【正文】 飼料庫、干草棚，消毒更衣室、門衛(wèi)室，鍋爐房、配電房、水泵房、車庫，辦公室及職工宿舍各1棟。⑥、原料奶生產(chǎn)工藝：全場采用全群全年均衡生產(chǎn)方式。216。⑦、奶牛飲用水供給：每天每個(gè)2000/3000頭奶牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)、生活等用水總量為272/410m3。 雨水：當(dāng)?shù)亟涤炅坎淮?，大部分降雨直接滲入地下，在運(yùn)動場及道路邊設(shè)排水明溝，沿道路排放至場區(qū)外。在生活區(qū)排水管道匯入排水主管前設(shè)有污水處理設(shè)施。⑨、供暖與供電供暖本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為冬季采暖區(qū)，室內(nèi)采暖設(shè)計(jì)溫度按照不同要求確定。216。216。 基本信息管理 涵蓋了牛場、奶源管理公司、飼料工廠，包括信息定義、標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)系、維護(hù)等方面。同時(shí)，根據(jù)設(shè)計(jì)的配方制定日糧，進(jìn)行整個(gè)的飼料、日糧的有效管理。此外，在TMR飼養(yǎng)技術(shù)中能否對全部日糧進(jìn)行徹底混合是非常關(guān)鍵的，因此牧場必須具備能夠進(jìn)行徹底混合的飼料攪拌設(shè)備。合作的奶牛場，每個(gè)存欄3000頭規(guī)?；膛銮噘A用作物的種植面積為3391畝，牧草種植面積為17520畝。用戶與經(jīng)銷商、系統(tǒng)內(nèi)用戶216。、戰(zhàn)略合作伙伴216。216。　　從乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，鮮乳品和酸奶的消費(fèi)均保持增長態(tài)勢，其中酸奶的消費(fèi)增幅較大，奶粉的消費(fèi)則有下降。蒙牛乳業(yè)：2005年實(shí)現(xiàn)銷售收入108億元，凈利潤主要得益于冰淇淋和酸奶等附加值較高的產(chǎn)品；其在液體奶市場的占有率已經(jīng)達(dá)到三分之一左右，超過第二位伊利乳業(yè)和第三位光明乳業(yè)加在一起的市場占有率之和，連續(xù)三年蟬聯(lián)液態(tài)奶銷量第一，因此從一定程度上說，蒙牛是乳品行業(yè)的老大。（3）產(chǎn)業(yè)鏈一體化競爭，使企業(yè)的競爭優(yōu)勢更加突出，呈現(xiàn)出強(qiáng)者逾強(qiáng)的馬太效應(yīng)。表4　2006年上半年乳品市場價(jià)格上漲幅度較大的省區(qū)　單位：元/500克、%省 區(qū)　　2005年上半年　　2006年上半年　　增幅%寧夏區(qū)　　　　　　黑龍江　　　　　　青海省　　　　　　吉林省　　　　　　新疆區(qū)　　　　　　內(nèi)蒙古　　　　　　河北省　　　　　　天津市　　　　　　　　圖2　2006年與2005年上半年各省區(qū)鮮乳品價(jià)格情況（元/500克）圖3　2000～2006年全國鮮乳品零售市場季度平均價(jià)格：表5　006年1—6月份乳品進(jìn)出口情況　　單位：噸、萬美元、%進(jìn) 口出：2006年上半年，城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)止住下滑趨勢，有小幅回升。216。216?；鶎荧F醫(yī)站配套完善：在基地縣配套完善各基層獸醫(yī)站，配套奶牛疫病診斷、治療器械等。飼草部分，可與苜蓿種植企業(yè)簽訂合同，由飼草種植企業(yè)種植有機(jī)苜蓿，提供給7個(gè)規(guī)?；膛Ｊ痉秷觯ǎ磕曩忂M(jìn)有機(jī)苜蓿11172噸。TMR制作工藝流程粗飼料適宜鍘切長度TMR混合均勻度TMR適宜含水量TMR機(jī)型篩選混合成份篩選配方DM采食量TMR制作要根據(jù)奶牛場實(shí)際情況，考慮泌乳階段、產(chǎn)量、胎次、體況、 飼料資源特點(diǎn)等因素合力制作配方。 飼料配方管理 建立本地區(qū)的飼料數(shù)據(jù)庫、營養(yǎng)素?cái)?shù)據(jù)庫、國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫。充分結(jié)合了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)和高科技奶牛業(yè)管理技術(shù)，包括了奶牛在譜系、生長、泌乳、育種繁殖、生產(chǎn)性能、飼料配方等諸多方面的關(guān)鍵性因素管理，能夠極大地提高奶牛飼養(yǎng)的生產(chǎn)效率與過程化管理水平。216。216。根據(jù)消防設(shè)計(jì)規(guī)范，消防水量為20升/秒，火險(xiǎn)延續(xù)時(shí)間為2小時(shí)。 排水系統(tǒng)設(shè)有沉淀池和污水檢查井。每個(gè)養(yǎng)殖場均建有污水處理設(shè)施，將場區(qū)內(nèi)污水匯集到污水處理設(shè)施集中處理后，達(dá)標(biāo)排放。216。216。 存欄規(guī)模2000頭：牛場擠奶廳選用224位擠奶機(jī)進(jìn)行集中擠奶，存欄2000頭的規(guī)?；鲞x用2臺12m3的牽引式TMR飼料攪拌車并各配備100馬力的拖拉機(jī)，每棟泌乳牛舍分為四個(gè)區(qū)，2000頭規(guī)模的建設(shè)兩個(gè)泌乳牛舍，每棟泌乳牛舍480頭泌乳牛，每棟泌乳牛舍分為四個(gè)區(qū)，每區(qū)120頭；216。 產(chǎn)牛舍和隔離牛舍各1棟；216。③、存欄3000頭牛場內(nèi)部設(shè)施布置（占地面積240000平方米）：（見附圖2）216。 新產(chǎn)犢牛、26月齡犢牛舍2棟，每棟200頭。 糞污堆放與處理設(shè)施：污水池、堆糞場等。 犢牛哺乳期60天，全期頭均哺乳量300千克，成活率95%以上；216。：①、引進(jìn)數(shù)量。、牧場建設(shè)方案：黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙族自治縣：①、草原日照時(shí)間長，積溫高，熱量充沛，土地肥沃、草質(zhì)優(yōu)良；②、水域資源豐富；③、地勢開闊平坦、交通便利；：①、地勢平坦干燥、背風(fēng)向陽，排水良好，地下水位在2m以下；②、場地水源充足，未被污染，水源的水質(zhì)達(dá)到有機(jī)畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)；③、環(huán)境幽靜，人口稀少，交通、供電、飼料供應(yīng)等方便，沒有傳染病威脅和三廢污染，附近2公里內(nèi)不應(yīng)有超過90分貝噪聲的工礦企業(yè)，不應(yīng)有有毒、有污染危險(xiǎn)的工廠。216。同時(shí)，有權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，會使權(quán)威機(jī)構(gòu)以有效地促進(jìn)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)，為人類與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。216。、有機(jī)奶的五大市場競爭優(yōu)勢：216。該標(biāo)準(zhǔn)對農(nóng)場(含奶牛場)、加工廠（含乳品加工廠）、作物生產(chǎn)（含飼料生產(chǎn)）、食品加工（含乳品加工）、畜禽養(yǎng)殖（含奶牛養(yǎng)殖）以及產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識等均作了詳細(xì)規(guī)定和說明。在部分發(fā)達(dá)國家如德國，2005年有機(jī)食品占食品市場的比重達(dá)25%，絕大部分有機(jī)產(chǎn)品與常規(guī)產(chǎn)品的差價(jià)在100％～200％之間。在生產(chǎn)過程中，禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等物質(zhì)；不使用動物源飼料；在進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)前，生產(chǎn)牧草和飼料作物的土地要經(jīng)過2～3年的有機(jī)轉(zhuǎn)換期，既使是運(yùn)動場也要經(jīng)過半年的有機(jī)轉(zhuǎn)換期，奶牛要經(jīng)過6個(gè)月的有機(jī)轉(zhuǎn)換，在生產(chǎn)過程中飼喂有機(jī)飼料，通過有機(jī)認(rèn)證后才生產(chǎn)出有機(jī)奶，不存在抗生素和農(nóng)藥的殘留問題，保證有機(jī)奶的食品安全性。以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，走資源節(jié)約發(fā)展之路，走資源充分利用之路，注重環(huán)境和生態(tài)的保護(hù)，建設(shè)具有可持續(xù)性發(fā)展的原料奶生產(chǎn)基地。增加就業(yè)機(jī)會2,350個(gè)（按每2,000頭奶牛配80人計(jì)算），人均增加收入12,000元/人；直接帶動飼草種植戶21,150戶，共計(jì)84, 600人，人均增加收入4,000元/年，其中從事草料種植的農(nóng)民47,373人，從事青貯飼料種植的農(nóng)民37,227人；改良草地40萬畝。在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式中，農(nóng)民購買生產(chǎn)資料自主經(jīng)營，與奶制品公司是利益分割的買賣關(guān)系，短期合作，品質(zhì)沒保證，收入不穩(wěn)定。、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營模式創(chuàng)新－探索解決“三農(nóng)問題” 奶牛超市項(xiàng)目運(yùn)營模式概述某實(shí)業(yè)有限公司的管理層系統(tǒng)分析了“三農(nóng)問題”的成因和現(xiàn)狀，結(jié)合有機(jī)奶產(chǎn)品在未來乳品競爭市場中的優(yōu)勢地位和高成長性，提出“奶牛養(yǎng)殖超市”這一創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營模式項(xiàng)目。我國發(fā)展有機(jī)奶對幫助解決“三農(nóng)問題”有如下益處：216。 農(nóng)業(yè)企業(yè)因規(guī)模小資金實(shí)力弱而無法應(yīng)對市場的巨大快速變化而瀕臨破產(chǎn)。216。 從區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展問題上看，區(qū)域中心的市場主導(dǎo)功能不足，沒有形成以區(qū)域市場為中心，以鄉(xiāng)城為紐帶，以農(nóng)村為腹地的發(fā)展模式；區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營戶各自為戰(zhàn)，價(jià)格競爭十分激烈，發(fā)展后勁不足；區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)市場配套機(jī)制沒有形成，區(qū)域工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展沒有形成回哺農(nóng)業(yè)的市場機(jī)制，區(qū)域農(nóng)業(yè)僅為城市工業(yè)發(fā)展提供初級生產(chǎn)和生活資料。第二期工程建成后。 整合優(yōu)勢資源，建設(shè)優(yōu)質(zhì)牧場；216。 掌控集成養(yǎng)殖技術(shù)，成為中國最具專業(yè)的畜禽養(yǎng)殖者；216。公司按市場規(guī)律組織運(yùn)營，有效地解決了傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式中農(nóng)戶分散養(yǎng)殖、企業(yè)規(guī)模小、農(nóng)村組織松散合作和低效管理所造成的農(nóng)民收入低、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢、農(nóng)村社會不和諧、衛(wèi)生隱患大等諸多問題。 前接市場需求，提供優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品，滿足農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)后的食品安全；216?！」炯捌湮磥?、公司概況某實(shí)業(yè)有限公司成立于2004年7月，總部設(shè)在某，核心管理層均為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營管理和產(chǎn)業(yè)投資領(lǐng)域內(nèi)的專家。到2009年(第一期達(dá)產(chǎn))，（原料奶按2600元/噸計(jì)算，），；。 216?；谥袊讨破废M(fèi)長期快速增長、優(yōu)質(zhì)原料奶源緊缺和有機(jī)奶產(chǎn)品空缺的現(xiàn)狀，經(jīng)過嚴(yán)密的技術(shù)和市場論證，本公司通過農(nóng)業(yè)投資運(yùn)營模式的創(chuàng)新，變革乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上游的經(jīng)營模式，整合優(yōu)勢資源，以差異化產(chǎn)品進(jìn)入有機(jī)乳制品市場?！　　　　　　　　　　　　　∧俊　′洝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5 5　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 5 7　　　　　　　　　　　　　　　 8 9 9 . 9 . 9 . 9　　　　　　　　 . 　　　　　9 　 10　　　 . 10　　　　　　　 . 11 . 12　　　　　　　　　　 . 12 . 13 .. . 13　　　 . 13 14 14 “三農(nóng)問題”及其重要性 . 14　　　　　　 . 14 . 15 ... . 16　　　　　　　　　　 . 16：有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品 . 1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營模式創(chuàng)新－探索解決“三農(nóng)問題” . 17 奶牛超市項(xiàng)目運(yùn)營模式概述　　　　　　　　　　　　 .. 17　　　　　　　　　　　　 . 18 . 20 20　　　 . 20―――有機(jī)奶及有機(jī)乳制品 . 22 . 22　　　　　　　　　　　　　　　　　 .. 22 . 2發(fā)展和市場前景 . 23　　　　　　　 23　　　　　　　　　 24：　　　　　　　　　　 . 24　　　　　　　　　　　　　　 . 26 . 27　　　　　　　　　　　　　　　　　 . 27　　　　　　　　　　　　　　　　　 . 28 28 28 28 　　　　　　　　　　　　　　　 28：　　　　　　 28　　　　　　　　　 29　　　　　　　　　　　　　　　　 . 3有機(jī)肥廠和乳制品廠的建設(shè)方案　　　 38　　　　　 38　　　　　　　　　　　　　 38