酒吧開業(yè)策劃書(存儲版)
【正文】 燈光還是一個勁在轉(zhuǎn)?一個能把場子真正推向高潮的不是靠一個DJ!音樂固然重要,但是沒有MC、燈光的很好配合DJ是不能控制好氣氛的.。④積極推廣，積極建立自己的品牌效應(yīng)，這樣可以拓展客源！提高自己生意空間?、菀韵魅鯇Ψ接猩α繛橹?，對對手的人才進(jìn)行騷擾策略。服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。DJ根據(jù)氣氛調(diào)節(jié)音樂?！魯z影師1人：拍攝酒會的精彩瞬間，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念?！舳Y儀組4人：負(fù)責(zé)開業(yè)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。：酒吧活動內(nèi)容：19：30－20：00來賓簽到20：00－20：30介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭及外展活動20：30－21：18活動開始提供酒水，小吃。迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，收銀員：負(fù)責(zé)結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財務(wù)紀(jì)律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。②新店成功后，店內(nèi)采用密集性守客的模式，主動關(guān)注客戶場內(nèi)動向，采取積極的攻守兼?zhèn)涞氖氐瓴呗?。培養(yǎng)潛在的消費群體。C、設(shè)立一定的抽獎活動。發(fā)布日期：20XX年9月1日——20XX年11月1日(以后畫面定期更換)彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點c、服務(wù)特點d、開業(yè)十天內(nèi)，全場8折(待定)e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動細(xì)則，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。開業(yè)必須的資料，xx酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為xx酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。C、貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成為一個休閑、放松、娛樂、會友的好去處。并可為今后繼續(xù)舉辦具有特色的創(chuàng)意活動建立基礎(chǔ)，為尋求強大的商業(yè)合作伙伴（各類贊助商），創(chuàng)造長期利潤鋪平道路。把上上打造當(dāng)?shù)貖蕵菲炫灪侥?，成為新一輪掘起的名珠，讓每個娛樂者消費時都想起樂同，都將邁向上上酒吧。padding:10px 5px 0px 20px。另建議入場后酒商以跑量方式進(jìn)行部分酒水的銷售。擁有最先進(jìn)的管理模式及一流的人性化服務(wù)，其投資之大，設(shè)施規(guī)格之高。目標(biāo)群體分析藝術(shù)一族：追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)、理想，與志同道合者聚；時尚一族：追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態(tài)，簡單一句話，要的就是high!商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?，適合氛圍的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲耳語，他們絕不允許別人的打擾。F、全市出租車的廣告位。報紙畫冊宣傳A《xx晚報》《xxxx報》發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)xx酒吧開張信息。發(fā)布日期：20XX年9月1日——20XX年10月8日市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)酒吧開張信息。C借20XX年女足世界杯，在《xx晚報》上做文章，以軟文形式通過分析女足世界杯現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)利客滿的企業(yè)文化，提升利客滿形象D新聞報道慈善捐款活動等等公益活動，側(cè)面樹立酒吧正面的社會形象。弘揚正確的酒吧文化，提高20XX酒吧的文化檔次，
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