhì)量）。［投影］圖115 [思考與交流]質(zhì)荷比是什么？如何讀譜以確定有機(jī)物的相對分子質(zhì)量？分子離子與碎片離子的相對質(zhì)量與其電荷的比值。［投影］圖117［講］從上圖所示的乙醇的紅外光譜圖上，波數(shù)在3650cm1區(qū)域附近的吸收峰由OH鍵的伸縮振動產(chǎn)生，波數(shù)在29602870cm1區(qū)域附近的吸收峰由CH (CHCH2)鍵的伸縮振動產(chǎn)生；在1450650cm1區(qū)域的吸收峰特別密集(習(xí)慣上稱為指紋區(qū))，主要由CC、CO單鍵的各種振動產(chǎn)生。即表現(xiàn)出不同的特征峰；且特征峰間強(qiáng)度(即峰的面積、簡稱峰度)與氫原子數(shù)目多少相關(guān)。［課后練習(xí)］有機(jī)物中含碳40﹪、﹪，其余為氧，又知該有機(jī)物的相對分子質(zhì)量是60。核磁共振氫譜(NMR，nuclear magnetic resonance) （1）原理：（2）作用：①吸收峰數(shù)目＝氫原子類型②不同吸收峰的面積之比（強(qiáng)度之比）＝不同氫原子的個數(shù)之比教學(xué)反思：22。包括測定有機(jī)物的元素組成、相對分子質(zhì)量、分子結(jié)構(gòu)。用核磁共振儀可以記錄到有關(guān)信號，處在不同環(huán)境中的氫原子因產(chǎn)生共振時吸收電磁波的頻率不同，在圖譜上出現(xiàn)的位置也不同，各類氫原子的這種差異被稱作化學(xué)位移，而且吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比。（2）作用：推知有機(jī)物含有哪些化學(xué)鍵、官能團(tuán)。相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法（MS）(1) 質(zhì)譜法的原理：用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子，在磁場的作用下，由于它們的相對質(zhì)量不同而使其到達(dá)檢測器的時間也先后不同，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。分子式表示化合物分子所含元素的原子種類及數(shù)目的式子。［板書］二、元素分析與相對分子質(zhì)量的測定元素分析[思考與交流]如何確定有機(jī)化合物中C、H元素的存在？［講］定性分析：確定有機(jī)物中含有哪些元素。、分液時，打開分液漏斗的活塞，將下層液體從漏斗頸放出，當(dāng)下層液體剛好放完時，要立即關(guān)閉活塞，上層液體從上口倒出。萃?。?）所用儀器：燒杯、漏斗架、分液漏斗。［投影］演示實(shí)驗(yàn)11含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾所用儀器：鐵架臺（鐵圈、鐵夾）、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、接受器等。［講］首先我們結(jié)合高一所學(xué)的知識了學(xué)習(xí)第一步——分離和提純。那么，該怎樣對有機(jī)物進(jìn)行研究呢？一般的步驟和方法是什么？ 這就是我們這節(jié)課將要探討的問題。從距離雙鍵或三鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號定位。它們之間的差別在于兩個甲基在苯環(huán)上的相對位置不同，可分別用“鄰”“間”和“對”來表示：［投影］ 鄰二甲苯 間二甲苯 對二甲苯［講］若將苯環(huán)上的6個碳原子編號，可以某個甲基所在的碳原子的位置為1號，選取最小位次號給另一個甲基編號，則鄰二甲苯也可叫做1，2—二甲苯；間二甲苯叫做1，3—二甲苯；對二甲苯叫做1，4—二甲苯。［投影］ ［板書］把支鏈作為取代基，從簡到繁，相同合并；用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或三鍵的位置（只需標(biāo)明雙鍵或三鍵碳原子編號較小的數(shù)字）。［講］但表示相同取代基位置的阿拉伯?dāng)?shù)字要用“，”隔開；如果幾個取代基不同，就把簡單的寫在前面，復(fù)雜的寫在后面。［講］把主鏈里離支鏈最近的一端作為起點(diǎn)，用3等數(shù)字給主鏈的各碳原子依次編號定位，以確定支鏈所在的位置。體會習(xí)慣命名法在應(yīng)用中的局限性，激發(fā)學(xué)習(xí)系統(tǒng)命名法的熱情。［點(diǎn)擊試題］例 寫出分子式為的烯烴的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式；（共5種）［隨堂練習(xí)］寫出C5H11Cl的同分異構(gòu)體寫出分子式為C5H10O的醛的同分異構(gòu)體［投影小結(jié)］等效氫原則同一碳原子上的氫等效同一個碳上連接的相同基團(tuán)上的氫等效互為鏡面對稱位置上的氫等效。[問］①兩個甲基怎么連接?(只能同時連在第2個碳原予上)(注意：第2號碳已飽和，即使有碳原子也不能再連接在這同一個碳原子上了；除第2號碳原子外，四個碳原于是完全等效的) ②作為乙基，它不能連在頂端的碳原子上，能否連接到第2個碳原子上? [小結(jié)］①要按照程序依次書寫，以防遺漏。［講］對于某一烷烴分子怎樣判斷它是否具有同分異構(gòu)體，如有，又具有幾種同分異構(gòu)體，這是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)一個很重要的內(nèi)容。烴分子中，僅以單鍵方式成鍵的碳原子稱為飽和碳原子；以雙鍵或叁鍵方式成鍵的碳原子稱為不飽和碳原子?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，甲烷分子里，1個碳原子與4個氫原子形成4個共價鍵，構(gòu)成以碳原子位中心，4個氫原子位于四個頂點(diǎn)的正四面體立體結(jié)構(gòu)。常見有機(jī)物的通式 烴鏈烴(脂肪烴)烷烴(飽和烴)CnH2n+2無特征官能團(tuán)，碳碳單鍵結(jié)合不飽和烴烯烴CnH2n含有一個炔烴CnH2n2含有一個—C≡C—二烯烴CnH2n2含有兩個飽和環(huán)烴環(huán)烷烴CnH2n單鍵成環(huán)不飽和環(huán)烴環(huán)烯烴CnH2n2成環(huán)，有一個雙鍵 環(huán)炔烴CnH2n4成環(huán)，有一個叁鍵環(huán)二烯烴CnH2n4苯的同系物CnH2n6稠環(huán)芳香烴［小結(jié)］本節(jié)課我們要掌握的重點(diǎn)就是認(rèn)識常見的官能團(tuán)，能按官能團(tuán)對有機(jī)化合物進(jìn)行分類。［板書］一、按碳的骨架分類 鏈狀化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3） (碳原子相互連接成鏈)有機(jī)化合物 脂環(huán)化合物（如 ）不含苯環(huán) 環(huán)狀化合物 芳香化合物（如 ）含苯環(huán)［講］在這里我們需要注意的是，鏈狀化合物和脂環(huán)化合物統(tǒng)稱為脂肪族化合物。課題：第一章 認(rèn)識有機(jī)化合物第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類【教學(xué)目標(biāo)】【知識與技能】 了解有機(jī)化合物常見的分類方法了解有機(jī)物的主要類別及官能團(tuán)
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