【正文】 冬及返青期的需水，可延遲返青期的灌水時間，提高地溫促根壯蘗，對鹽堿地有壓堿改土的作用（早灌）。（4）澆灌人糞尿，封凍——返青期，對缺肥麥田，可每667m2開5000個穴，澆溉人糞尿2000斤，堿地或下雪后不宜澆。第六節(jié) 莖穗的生長發(fā)育與春季管理一、小麥的莖小麥的莖由節(jié)和節(jié)間組成，分為地中莖（根莖），節(jié)間不伸長的莖（分蘗節(jié)）和地上部伸長的莖（4～6節(jié)多為5節(jié)），其功能主要是支持、運(yùn)輸、貯藏作用，還有一定的光合作用。2．解決倒伏的途徑（1）創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)，改良拔節(jié)前后的光照條件。2．幼穗的分化標(biāo)志著由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為營、生殖生長并進(jìn)階段。4．護(hù)潁原基形成期。（四）群體穗分化的差異 群體內(nèi)主莖的穗分化是一致的。（2）退化時間（花粉母細(xì)胞形成期）到減數(shù)分裂前二天退化量占總退化量的10%左右；，退化量占總退化小花的85%左右；——籽粒灌漿，約占退化量的5%。適合于中產(chǎn)田以及中產(chǎn)變高產(chǎn)的麥田，有機(jī)肥較充足，肥力較好，冬前麥田較壯把肥料一次施在起身——拔節(jié)，既保證足夠的667m2穗數(shù)，又促進(jìn)穗粒數(shù)的提高。主攻方向：以協(xié)調(diào)地上部與根系生長的關(guān)系，促進(jìn)根系生長為中心環(huán)節(jié)：高產(chǎn)田：促根控蘗，提高成穗率；中產(chǎn)田：促根、適當(dāng)促花、保證穗數(shù)；低產(chǎn)田：促根、促花、增穗。主攻方向：協(xié)調(diào)群體與個體之間的關(guān)系，在爭取穗足的基礎(chǔ)上，主攻壯稈大穗、提高成穗率。總之春季管理是麥田管理的重要時期，此期是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)，穗數(shù)的多少，穗頭的大小，粒數(shù)多少，都在該期形成確定，在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)根據(jù)不同麥田苗情，重點(diǎn)抓好春季管理：高產(chǎn)田：應(yīng)以穩(wěn)住穗數(shù)減少無效分蘗，防止群體過大， 改善光照條件，爭取穗大、多、重為主攻方向，肥水重點(diǎn)放在起身——拔節(jié)期間：①總分蘗偏多，輕起身、重拔節(jié)；②總分蘗適中，二者并重；③總分蘗少，重起身，輕拔節(jié)，并適當(dāng)注意冬肥和補(bǔ)挑旗水。1．基本內(nèi)容：在地力水平較高，肥力條件較好的基礎(chǔ)上，比較好地處理了群體與個體的矛盾，使麥田群體較小，群體動態(tài)結(jié)構(gòu)比較合理，改善了群體內(nèi)的光照條件，使個體營養(yǎng)良好，發(fā)育健壯，根系發(fā)達(dá)，成穗率高，單株穗多，從而使穗足、穗大、粒多、粒重、高產(chǎn)。② 改進(jìn)了光合性能，個體發(fā)育健壯，為粒多、粒重奠定了基礎(chǔ)。%，177。④ 創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)查苗補(bǔ)苗，控制多余分蘗（深耘10厘米），不施返青肥水（劃鋤、保墑為主），重施起身或拔節(jié)肥水，重視挑旗水，澆好揚(yáng)花、灌漿水。① 培肥地力 精播高產(chǎn)栽培必須以較高的土壤肥力和良好的土肥水條件為基礎(chǔ)，177。② 單株成穗多，穗大粒多，千粒重高。（二）籽粒形成灌漿和成熟從開花受精到子粒成熟經(jīng)歷30～38天時間，其光合產(chǎn)物形成，調(diào)運(yùn)聚積，固化的過程包含著復(fù)雜的生理生化過程，概括為三個階段：（三）提高粒重的途徑小麥粒重的形成過程形成階段特點(diǎn)籽粒形成過程灌漿過程成熟過程乳熟期面團(tuán)期蠟熟期完熟期經(jīng)歷天數(shù)受精后10～15天12～18天3天3～7天4天子粒長相“坐臍”→“多半仁”長度達(dá)3/4，寬度增長很少，具有發(fā)芽力“多半仁” →長度最大，寬厚明顯增加，20～24天，達(dá)最大稱“頂滿倉”體積縮減，長度不明顯，主要是寬厚縮減初具品種特點(diǎn)體積縮小，籽粒變硬含水率70%以上（上升階段）降至45%177。（3）挑旗期的肥水管理① 肥水效應(yīng)延長灌漿期綠葉時間，提高光合強(qiáng)度，增加千粒重；促進(jìn)花粉粒的正常發(fā)育，減少小花退化數(shù)，提高結(jié)實(shí)率和穗粒數(shù)。（二）起身——抽穗期（起身—拔節(jié)—挑穗—抽穗）1．生育特點(diǎn)及主攻方向植物生長量迅速增加，春季分蘗接近結(jié)束，相繼開始兩極分化，莖節(jié)開始伸長（由葡萄生長變?yōu)橹绷⑸L）；植株的生長發(fā)育中心發(fā)生變化：分蘗之間由相互交流→相互獨(dú)立，養(yǎng)分運(yùn)輸中心逐漸由根轉(zhuǎn)到莖、稈和穗上，是決定群體結(jié)構(gòu)的重要時期。該期的主要管理任務(wù)可概況為“三促、二防”：促早返青、早生長、培育壯苗，促進(jìn)增穗、提高成穗率，促穗大、壯稈；防晚霜、防病蟲害。適合于低產(chǎn)田，促分蘗，促壯苗，增穗數(shù)，同時促進(jìn)穗大，把有限的化肥施在冬前和返青期。因此，不孕小穗常出現(xiàn)在基部和頂端，頂部小穗小花能結(jié)實(shí)但較少，基部小穗小花常不育。1．最基部的苞葉原基，由抑制轉(zhuǎn)為活躍生長，發(fā)育成頂端小穗的護(hù)穎，其上方的小穗原基由活躍轉(zhuǎn)為抑制退化消失。2．單棱期（穗軸節(jié)片分化期）。2．肥水效應(yīng)：肥水促進(jìn)的葉片是當(dāng)時可見葉數(shù)（n）n+2，n+3葉的生長。1．倒伏的原因：（1）根倒?fàn)睿焊蛋l(fā)育不良所致，特別是澆水后易從基部傾斜歪倒，對產(chǎn)量影響不是很大。因此，切勿過早澆返青水。深耘時間：冬前、返青、起身，深耘只能用于壯苗，過旺苗，群體不足田不能深耘，深耘深度10cm，深耘后要埋實(shí)，并結(jié)合澆水。（4）劃鋤 淺劃松土，防土壤板結(jié)。2．中產(chǎn)變高產(chǎn)（250～500kg/667m2）（1）主要矛盾群體與個體的矛盾。（四）建立合理群體結(jié)構(gòu)的途徑合理群體結(jié)構(gòu)與地力、肥水條件、氣候條件、栽培技術(shù)、水平、品種特性有關(guān)，其建立途徑有：1．以分蘗數(shù)為主（高產(chǎn)田）：基本苗較少（10萬左右），最高分蘗少（100萬左右），分蘗成穗率高（50%以上），通過減少基本苗控制無效分蘗，防止群體過大；通過提高成穗率獲得足夠的穗數(shù)（45～55萬），奪取高產(chǎn)。4．群體的動態(tài)變化小麥的生長發(fā)育是系統(tǒng)的發(fā)育過程，其動態(tài)變化主要包括蘗數(shù)、葉面積系數(shù)、植株高度和干物質(zhì)增長的動態(tài)變化，各時期都有一定指標(biāo)范圍，如果該期內(nèi)達(dá)不到以后無法挽回。（3）穗數(shù)：是反映群體大小的最終體現(xiàn)，應(yīng)根據(jù)品種地力條件等而定，一般大、中、小穗品種分別以35～40，40～45，50～60萬/667m2為好。3．提高成穗率的途徑（1）適當(dāng)降低基本苗數(shù)和改變種植方式。兩極分化的原因：一是主莖與分蘗在發(fā)育時期上的差異，一是營養(yǎng)分配中心的改變（拔節(jié)后主莖的營養(yǎng)不再供給分蘗）。第一個三級分蘗也是鞘蘗。分蘗多是壯苗的標(biāo)志，健壯的分蘗有利于麥苗安全越冬，單株分蘗多的穗粒數(shù)多，千粒重高。各時期適宜葉系為，冬前1左右，起身1－，拔節(jié)3－4，挑旗5－6，灌漿4左右。綠色功能葉，并非隨著新生葉片的增加而不斷增加，當(dāng)小麥主莖6～7片葉出現(xiàn)時，第1～2片葉開始進(jìn)入衰老期，以后新生葉不斷出現(xiàn)，老葉也不斷衰老死亡，一般一株上保持功能期的葉片只有4～5片。③ 功能期，拔節(jié)—蠟熟，開花前后深可達(dá)1米左右，到開花期停止生長。 第五節(jié) 小麥的根葉分蘗的生長發(fā)育和群體結(jié)構(gòu)與冬前管理一、小麥的根系壯苗先壯根，產(chǎn)量高低在很大程度上決定于根系。② 以穗定蘗：—；—。表2－4 不同產(chǎn)量水平施肥量一般用量碳銨（每667m2kg）普鈣（kg/667m2）上等肥力田塊10～1515～25中等肥力田塊20～2525～40下等肥力田塊25～3540～502．種肥：一般每667m2硫銨4～5kg或尿素2kg；NH4NO3 2～3kg或磷酸二銨2kg，NH4HCO3能吸濕燒種不能作種肥，注意作種肥時不能與濕種子混播。（三）種子處理1．選大粒飽滿的種子。（2）種子休眠期：通過休眠期種子才能萌發(fā)。（2）蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素→含N的簡單物質(zhì)。（二） 種子的生活力以發(fā)芽率和發(fā)芽勢作標(biāo)志。蠟熟以前：P、K吸收基本結(jié)束，只需維持少量的N素營養(yǎng)，保證正常的灌漿與成熟（四）合理施肥的原則1．有機(jī)肥為主，化肥為輔，無機(jī)換有機(jī)，培肥低產(chǎn)田。2．施肥量① 計(jì)算方法某元素的需要量=土壤當(dāng)季供應(yīng)量+農(nóng)家肥當(dāng)季供應(yīng)量+化肥當(dāng)季供應(yīng)量土壤當(dāng)季供應(yīng)量=土壤中某元素的速效養(yǎng)分含量（ppm）（）農(nóng)家肥當(dāng)季供應(yīng)量=農(nóng)家肥施用量農(nóng)家肥含某元素的百分率當(dāng)季利用率化肥當(dāng)季供應(yīng)量=化肥施用量化肥含某元素的百分率當(dāng)季利用率一般當(dāng)季利用率 有機(jī)肥20～25%，N肥30～50%，P肥15～20%，鉀肥50～70%。② 與小麥生產(chǎn)的關(guān)系部分地塊缺K，中低田一般不缺K，高產(chǎn)田要補(bǔ)充K肥。中產(chǎn)—高產(chǎn)階段，N的增加要適量和適期，有一定增產(chǎn)作用，但不成比例，要防止倒伏和貪青晚熟。小麥灌水分為底墑、冬、返青（起身）、拔節(jié)、挑旗（孕穗）、灌漿、麥黃水，但不是都澆，視情況而定，麥黃水如果后期不套種的話可以不澆。③ 當(dāng)水分不能滿足小麥生長時，產(chǎn)量與水分成正比。結(jié)構(gòu)良好，～，（孔隙度50～55%），有機(jī)質(zhì)含量較高，有豐富的水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。2．光照階段是分化小穗小花的時期，延長光照階段有利于增加小穗數(shù)和小花數(shù)，從而形成穗大粒多。三、小麥的階段發(fā)育（一）階段發(fā)育的概念小麥的一生，必須經(jīng)過幾個順序漸進(jìn)的質(zhì)變階段，才能由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，完成生活周期，這種階段性質(zhì)變發(fā)育過程稱為階段發(fā)育。（二） 營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)階段從起身到抽穗1．生長中心：根、葉、蘗生長和莖伸長，穗分化發(fā)育。11．灌漿：子粒外形已基本完成，長度達(dá)最大值的四分之三，厚度增長甚微。3．分蘗期：全田50%～2cm時。2．出苗期：全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘長出地面2厘米時。10．開花：全田有50%植株第一朵花開放，開花順序中下→上部→下部。4．主攻方向：培育壯苗、苗齊、均壯。4．主攻方向：防止?fàn)I養(yǎng)器官早衰，維持一定強(qiáng)度的光合生產(chǎn)率（干物質(zhì)克/日?米2），保證有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)缴称鞴?。春化階段莖生長錐處于未伸長期，頂端分生組織不轉(zhuǎn)入幼穗的分化。一、小麥對土壤的要求（一）耕層深厚，結(jié)構(gòu)良好耕作層20厘米以上，（根系60～70%集中在此，是小麥養(yǎng)分和水分的主要供給層），上層耕性好，下層質(zhì)地少重（有利于保水保肥，有利于協(xié)調(diào)供肥，提高抗旱能力）。② 隨著產(chǎn)量的提高，耗水增值減少，耗水系數(shù)減少，水分利用率提高。（三）冬小麥灌溉的一般原則1．根據(jù)需水規(guī)律“麥?zhǔn)瞻?、十、三場雨（即八月、十月、三月）”“灌漿有墑，子飽穗方”，這些農(nóng)諺都是十分寶貴的種麥經(jīng)驗(yàn)，也是對小麥需水關(guān)鍵時期的科學(xué)概括。② N素與小麥生產(chǎn)的關(guān)系低產(chǎn)—中產(chǎn)階段，小麥產(chǎn)量隨土壤N素含量增加而提高。3．鉀① 作用促進(jìn)CH2O的形成與轉(zhuǎn)化，使葉片中糖分向正在生長的器官輸送，能提高小麥抗病，抗旱及抗凍能力，促進(jìn)維管束發(fā)育，莖稈粗壯堅(jiān)韌，抗倒伏