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13-含乳飲料及植物蛋白飲料生產(chǎn)許可證審查細則(存儲版)

2025-08-23 01:09上一頁面

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【正文】 合GB107911989《軟飲料原輔材料的要求》的規(guī)定;包裝材料應符合GB107901989《軟飲料的檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存》的規(guī)定。1.對于生產(chǎn)含乳飲料及植物蛋白飲料產(chǎn)品的企業(yè),應具備原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫、水處理車間、配料車間、殺菌及自動灌裝封蓋車間、包裝車間等生產(chǎn)場所。含乳飲料及植物蛋白飲料生產(chǎn)許可證審查細則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍 實施食品生產(chǎn)許可證管理的含乳飲料及植物蛋白飲料產(chǎn)品包括以鮮乳或乳制品(經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵)為主要原料,經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌(或殺菌、灌裝)等工序加工而成的含乳飲料和以蛋白質(zhì)含量較高的植物果實、種子或核果類、堅果類的果仁等為原料,經(jīng)處理、制漿、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌(或殺菌、灌裝)等工序加工而成的植物蛋白飲料產(chǎn)品。三、必備的生產(chǎn)資源 (一)生產(chǎn)場所。四、產(chǎn)品相關(guān)標準GB116732003《含乳飲料衛(wèi)生標準》;GB163212003《乳酸菌飲料衛(wèi)生標準》;GB163222003《植物蛋白飲料衛(wèi)生標準》;QB155492《乳酸菌飲料》;QB/T243999《花生乳(露)》;QB/T243899《杏仁乳(露)》;QB/T230097《椰子乳(汁)》;QB/T213295《豆乳和豆乳飲料》;QB/T230197《核桃乳(露)》;備案有效的企業(yè)標準。(汁)必須標明蛋白質(zhì)含量,添加合成香精的產(chǎn)品不得命名為“天然椰子乳(汁)”。抽樣人員與被抽查企業(yè)陪同人員
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