農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程改革調(diào)研報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 為十五天，組織學(xué)生到食用菌生產(chǎn)基地或公司進(jìn)行第一期實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)內(nèi)容共六項(xiàng)，分為裝料、滅菌、接種、管理、采收、銷售。學(xué)生根據(jù)自己的興趣意向和知識(shí)結(jié)構(gòu)，自由選擇實(shí)習(xí)項(xiàng)目，如有的同學(xué)選制種，有的同學(xué)選生產(chǎn)管理等等。六、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的確立與教學(xué)指導(dǎo)方案的形成在課程調(diào)整的過程中，我們進(jìn)行了反復(fù)的咨詢與意見征詢，并不斷予以修正。（4）學(xué)生發(fā)展的可持續(xù)性：課程的調(diào)整，無論是從專業(yè)知識(shí)方面，還是從課堂教學(xué)模式方面，我們都是從學(xué)生發(fā)展的角度出發(fā)的，為的是讓學(xué)生無論從知識(shí)方面還是從學(xué)習(xí)能力方面，都為學(xué)生今后的工作、學(xué)習(xí)、人生的可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。90%的同學(xué)被企業(yè)接納，愿意將其留在企業(yè)工作，5%的同學(xué)被企業(yè)告之不愿接納；5%的同學(xué)所在企業(yè)沒有表明態(tài)度。構(gòu)建寬基礎(chǔ)、活模塊及課堂教學(xué)模式的改革，是促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)人生可持續(xù)發(fā)展的有力保障。參考文獻(xiàn)：[1]《浙江省人民政府關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的若干意見》浙政發(fā)〔2007〕17號(hào).[2][M].武漢：華東師大出版社，2001.[3]蔣乃平.“寬基礎(chǔ)、活模塊”的理論與實(shí)踐〔 M 〕 .寧波：寧波出版社，1999 .[4][J].職業(yè)技術(shù)教育,2005,(22).[5]吳 .[J][6].[J]共11頁 第12頁。（二）課程調(diào)整的意義調(diào)整課程，促進(jìn)農(nóng)經(jīng)專業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。07級(jí)學(xué)生于09年7月才出去實(shí)習(xí)，后續(xù)發(fā)展我們暫時(shí)還無法考究，我們用問卷的方式對(duì)學(xué)生與企業(yè)意向進(jìn)行了調(diào)查與了解。同時(shí)又針對(duì)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)實(shí)際，靈活地設(shè)置了一個(gè)個(gè)模塊，從而讓教學(xué)安排及學(xué)生的學(xué)習(xí)更為靈活、更為柔性。通過課程改革以及教學(xué)模式的改革，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和能動(dòng)性，提高農(nóng)經(jīng)專業(yè)學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)核心技能和創(chuàng)新能力。通過多種形式來幫助學(xué)生除獲得知識(shí)。除了安排上文化課模塊和專業(yè)基礎(chǔ)課外，專業(yè)課以粗線條形式向?qū)W生講授江山白菇的裝料、滅菌、接種、管理、采收、銷售的整個(gè)生產(chǎn)過程，并安排了接種和滅菌的實(shí)驗(yàn)。該模塊的教學(xué)模式如圖9選修參觀1講座2學(xué)習(xí)3必修實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)4必修學(xué)習(xí)5選修必修考證8個(gè)性化實(shí)習(xí)6學(xué)習(xí)7選修 圖9：農(nóng)經(jīng)專業(yè)課模塊教學(xué)設(shè)計(jì)圖第一階段為參觀，時(shí)間三天。按照工作的相關(guān)性，而不是知識(shí)的相關(guān)性來劃分確定課程設(shè)置。其中的一個(gè)項(xiàng)目可以包含多個(gè)的二級(jí)項(xiàng)目，如種植類的食用菌栽培技術(shù)可以分多個(gè)子項(xiàng)目，如木耳栽培、白菇栽培、香菇栽培等，而在這些菇類中又以白菇栽培為主展開(因江山市是中國白菇之鄉(xiāng)，)。在專業(yè)基礎(chǔ)理論課程設(shè)計(jì)時(shí)要始終慣穿多元整合的理念。這三者知識(shí)有很強(qiáng)的互補(bǔ)性和遷移性，更有利于勝任崗位工作。 （2）滿足學(xué)生個(gè)體的發(fā)展。五、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的課程調(diào)整與教學(xué)模式的探索（一）課程設(shè)置改革的思路堅(jiān)持以“以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向”，正確把握職業(yè)學(xué)校發(fā)展方向。“肯做”就是具備吃苦耐勞的精神。增加“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及其發(fā)展”課，讓畢業(yè)生了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向與發(fā)展趨勢(shì)，增強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)農(nóng)業(yè)的興趣與信心。八是要有一定的人際交往能力。農(nóng)業(yè)企業(yè)在營造企業(yè)文化的同時(shí)，更應(yīng)注重本土人才的開發(fā)與培養(yǎng)，尤其是要培養(yǎng)能立足于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村并敢于在第一線服務(wù)的人才——而這一點(diǎn)正是中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)企業(yè)只能是青黃不接，后繼無人。圖6：農(nóng)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員專業(yè)對(duì)口情況通過問卷調(diào)查與訪談我們了解到，高校的培養(yǎng)到中職的培養(yǎng)這十多年來都出現(xiàn)了斷層，學(xué)農(nóng)的少了，愿意從事農(nóng)業(yè)的人更少了，加上農(nóng)業(yè)人才的嚴(yán)重流失，目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)均存在著嚴(yán)重缺乏初、中級(jí)技術(shù)人員與初、中級(jí)管理人員的現(xiàn)狀。圖1：農(nóng)業(yè)企業(yè)一線工人年齡結(jié)構(gòu) 圖2：農(nóng)業(yè)企業(yè)管理人員年齡結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)企業(yè)一線工人年齡結(jié)構(gòu)5%24%62%9%20—30歲30—40歲40—50歲50—60歲 農(nóng)業(yè)企業(yè)管理人員年齡結(jié)構(gòu)5%13%59%23%2030314041505160二是農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)人才文化程度低，層次化明顯。農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量急驟增加，規(guī)模發(fā)展迅速，但沒有合格的專業(yè)技能人才，沒有良好的經(jīng)營管理人才，沒有后續(xù)人才的儲(chǔ)備與培養(yǎng)，企業(yè)的延續(xù)、平衡發(fā)展必定受到嚴(yán)重的制約。以江山為例，江山市有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)有300多家，江山市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)99家，農(nóng)民專業(yè)合作社612家。2008年5月—8月第三階段：設(shè)計(jì)、調(diào)整與實(shí)施階段。五、研究步驟：本課題2008年5月開題，2010年10月結(jié)題。二、研究樣本：在研究的樣本的設(shè)定上，我們?cè)O(shè)置了兩塊內(nèi)容：一是農(nóng)經(jīng)專業(yè)學(xué)生，包括在校學(xué)生與已就業(yè)的學(xué)生。為農(nóng)業(yè)企業(yè)培養(yǎng)既懂各方面農(nóng)業(yè)技術(shù)，又懂基層農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理的初中級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)專門管理和技術(shù)人才?！吨新氜r(nóng)經(jīng)專業(yè)課程調(diào)整和實(shí)施的研究》結(jié)題報(bào)告中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)課程調(diào)整和實(shí)施的研究江山中等專業(yè)學(xué)校 負(fù)責(zé)人:張 容 撰寫：江金修 課題組成員：徐培全、祝軼義、周正強(qiáng)[內(nèi)容提要]：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向企業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)企業(yè)急需大量初、中級(jí)的技能型人才和管理型人才，需要中職學(xué)校加快培養(yǎng)速度。本課題試圖通過對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)人才需求與人才素質(zhì)狀況以及農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)人才的素質(zhì)要求的調(diào)查了解與分析，設(shè)定適應(yīng)農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展需要的中職學(xué)校農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合浙江省中職教學(xué)指導(dǎo)方案以及項(xiàng)目課程理論、多元整合理論及建構(gòu)主義理論，在邊摸索邊實(shí)踐的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出比較合理的農(nóng)經(jīng)專業(yè)課程設(shè)置，編制出適合農(nóng)業(yè)企業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)指導(dǎo)方案，并在教學(xué)實(shí)踐上予以運(yùn)用。之后，我們對(duì)農(nóng)經(jīng)專業(yè)課程的設(shè)置與調(diào)整進(jìn)行了更為深入地研究。中職農(nóng)經(jīng)專業(yè)課程實(shí)施效果的研究。2008年5月至8月農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)對(duì)人才素質(zhì)要求和人才需求情況的調(diào)查與分析。近幾年由于政府的政策扶持和市場經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)，衢州市農(nóng)業(yè)企業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭，農(nóng)業(yè)企業(yè)幾乎成倍增長。據(jù)了解，江山市有各類農(nóng)業(yè)合作社600多個(gè)，如糧食類經(jīng)營合作社，獼猴桃類生產(chǎn)經(jīng)營合作社、白菇類生產(chǎn)經(jīng)營合作社、生豬類生產(chǎn)經(jīng)營合作社、蜂產(chǎn)品類生產(chǎn)經(jīng)營合作社等等。由此可見，農(nóng)業(yè)企業(yè)中的后續(xù)人才嚴(yán)重不足，特別是小型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)
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