清源啤酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計(jì)方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 ，沒有核心主業(yè)，企業(yè)就不會(huì)在市場競爭的大潮中站不穩(wěn)腳跟。究其原因不難發(fā)現(xiàn)隨著生活層次的提高，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注自身健康問題，在喝啤酒的同時(shí)也希望擁有健康苗條的身材，因而熱量只有普通啤酒一半的保健型啤酒正成為市場的新寵；另外商家根據(jù)我國各個(gè)地域的實(shí)際特點(diǎn)，諸如生產(chǎn)不同類的水果，野生漿果和中草藥等積極開發(fā)出了具有中國特色的各種功能性的保健啤酒，如人參啤酒，靈芝啤酒、菊花啤酒、枸杞啤酒等等，這類適應(yīng)于啤酒營養(yǎng)化、保健化的消費(fèi)趨勢(shì)的新型產(chǎn)品。雖然啤酒不是高科技產(chǎn)業(yè)．但企業(yè)的技術(shù)水平仍然從根本上決定著產(chǎn)品的市場競爭力。如表3所示：表3 中國啤酒品牌區(qū)域性分布表地區(qū) 主要區(qū)位 該地區(qū)主要啤酒品牌東北市場 東三省 沈陽 “雪花”啤酒、山東“青島”啤酒華北市場 北京、山東、 燕京啤酒、青島啤酒內(nèi)蒙古周邊西北市場 陜西、甘肅、新疆 甘肅 “蘭州黃河”啤酒、陜西“寶雞”啤酒西南市場 四川、重慶 “藍(lán)劍”為主的川啤、重慶啤酒中南市場 湖北、江蘇、湖南 湖北 “金龍泉”、。要制訂出品牌發(fā)展的短中長期目標(biāo)和具體的實(shí)施措施。加強(qiáng)營銷的戰(zhàn)略管理主要做好營銷體制的創(chuàng)新，讓營銷管理體制更加扁平化，管理效率更加高效化；加強(qiáng)營銷效益管理，制汀科學(xué)的營銷費(fèi)用預(yù)算．加強(qiáng)預(yù)算管理，加強(qiáng)營銷成本預(yù)算管理．加強(qiáng)營銷效益分析；加強(qiáng)市場發(fā)展戰(zhàn)略管理，準(zhǔn)確地定位市場，制訂明確的市場發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施步驟：加強(qiáng)客戶關(guān)系戰(zhàn)略管理．創(chuàng)新客戶關(guān)系理念，建立戰(zhàn)略雙贏的伙伴關(guān)系：加強(qiáng)營銷渠道創(chuàng)新，強(qiáng)化經(jīng)銷商的終端意識(shí)和分銷能力，增強(qiáng)渠道的扁平化．提高渠道輻射力和滲透力，增強(qiáng)對(duì)市場的控制：實(shí)施營銷服務(wù)創(chuàng)新，啤酒企業(yè)要積極開展顧問式營銷．要對(duì)經(jīng)銷商開展內(nèi)容更加豐富的服務(wù)．如配送、市場開發(fā)、管理、促銷等方面的服務(wù)同時(shí)，更要重視對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)．為消費(fèi)者提供更多的價(jià)值。關(guān)鍵環(huán)境趨勢(shì)就是企業(yè)要重點(diǎn)關(guān)注的外部事件。所謂“上有政策，下有對(duì)策”，這就在某種程度上形成了啤酒產(chǎn)業(yè)競爭中的區(qū)域特色；而且由于長期以來啤酒利稅較其他產(chǎn)業(yè)豐厚的多，生產(chǎn)啤酒對(duì)于當(dāng)?shù)卣黾迂?cái)政收入具有顯著的好處，所以運(yùn)用行政力量阻止更有競爭力的外地產(chǎn)品的進(jìn)入，這就加劇了中國啤酒市場的區(qū)域分布。當(dāng)確定了環(huán)境中的機(jī)會(huì)和威脅，以及企業(yè)本身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)后，企業(yè)就要根據(jù)所具有的優(yōu)勢(shì)制定戰(zhàn)略以利用環(huán)境中的機(jī)會(huì)，提高企業(yè)的競爭力；如果在利用環(huán)境中的機(jī)會(huì)的時(shí)候，企業(yè)的劣勢(shì)成了限制因素，則企業(yè)還要制定戰(zhàn)略分配部分資源以克服劣勢(shì)。企業(yè)要找出各個(gè)層次環(huán)境中出現(xiàn)的趨勢(shì)，這些是戰(zhàn)略性環(huán)境事件，是一些重要的環(huán)境趨勢(shì)，一旦這些趨勢(shì)出現(xiàn)，將對(duì)企業(yè)、企業(yè)所處的產(chǎn)業(yè)和社會(huì)產(chǎn)生影響；（2）估計(jì)這些趨勢(shì)出現(xiàn)的概率；（3）確定每一事件對(duì)公司的影響程度。服務(wù)于企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展；要制訂人力資源發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)：要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)人力資源配置情況的實(shí)時(shí)監(jiān)管，隨時(shí)保證人力資源配置狀態(tài)最佳；要廣開人才大門，加強(qiáng)人才的引進(jìn)，為企業(yè)注入新鮮的活力：要蘑視人才的培養(yǎng)，要積極創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，將企業(yè)辦成一個(gè)員工終生學(xué)習(xí)的學(xué)校．不斷創(chuàng)新員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)，不斷提升員工的整體素質(zhì)，提升人才競爭力。其次要對(duì)品牌進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。在中國市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)由轉(zhuǎn)軌走向接軌的實(shí)際進(jìn)程中，客觀上要求競爭規(guī)則更國際化、更市場化，近年來，中央政府多次運(yùn)用宏觀政策力量，力圖整頓規(guī)范市場競爭秩序，是，在轉(zhuǎn)軌期間形成的某些制度缺陷，特別是地方保護(hù)主義具有一定的“慣性”，一些既得利益者唯恐市場化后利益喪失，因此，盡量維護(hù)這種“慣性”。走差異集中化的多元發(fā)展道路是清源啤酒發(fā)展的首選。來自2002年的數(shù)據(jù)顯示，低檔啤酒在城市地區(qū)的消費(fèi)份額為79%，中檔啤酒為18%，高檔啤酒為3％；然而從全
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