【正文】 冬及返青期的需水，可延遲返青期的灌水時間，提高地溫促根壯蘗，對鹽堿地有壓堿改土的作用（早灌）。（4）澆灌人糞尿，封凍——返青期，對缺肥麥田，可每667m2開5000個穴，澆溉人糞尿2000斤，堿地或下雪后不宜澆。第六節(jié) 莖穗的生長發(fā)育與春季管理一、小麥的莖小麥的莖由節(jié)和節(jié)間組成，分為地中莖（根莖），節(jié)間不伸長的莖（分蘗節(jié)）和地上部伸長的莖（4～6節(jié)多為5節(jié)），其功能主要是支持、運輸、貯藏作用，還有一定的光合作用。2．解決倒伏的途徑（1）創(chuàng)建合理的群體結構，改良拔節(jié)前后的光照條件。2．幼穗的分化標志著由營養(yǎng)生長轉為營、生殖生長并進階段。4．護潁原基形成期。（四）群體穗分化的差異 群體內主莖的穗分化是一致的。（2）退化時間（花粉母細胞形成期）到減數(shù)分裂前二天退化量占總退化量的10%左右；，退化量占總退化小花的85%左右；——籽粒灌漿，約占退化量的5%。適合于中產(chǎn)田以及中產(chǎn)變高產(chǎn)的麥田，有機肥較充足，肥力較好，冬前麥田較壯把肥料一次施在起身——拔節(jié)，既保證足夠的667m2穗數(shù)，又促進穗粒數(shù)的提高。主攻方向：以協(xié)調地上部與根系生長的關系，促進根系生長為中心環(huán)節(jié)：高產(chǎn)田：促根控蘗，提高成穗率；中產(chǎn)田：促根、適當促花、保證穗數(shù)；低產(chǎn)田：促根、促花、增穗。主攻方向：協(xié)調群體與個體之間的關系，在爭取穗足的基礎上，主攻壯稈大穗、提高成穗率?？傊杭竟芾硎躯溙锕芾淼闹匾獣r期，此期是產(chǎn)量形成的基礎，穗數(shù)的多少，穗頭的大小，粒數(shù)多少，都在該期形成確定，在生產(chǎn)實踐中，應根據(jù)不同麥田苗情，重點抓好春季管理：高產(chǎn)田：應以穩(wěn)住穗數(shù)減少無效分蘗，防止群體過大， 改善光照條件，爭取穗大、多、重為主攻方向，肥水重點放在起身——拔節(jié)期間：①總分蘗偏多，輕起身、重拔節(jié)；②總分蘗適中，二者并重；③總分蘗少，重起身，輕拔節(jié)，并適當注意冬肥和補挑旗水。1．基本內容：在地力水平較高，肥力條件較好的基礎上，比較好地處理了群體與個體的矛盾，使麥田群體較小，群體動態(tài)結構比較合理，改善了群體內的光照條件，使個體營養(yǎng)良好，發(fā)育健壯，根系發(fā)達，成穗率高，單株穗多，從而使穗足、穗大、粒多、粒重、高產(chǎn)。② 改進了光合性能，個體發(fā)育健壯，為粒多、粒重奠定了基礎。%，177。④ 創(chuàng)建合理的群體結構查苗補苗，控制多余分蘗（深耘10厘米），不施返青肥水（劃鋤、保墑為主），重施起身或拔節(jié)肥水，重視挑旗水，澆好揚花、灌漿水。① 培肥地力 精播高產(chǎn)栽培必須以較高的土壤肥力和良好的土肥水條件為基礎，177。② 單株成穗多，穗大粒多，千粒重高。（二）籽粒形成灌漿和成熟從開花受精到子粒成熟經(jīng)歷30～38天時間，其光合產(chǎn)物形成，調運聚積，固化的過程包含著復雜的生理生化過程，概括為三個階段：（三）提高粒重的途徑小麥粒重的形成過程形成階段特點籽粒形成過程灌漿過程成熟過程乳熟期面團期蠟熟期完熟期經(jīng)歷天數(shù)受精后10～15天12～18天3天3～7天4天子粒長相“坐臍”→“多半仁”長度達3/4，寬度增長很少，具有發(fā)芽力“多半仁” →長度最大，寬厚明顯增加，20～24天，達最大稱“頂滿倉”體積縮減，長度不明顯，主要是寬厚縮減初具品種特點體積縮小，籽粒變硬含水率70%以上（上升階段）降至45%177。（3）挑旗期的肥水管理① 肥水效應延長灌漿期綠葉時間，提高光合強度，增加千粒重；促進花粉粒的正常發(fā)育，減少小花退化數(shù)，提高結實率和穗粒數(shù)。（二）起身——抽穗期（起身—拔節(jié)—挑穗—抽穗）1．生育特點及主攻方向植物生長量迅速增加，春季分蘗接近結束，相繼開始兩極分化，莖節(jié)開始伸長（由葡萄生長變?yōu)橹绷⑸L）；植株的生長發(fā)育中心發(fā)生變化：分蘗之間由相互交流→相互獨立，養(yǎng)分運輸中心逐漸由根轉到莖、稈和穗上，是決定群體結構的重要時期。該期的主要管理任務可概況為“三促、二防”：促早返青、早生長、培育壯苗，促進增穗、提高成穗率，促穗大、壯稈；防晚霜、防病蟲害。適合于低產(chǎn)田，促分蘗，促壯苗，增穗數(shù)，同時促進穗大，把有限的化肥施在冬前和返青期。因此，不孕小穗常出現(xiàn)在基部和頂端，頂部小穗小花能結實但較少，基部小穗小花常不育。1．最基部的苞葉原基，由抑制轉為活躍生長，發(fā)育成頂端小穗的護穎，其上方的小穗原基由活躍轉為抑制退化消失。2．單棱期（穗軸節(jié)片分化期）。2．肥水效應：肥水促進的葉片是當時可見葉數(shù)（n）n+2，n+3葉的生長。1．倒伏的原因：（1）根倒狀：根系發(fā)育不良所致，特別是澆水后易從基部傾斜歪倒，對產(chǎn)量影響不是很大。因此，切勿過早澆返青水。深耘時間：冬前、返青、起身，深耘只能用于壯苗，過旺苗，群體不足田不能深耘，深耘深度10cm，深耘后要埋實，并結合澆水。（4）劃鋤 淺劃松土，防土壤板結。2．中產(chǎn)變高產(chǎn)（250～500kg/667m2）（1）主要矛盾群體與個體的矛盾。（四）建立合理群體結構的途徑合理群體結構與地力、肥水條件、氣候條件、栽培技術、水平、品種特性有關，其建立途徑有：1．以分蘗數(shù)為主（高產(chǎn)田）：基本苗較少（10萬左右），最高分蘗少（100萬左右），分蘗成穗率高（50%以上），通過減少基本苗控制無效分蘗，防止群體過大；通過提高成穗率獲得足夠的穗數(shù)（45～55萬），奪取高產(chǎn)。4．群體的動態(tài)變化小麥的生長發(fā)育是系統(tǒng)的發(fā)育過程，其動態(tài)變化主要包括蘗數(shù)、葉面積系數(shù)、植株高度和干物質增長的動態(tài)變化，各時期都有一定指標范圍，如果該期內達不到以后無法挽回。（3）穗數(shù)：是反映群體大小的最終體現(xiàn)，應根據(jù)品種地力條件等而定，一般大、中、小穗品種分別以35～40，40～45，50～60萬/667m2為好。3．提高成穗率的途徑（1）適當降低基本苗數(shù)和改變種植方式。兩極分化的原因：一是主莖與分蘗在發(fā)育時期上的差異，一是營養(yǎng)分配中心的改變（拔節(jié)后主莖的營養(yǎng)不再供給分蘗）。第一個三級分蘗也是鞘蘗。分蘗多是壯苗的標志，健壯的分蘗有利于麥苗安全越冬，單株分蘗多的穗粒數(shù)多，千粒重高。各時期適宜葉系為，冬前1左右，起身1－，拔節(jié)3－4，挑旗5－6，灌漿4左右。綠色功能葉，并非隨著新生葉片的增加而不斷增加，當小麥主莖6～7片葉出現(xiàn)時，第1～2片葉開始進入衰老期，以后新生葉不斷出現(xiàn)，老葉也不斷衰老死亡，一般一株上保持功能期的葉片只有4～5片。③ 功能期，拔節(jié)—蠟熟，開花前后深可達1米左右，到開花期停止生長。 第五節(jié) 小麥的根葉分蘗的生長發(fā)育和群體結構與冬前管理一、小麥的根系壯苗先壯根，產(chǎn)量高低在很大程度上決定于根系。② 以穗定蘗：—；—。表2－4 不同產(chǎn)量水平施肥量一般用量碳銨（每667m2kg）普鈣（kg/667m2）上等肥力田塊10～1515～25中等肥力田塊20～2525～40下等肥力田塊25～3540～502．種肥：一般每667m2硫銨4～5kg或尿素2kg；NH4NO3 2～3kg或磷酸二銨2kg，NH4HCO3能吸濕燒種不能作種肥，注意作種肥時不能與濕種子混播。（三）種子處理1．選大粒飽滿的種子。（2）種子休眠期：通過休眠期種子才能萌發(fā)。（2）蛋白質、脂肪、纖維素→含N的簡單物質。（二） 種子的生活力以發(fā)芽率和發(fā)芽勢作標志。蠟熟以前：P、K吸收基本結束，只需維持少量的N素營養(yǎng)，保證正常的灌漿與成熟（四）合理施肥的原則1．有機肥為主，化肥為輔，無機換有機，培肥低產(chǎn)田。2．施肥量① 計算方法某元素的需要量=土壤當季供應量+農(nóng)家肥當季供應量+化肥當季供應量土壤當季供應量=土壤中某元素的速效養(yǎng)分含量（ppm）（）農(nóng)家肥當季供應量=農(nóng)家肥施用量農(nóng)家肥含某元素的百分率當季利用率化肥當季供應量=化肥施用量化肥含某元素的百分率當季利用率一般當季利用率 有機肥20～25%，N肥30～50%，P肥15～20%，鉀肥50～70%。② 與小麥生產(chǎn)的關系部分地塊缺K，中低田一般不缺K，高產(chǎn)田要補充K肥。中產(chǎn)—高產(chǎn)階段，N的增加要適量和適期，有一定增產(chǎn)作用，但不成比例，要防止倒伏和貪青晚熟。小麥灌水分為底墑、冬、返青（起身）、拔節(jié)、挑旗（孕穗）、灌漿、麥黃水，但不是都澆，視情況而定，麥黃水如果后期不套種的話可以不澆。③ 當水分不能滿足小麥生長時，產(chǎn)量與水分成正比。結構良好，～，（孔隙度50～55%），有機質含量較高，有豐富的水穩(wěn)性團粒結構。2．光照階段是分化小穗小花的時期，延長光照階段有利于增加小穗數(shù)和小花數(shù)，從而形成穗大粒多。三、小麥的階段發(fā)育（一）階段發(fā)育的概念小麥的一生，必須經(jīng)過幾個順序漸進的質變階段，才能由營養(yǎng)生長轉向生殖生長，完成生活周期，這種階段性質變發(fā)育過程稱為階段發(fā)育。（二） 營養(yǎng)生長與生殖生長并進階段從起身到抽穗1．生長中心：根、葉、蘗生長和莖伸長，穗分化發(fā)育。11．灌漿：子粒外形已基本完成，長度達最大值的四分之三，厚度增長甚微。3．分蘗期：全田50%～2cm時。2．出苗期：全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘長出地面2厘米時。10．開花：全田有50%植株第一朵花開放，開花順序中下→上部→下部。4．主攻方向：培育壯苗、苗齊、均壯。4．主攻方向：防止營養(yǎng)器官早衰，維持一定強度的光合生產(chǎn)率（干物質克/日?米2），保證有足夠的營養(yǎng)物質運輸?shù)缴称鞴?。春化階段莖生長錐處于未伸長期，頂端分生組織不轉入幼穗的分化。一、小麥對土壤的要求（一）耕層深厚，結構良好耕作層20厘米以上，（根系60～70%集中在此，是小麥養(yǎng)分和水分的主要供給層），上層耕性好，下層質地少重（有利于保水保肥，有利于協(xié)調供肥，提高抗旱能力）。② 隨著產(chǎn)量的提高，耗水增值減少，耗水系數(shù)減少，水分利用率提高。（三）冬小麥灌溉的一般原則1．根據(jù)需水規(guī)律“麥收八、十、三場雨（即八月、十月、三月）”“灌漿有墑，子飽穗方”，這些農(nóng)諺都是十分寶貴的種麥經(jīng)驗，也是對小麥需水關鍵時期的科學概括。② N素與小麥生產(chǎn)的關系低產(chǎn)—中產(chǎn)階段，小麥產(chǎn)量隨土壤N素含量增加而提高。3．鉀① 作用促進CH2O的形成與轉化，使葉片中糖分向正在生長的器官輸送，能提高小麥抗病，抗旱及抗凍能力，促進維管束發(fā)育，莖稈粗壯堅韌，抗倒伏