【正文】 ，消費(fèi)水平也高 ，貨源穩(wěn)定 ，引導(dǎo)游客來(lái)店鋪里吃飯 ，以后消費(fèi)水平會(huì)有質(zhì)的提升 25四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征海鮮粥以大米和蝦仁等各類新鮮海產(chǎn)品為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率： 島上目前有7家有關(guān)飲食的餐廳，其中一家為五星級(jí)酒店，一家為中型酒店，兩家中型茶餐廳和三家小型飯館。 主要經(jīng)營(yíng)范圍: 早茶，午餐，晚餐，宵夜。由于五星級(jí)酒店和中型酒店在山上交通不便人流量甚少，飯館光顧人數(shù)比較少，茶餐廳光顧人數(shù)最多，初步估計(jì)開業(yè)后在該區(qū)域本企業(yè)在市場(chǎng)占有率可達(dá)25%～40%，每月營(yíng)業(yè)額960000～153600元。牛油芝士焗龍蝦芝士奶香濃郁，口感爽口軟滑芥蘭炒牛肉以牛肉和芥蘭為主料制成的一種菜品，味道鮮美酸辣大白菜酸酸辣辣，口味好土豆絲炒肉土豆中融入肉的味道冬瓜盅此菜全素，集多種原料為一饌，口感各異，滋味鮮美，為夏令應(yīng)時(shí)佳肴，解膩解酒最佳。 （3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打■）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： ■最終消費(fèi)者 □零售商 □批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：旅游消費(fèi)水平高，海鮮入貨快捷，所招員工方便 4．促銷 人員推銷宣傳單，名片成本預(yù)測(cè)100元 廣告廣告牌 成本預(yù)測(cè)500元 公共關(guān)系利用在當(dāng)?shù)氐娜嗣}圈進(jìn)行推薦，與旅游社合作進(jìn)行對(duì)外推廣成本預(yù)測(cè)500 營(yíng)業(yè)推廣開張前三天享受8折優(yōu)惠 成本預(yù)測(cè)1000五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊(cè)成 ■個(gè)體工商戶 □有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他□合伙企業(yè)擬定的企業(yè)名稱： 珠海市海之城海鮮酒家 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖：經(jīng)理 服務(wù)員服務(wù)員服務(wù)員洗碗工廚師 員工工作描述書（包括工作崗位說(shuō)明、部門管理規(guī)范等，可另附頁(yè)）經(jīng)理：負(fù)責(zé)本企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、收銀，聯(lián)系訂單、向外推廣，打廣告銷售統(tǒng)計(jì)和成本核算。南瓜燜飯南瓜燜飯是以大米、南瓜、玉米粒、胡蘿卜、葡萄干、青豆為主料的中餐菜品。島上現(xiàn)在正在開發(fā)階段，島上的各種設(shè)施會(huì)更全面，更便民，吸引的游客也會(huì)更多，以后會(huì)是珠海市的一塊熱點(diǎn)，或者成為地標(biāo) 。 企業(yè)類型（選擇一項(xiàng)并打■）：□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) ■服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）： 2013年7月至2014年6月在網(wǎng)上做鞋子微商 2014年7月至2015年9月做化妝品代理 2015年5月在厚街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)做舞臺(tái)幕后 2015年10月在厚街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)做商品銷售 2016年7月至2016年8月在珠海市海泉灣酒店當(dāng)中餐服務(wù)員