【正文】 會(huì)常引香之名，如將坐禪稱為「坐香」等，以提醒我們時(shí)時(shí)刻刻不忘開發(fā)自性中的芬芳。潛心攝受入鼻根之香氣，或馥郁、或清新、或雅致、或醇厚……香的千姿百態(tài)，如夢(mèng)似幻，似假還真，一如眾生實(shí)相，皆是存在與虛無相續(xù)間的泡影。其禪那之體，寂靜而具審慮之用者，故謂之靜慮。而供香、制香其妙要，就在于誠敬二字，精誠所至，金石為開。但是最高明的用香方法則不僅只如此，而是以香直接燃燒供佛，心香就是用最至誠的心來直接面對(duì)佛。 四解脫香，即自心無所攀緣。在《華嚴(yán)經(jīng)》〈入法界品〉中，有一位善知識(shí)稱為勝熱婆羅門，他所居住的山充滿大火，善財(cái)童子不敢經(jīng)過，勝熱婆羅門一直鼓勵(lì)他，最后善財(cái)童子終于鼓起勇氣向火里行去，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這堆大火原本是清涼的火。道教在自身的發(fā)展中形成了不少在本教內(nèi)部以及民間有重大影響的宮觀、名山?！眰髡\達(dá)信?！? 中國香文化的發(fā)展有幾大脈絡(luò)，首先可從香料溯源，以其泊來途徑考證，另一方面以香用形式及發(fā)展上探究，加之放諸于全世界香文化背景中，再通過方法論解析中國道教傳統(tǒng)香方，是一個(gè)非常有意義的的課題. 以道家齋醮的香用形式，溯源香料泊來史，中華香文化五行理論中的升華，這是中華香文化區(qū)別于世界其他三大香文化的根本所在； 一是阿拉伯香水文化，也是今天西洋香水(精油)文化的始祖； 二是印度涂香未香燒香文化(藏香文化是其支流,但有異同處)，佛教香文化始于印度香文化，但經(jīng)佛教內(nèi)含注入，己升華； 三是從中華傳衍，脫胎于中華香文化自成一格的日本香道文化，這是與之中華茶道一樣泊至日本，經(jīng)本土文化的改造，趣成一統(tǒng)，成至大方，實(shí)在可大書一筆；中國香文化，經(jīng)由西域傳來的香文化，后匯入印度佛教香文化影響，再經(jīng)莊周道家五行、養(yǎng)生理論催化，衍生為中醫(yī)理論并重養(yǎng)生功能香文化及著重意趣的雅香文化?！笔①澫銦熒贤冈葡?，參侍玉皇的功效。 《道門通教必用集》稱奉獻(xiàn)諸天的瓊林珍果為“空洞靈瓜，萬歲仙桃，金紫交梨，元光素?，赤靈火棗，飛丹紫榴”等，稱“香氣布濃，食之無盡”，可結(jié)果而收，早登仙界?！抖Y記其原則，一是獻(xiàn)祭要量力而行。及薦獻(xiàn)神真，下及道眾，飲食并須潔凈，不用酥乳、醍醐、酢酪等物，皆為葷。 　　至于將香的使用提升至信仰層面，則是東西方民族共通的特點(diǎn)。從中醫(yī)的角度來說，焚香當(dāng)屬外治法中的“氣味療法”。說他開放，是他能與自我協(xié)調(diào)、融合，能與自身周圍的氣場(chǎng)發(fā)生作用，西歐受自然界省、光、電燈，并使之對(duì)人體的氣血和五臟的功能活動(dòng)有一定的影響；五色：青黃紅綠藍(lán)=對(duì)人體同樣有影響等等。人通過呼吸、涂抹等途徑攝入的芳香成分，其質(zhì)量雖小，卻能影響整個(gè)“神經(jīng)內(nèi)分泌免疫網(wǎng)絡(luò)”，并被“放大”、“延伸”而引起人體內(nèi)的一系列變化，當(dāng)一種香氣使人產(chǎn)生舒緩、放松、美好的體驗(yàn)時(shí)，它不僅是一種心理感受，而是伴有腦電波、激素、血壓等眾多生理指標(biāo)的改變，從而達(dá)到強(qiáng)身健體的養(yǎng)生功效。中國香道的沿襲發(fā)展能夠擁有豐富的文化內(nèi)涵和高度的藝術(shù)品質(zhì)，歷代文人雅士功不可沒，并且最能代表中國香文化整體特色的也正是文人的香。莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。佛教還把香引為修的法門，借香來講述心法和佛理。所以，佛家把香看做是修道的助緣。 這就是香，它是人類史里頗富美感的一頁，也是文化長(zhǎng)流中最粲然耀輝的光影。井市生活中隨處可見香的身影，街市上有“香鋪”、“香人”，有專門制作“印香”的商家，甚至酒樓里也有隨時(shí)向顧客供香的“香婆”。石崇家的廁所因?yàn)榉傧阍?jīng)聲名顯著，成為一時(shí)笑談?！笨梢姰?dāng)時(shí)用香熏烤衣被是宮中的定制，并且有專門用來用香熏烤衣被的曝衣樓，有古宮詞寫到“西風(fēng)太液月如鉤，不住添香摺翠裘?！保ㄌ仆醪g《長(zhǎng)信秋詞》），“紅顏未老思先斷，斜倚熏籠坐到明。著名女詞人李清照寫自己的生活時(shí)也多次提到熏香的器具，如在《鳳凰臺(tái)上憶吹簫》里寫下“香冷金猊，被翻紅浪，起來慵自梳頭”，在《醉花陰》里寫下“薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸”?！墩f文”的句子就是明證。涂傅之香：此類香的種類很多。五代詞《虞美人》“香檀細(xì)畫侵桃臉，羅裾輕輕斂”此處的“香檀”就是指的一種淺紅色的化妝品?！边@是說香篆模子是用木頭雕成，香粉被壓印成有形有款的花紋。日本人對(duì)傳統(tǒng)文化珍愛有加，久而久之便上升為“道”。盡管日本也有香囊，那只不過是一種形式而已。由于香道將閑寂、優(yōu)雅作為追求目標(biāo)，所以很快在町民、武士階層中傳播開來，并很快打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。最初傳入日本的香種類。盡管從表面上看，三者的追求對(duì)象不同，但在求閑寂、優(yōu)雅方面卻是共同的。香道以前的香是以香味為主要目的的，中國香傳入日本，初期階段也只重視香味，但使用方法卻略有不同。這種篆香，不僅是計(jì)時(shí)器，還是空氣清新劑和夏秋季的驅(qū)蚊劑，在民間流傳很廣。印香篆的模子稱為“香篆模”，多以木頭制成。此外還有香發(fā)木犀香油，亦可為面脂，烏發(fā)香油，此油洗發(fā)后用最妙。如晏殊的“油壁香車不再逢，峽云無跡任西東。魏晉之時(shí)，佩帶香囊更成為雅好風(fēng)流的一種表現(xiàn)，東晉謝玄就特別喜歡佩紫羅香囊，謝安怕其玩物喪志，但又不想傷害他，就用嬉戲的方法贏得了香囊，燒了，成為了歷史上的一端佳話。釋器》“婦人之祎，謂之縭。和凝作的《何滿子》中有“卻愛熏香小鴨，羨他常在屏帷”，周邦彥寫的《青門飲》中有“星斗橫幽館，夜無眠，燈花空老。《東宮舊事》記載“太子納妃，有漆畫熏籠二，大被熏籠三，衣熏籠三”。尚書郎伯使一人，女侍史二人，皆選端正者。香港的得名也同香料有關(guān)，從明朝開始，香港島南部的一個(gè)小港灣因?yàn)檗D(zhuǎn)運(yùn)產(chǎn)在廣東東莞的沉香而出名，后才被人們稱為“香港”。”后世更將香作為居室、物件、肌膚添香增趣的首選。 　　像隱身的精靈，你摸不著它、看不到它，可它卻能自鼻根直達(dá)身心的根底，激活最真實(shí)的感受。而且好香的氣息對(duì)人有潛移默化的熏陶，可培扶人的身心根性向正與善的方向發(fā)展。凡有佛寺之處必有香煙縈繞，居士之家也必設(shè)香案寶鼎。佳節(jié)又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。頤養(yǎng)性情?！敝T多香藥對(duì)人體產(chǎn)生作用的原理又是依據(jù)什么，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中即使未“其有邪者，浸形以為汗”，即藥物蒸汽，熏蒸肌表汗孔開匯，邪從汗解。認(rèn)識(shí)一個(gè)封閉的整體，因?yàn)槿四茏猿上到y(tǒng)，如唾液中擔(dān)任保衛(wèi)任務(wù)的細(xì)菌具有排他性，機(jī)體滋生具有免疫功能等。中國香道祛病除邪是傳統(tǒng)醫(yī)藥養(yǎng)生的秘訣。 　　在上古時(shí)期，香還是尊貴地位的象征，所以古波斯的富貴人家，多半會(huì)在自家的花園里種植茉莉、紫羅蘭、紅玫瑰等種種珍貴香花，以襯顯其地位。 舊儀建齋則逐日易之，不用石榴、甘蔗之類及穢泥之物，枝上凈果為佳。物且未備瀆莫甚焉。均象瑞應(yīng)之物。我身亦光徹，五臟生華榮”，而灼透幽冥，照開泉路。依時(shí)焚爇透昆侖，緣空香裊透祥瑞。全真儀范中有“一柱返魂香”而廣東〈散花科〉中更有：“三柱返魂香”之說：“一柱返魂香，徑通三界路……”；“再柱返魂香，直透幽冥府……”；“三柱返魂香，飄渺通十殿……”清靜身心。香云繚繞，騰空供養(yǎng)，供養(yǎng)上界云府高真，中界岳瀆威靈，下界水府仙官，三界諸神。”煉制“藥金”、“藥銀”時(shí)須焚香，“常燒五香，香不絕。從五分法身所散發(fā)出來的香，非世間的香，而是心香。 三慧香，自心無礙，常以智慧觀照自性，不造諸惡。如果能持之不犯，則其戒香普熏十方，不受有風(fēng)、無風(fēng)及風(fēng)勢(shì)順逆的影響，這種戒香乃是最清凈、無上者，非世間眾香所能相比。少林乃禪宗祖庭，倡導(dǎo)禪意的生活。言思維修是依因立名，意指一心思維研修為因，得以定心，故謂之思維修。一爐香，一縷煙，既可靜思，又能洞察梵煙縹緲?！乖诤愠５某炕瓒ㄕn里，她雖不常直接焚燃香品，然虔敬之心并未因此有所減損，因?yàn)椤肝沂且宰钌铣说墓B(yǎng)，也就是以『戒定慧香』供養(yǎng)諸佛菩薩的。在印度，由于天氣酷熱，為防人體孳生體垢、惡臭，乃將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的香木制成香料，涂抹于身，稱為「涂香」；或焚香料熏室內(nèi)及衣服，名為「燒香」或「熏香」。居士、僧人在打坐、誦經(jīng)等日常功課中用香，寺院內(nèi)外也處處薰香，以營(yíng)造良好的修煉環(huán)境。中國香道在民間的沿襲和普及與宗教對(duì)香的推崇、使用有著密不可分的關(guān)系。明代十六世紀(jì)的繪畫中就已出現(xiàn)“爐、瓶、盒”。講究一點(diǎn)的，炭塊就不只是用普通的木炭，而是精制的炭團(tuán)。法門寺的文物中鎏金銀香薰、鎏金銀香球，是為皇室迎送舍利真身所專門制造的。 隋唐的香具 自東漢明帝佛教傳入中國之后，焚香禮懺在奉神明或祀天地祖的儀式中，幾乎經(jīng)?？梢姟＾挂碌娘L(fēng)俗在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了，在河北滿城中靖王劉勝墓中，發(fā)掘的“銅薰?fàn)t”和“提籠”就是用來薰衣的器具，湖南長(zhǎng)沙的馬王堆一號(hào)墓出土的文物中，就有為了薰香衣、被特制的薰籠。草本植物的茅香干燥之后就是可燃物，為了能充分燃燒，通常在爐身的底下會(huì)有通氣孔。根據(jù)《史記》〈貨殖列傳〉的記載，西漢時(shí)龍腦香在廣州已非罕見之物。當(dāng)香爐中飄出裊裊香煙，就宛如神山盤繞終年的云霧。 中國人在室內(nèi)焚香自戰(zhàn)國時(shí)代就已開始了，但是專門為焚香而設(shè)計(jì)的香具，卻遲至漢代才出現(xiàn)。聞香爐一般要求成雙成對(duì)，這些還只是香道工具中的主要部分。裝香牌的簡(jiǎn)稱牌筒?！鞠愠住?香匙用于盛取粉末狀或丸狀香品【香囊】 香囊用于盛放香粉、干花等香品，以便隨身攜帶或掛佩，多為刺繡絲袋，也常把繡袋再放入石、玉、金、銀等材質(zhì)的鏤空小盒?；叨取⒉蹇状笮?、插孔數(shù)量有各種款式，以適用于不同規(guī)格的線香。造型多為長(zhǎng)而直的圓筒，上有平頂蓋，下有扁平的承座，外壁鏤空成各種花樣，筒內(nèi)設(shè)有小插管，以便于安插線香。明清以來流行銅爐，銅爐不懼熱，而且造型富于變化。例如法國香水的制作工藝，從十八世紀(jì)起主要依靠其發(fā)達(dá)的工業(yè)文明，化學(xué)香精成為制香的主要原料。即使品質(zhì)優(yōu)良，也仍然是“生”藥，若直接使用，未必有好的功效，甚至?xí)m得其反。同時(shí)，隨著香料貿(mào)易及制香業(yè)的發(fā)展，香文化漸漸擴(kuò)展到社會(huì)生活的方方面面。僅文人們配制的“梅花香”配方，流傳至今的就有數(shù)十種。 　　雖然在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，南海的木本香料尚未大量傳入北方，所用只是蘭蕙椒桂等香草香木，但文人對(duì)香的情感態(tài)度已得到了清晰的展示。這樣珍貴的文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)該加倍地呵護(hù)和珍惜。天地之間，一切事物變化生息均屬“自然”，“自然”，是道的自性，“自然”是道的最大的和諧。噫！香已經(jīng)完全滲透內(nèi)化到人的精神之中；這種滲透是那樣的深.在熏香文化發(fā)源地的中國大陸，唐宋以后的一千年里，由于戰(zhàn)亂頻繁，士大夫的精神生活趨于粗疏萎頓，香席的儀式與詩、詞、樂、舞、棋等純粹的藝術(shù)形式一樣也日漸式微，這爐幽香傳至清末，終于在風(fēng)雨飄搖中火盡灰冷了。 即將無限意，寓此一炷煙。紅袖在側(cè)，秘語談私，執(zhí)手擁護(hù)，焚以熏心熱意。只不過，這時(shí)固有儒教還與釋道二教時(shí)相對(duì)抗沖突，傳統(tǒng)士人抵制特別是佛教，而使繁盛的香事略為減色?！弊阋姺傧慵词乖趯m庭中也還是一種奢侈。中有蘭綺，宋火青煙?！贝送?，武帝曾遣使至安息國（今伊朗境內(nèi)）,《香乘》卷二引《漢書》稱：“安息國去洛陽二萬五千里，北至康居，其香乃樹皮膠，燒之通神明，辟眾惡。 這一期，香事有以下特點(diǎn)：一是香品原始，為未加工的自然物，還不是后世正規(guī)意義上的“香料”（樹脂加工而成）；二是自然升火，不用器具如后世的“香爐”；三是專用于祭祀，而祭祀由國家掌握，即，燒香還沒有生活化，民間化。風(fēng)師雨師。周頌 中國燒香的歷史，大體可分為三個(gè)時(shí)期。儀衛(wèi)志》載，當(dāng)時(shí)不僅室內(nèi)設(shè)“躡席、熏爐、香案”，貴婦身上也佩香具?！妒ソ?jīng)香，物雖微而位貴，它是中華文化無形的脈搏。 　　香道的“道”包含了道德、道路等含義，她向我們指明了一條芳香的道路，健康我們的身體，美化我們的肌膚，明亮我們的心靈，高尚我們的情操。 　　“香道”發(fā)展到今天，已經(jīng)不單純是品香、斗香的概念，而是一種以天然芳香原料作為載體，融匯自然科學(xué)和人文科學(xué)為一體的，感受和美化自然生活，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧，創(chuàng)造人的外在美與心靈美的和諧統(tǒng)一的香的文化。日本古典名著《源氏物語》多次提到一種熏香盛會(huì)。這是人類由嗅覺官能的享受到精神層面修身養(yǎng)性的訴求，所產(chǎn)生的一門生活美學(xué)。不可怕麻煩，吃飯不是更麻煩嗎？但必須要吃，為什么？需要！保持環(huán)境和香具潔凈就是一種修行、一種恭敬、一種功德、一種對(duì)自己的負(fù)責(zé)。宗教祭祀場(chǎng)所、家中的神龕及其他清凈安泰之地都是適宜敬香的地方。所以香也是佛教中極為重要的供養(yǎng)，并發(fā)展出供香的儀軌、方法及真言、手印等。就香氣而言，即使最先進(jìn)技術(shù)制作的合成香料也難脫斧鑿之跡，其芳香與天然香料的差異仍然十分明顯。 這些豐富的香器種類，主要是為了配合各種不同型態(tài)的香焚燒或蒸薰的方式而產(chǎn)生。在《六祖壇經(jīng)》中，也以香來比喻圣者的五分法身，即戒、定、慧、解脫、解脫知見。常見的香料有旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龍腦香、薰陸香、安息香等豐富的種類，甚至也有動(dòng)物的分泌物所形成的香，如龍涎香、麝香等。 一般的香，大多是指由富含香氣的樹皮、樹脂、木片、根、葉、化果等所制成的香之原料。 例如，在《佛說戒德香經(jīng)》中，佛陀就以香來比喻持戒之香，不受順、逆風(fēng)的影響，能普熏十方。無論是在種類、材質(zhì)、造型與色彩的顯現(xiàn)上，都為人類的視覺與嗅覺心靈帶來極大的喜悅。天然香料是一種成份極其復(fù)雜的混合物，有人甚至把它比喻為一個(gè)混沌系統(tǒng)，多種香料搭配時(shí)的情況就更為復(fù)雜，以現(xiàn)在的科技水平，合成香料還難以達(dá)到全面、準(zhǔn)確的分析和把握。另外，由于香美好的特質(zhì)和飄渺彌漫的香煙，而被視為能上達(dá)天聽，傳達(dá)誠心的供養(yǎng)之意給佛菩薩及天神等。注意敬香的地點(diǎn)。重視的程度越高，則效果越好。二 何謂香道？人類生活在無限的氣味之中，經(jīng)過感性和理性的選擇，知道如何應(yīng)用生活周遭的香料，漸漸地演變成情操教育的一環(huán)——香道。鑒真和尚東渡，不僅把佛教傳到日本，同時(shí)也傳入了熏香，平安時(shí)代以后，香料開始脫離宗教用于美的目的。古羅馬也有相似的情形，只是都沒有像中國和日本那樣普及并流傳下來。 　　香道是充滿人情味的，它告訴我們?nèi)绾稳ハ硎芎蛺圩o(hù)自然的美，又啟迪我們?nèi)绾芜\(yùn)用她的美去創(chuàng)造生活的美，天然芳香花草茶、芳香食品、芳香天然洗滌劑、芳香貼花、用芳香植物制作的各種藝術(shù)品，都讓人們?cè)诿赖淖杂煽臻g盡情享受，盡情發(fā)揮。它啟迪英才大略的智慧，濡養(yǎng)仁人志士的身心。」由此可知古人對(duì)于香氣的闡釋，已經(jīng)不只是物質(zhì)、官能層面的東西而已?！缎绿茣瞧占靶裕瑤缀踝鍪裁炊家獰悖簩?duì)祖宗要燒，對(duì)天地神佛各路仙家要燒，對(duì)動(dòng)物要燒，對(duì)山川樹木石頭要燒；在廟里燒，在廁所也燒；過節(jié)要燒，平常也要燒；作為一種生活情調(diào)要燒，所謂對(duì)月焚香，對(duì)花焚香，對(duì)美人焚香，雅而韻，妙不可言；作為一種門第身份，所謂沉水熏陸，宴客斗香，以顯豪奢；虔敬時(shí)要燒，有焚香彈