年酒店業(yè)發(fā)展及20xx年展望(存儲(chǔ)版)
【正文】 ? 布丁酒店 2022年 11月 12日上線后日均會(huì)員增長(zhǎng) 3857人，會(huì)員人數(shù)突破 10萬(wàn)。 第六部分 ? 酒店發(fā)展趨勢(shì) 酒店業(yè)四大趨勢(shì) ? 酒店投資主體從政府、國(guó)企、房地產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)投資者；酒店產(chǎn)品從后標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)向多元化、多樣化、特色化、個(gè)性化、細(xì)分化；酒店評(píng)定從政府行為、少數(shù)人確定、商業(yè)行為轉(zhuǎn)向市場(chǎng)化、公眾化、公益化；行業(yè)組織從官方化、半官方化轉(zhuǎn)向由行業(yè)主自己組織的同業(yè)公會(huì)。以國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的 1萬(wàn)多家星級(jí)飯店為例，如果都創(chuàng)建綠色飯店，每年可節(jié)水相當(dāng)于近 20個(gè)杭州西湖的水量，可供 180個(gè)中小城市一年用水；節(jié)電相當(dāng)于目前三峽電站近一個(gè)月的發(fā)電量，近 170個(gè)中小城市一年的用電量。根據(jù)美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局的一份調(diào)查報(bào)告，美國(guó)有代表性的酒店中一般都有減少 15%30%和能源消耗的空間。 ? （ B全面推介）企業(yè)文化、品牌、形象，讓客戶產(chǎn)生消費(fèi)興趣。 營(yíng)銷學(xué)范圍 ? 產(chǎn)品：市場(chǎng)細(xì)分、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)； ? 價(jià)格：價(jià)格彈性、收益管理； ? 渠道：大客戶、會(huì)員管理； ? 促銷：環(huán)節(jié)、方式。 新加坡三管齊下 ? 2022年 7月 24日，新加坡酒店與消費(fèi)行業(yè)工會(huì)宣布 ? 一是提高薪水、 ? 二是培養(yǎng)晉升管理崗位提高 10%、 ? 三是容許兼做前臺(tái)、客房和餐廳多個(gè)工作提高 30至 50%。 信托基金 ? 房地產(chǎn)信托投資基金相當(dāng)于直接融資。 中國(guó)的跨界酒店 ? 蘇州和昆山蘭博基尼酒店 2022年底開業(yè)，是蘭博基尼酒店首次在亞洲開設(shè)，中茵集團(tuán)是全球唯一被授權(quán)使用托尼洛 蘭博基尼酒店品牌。 ? 希爾頓上世紀(jì) 60年代首創(chuàng)管理合同， 1964年在紐約交易所上市，是全球第一家酒店業(yè)上市公司。 香港估值趨勢(shì) ? 股價(jià)較資產(chǎn)凈值 (NAV)的折讓幅正逐漸回復(fù)30%，是 2022年以來的平均值，估值有望向上突破，并測(cè)試 10年平均水準(zhǔn) 20%。 中國(guó)酒店發(fā)展 ? 2022年中國(guó)有 613家籌建中酒店， 74家前期籌劃項(xiàng)目， 2022年中國(guó)區(qū)新增客房數(shù)量將達(dá)到 72350間， 2022年中國(guó)區(qū)將新增61182間客房， 2022年新增 40897間，2022年新增 18070間，中國(guó)未來 3至 5年的新增供給量增長(zhǎng) 16%。 歷年五星級(jí)規(guī)模 ? 2022年 117家 、 2022年 129家、 2022年 175家 、2022年 198家 、 2022年 242家、 2022年 281家 房、 2022年 302家 、 2022年369家 、 2022年 432家 萬(wàn)間客房、 2022年 506家 、2022年 595家 、 2022年 615家 。 住宿業(yè)主體 ? 第一次全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查 2022年末旅游飯店資產(chǎn) %，2022年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 %，企業(yè)數(shù)占住宿業(yè)的 %，資產(chǎn)規(guī)模和營(yíng)業(yè)收入占 8成，虧損額占 90%，毛利率 %，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率 %，資產(chǎn)負(fù)債率 %。相比較，其 2022年 RevPAR為 162元、 2022年 RevPAR為154元。 ? 2022年總 4152家總營(yíng)業(yè)收入共 ，平均每家 ； 2022年總 4152家總凈利潤(rùn)共 ，平均每家 。 經(jīng)濟(jì)型酒店 ? 如家、 7天、漢庭 2022年凈利潤(rùn)比 2022年減少 9770萬(wàn)元。 2022年全國(guó) 595家五星級(jí)投資效益 ? 營(yíng)業(yè)收入 ； ? 固定資產(chǎn)原值 ； ? 利潤(rùn)總額 ； ? 凈利潤(rùn)率 %； ? 資產(chǎn)利潤(rùn)率 %。 全國(guó)星級(jí)酒店利潤(rùn) ? 1990年 4億元， 1997年 ， 1998年至 2022年連續(xù)虧損， 199 199 2022年三年虧損額分別為 、 和 ， 2022年利潤(rùn) 10億元， 2022年 33億元， 2022年 55億元， 2022年 32億元，2022年虧損 12億元， 2022年 11781家 億元， 2022年 11676家 。 美國(guó)酒店業(yè) RevPAR和毛利率 ? 2022年美國(guó)整體酒店業(yè) ? RevPAR為 ； ? GOP為 %。 最佳年上海 2022年、北京 2022年 ? 上海 2022年跨國(guó)品牌酒店 39家 14805間客房的 RevPAR為 ，比 2022年下降，下降 8%。 酒店 A營(yíng)業(yè)收入、 B毛利 ? 營(yíng)業(yè)收入減人工、能耗、低值易耗、洗滌、維修、銷售費(fèi)用、營(yíng)業(yè)稅等經(jīng)營(yíng)成本后 ? 為（ B毛利） 酒店 C凈利潤(rùn) ? （ B毛利）減利息、折舊、攤銷、所得稅、管理費(fèi)、許可證費(fèi)、特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)、物業(yè)租金、資本重置金、房產(chǎn)稅、物業(yè)稅、建筑保險(xiǎn)、公眾責(zé)任險(xiǎn)、非員工保險(xiǎn)、設(shè)備租賃、利息支出等非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用后 ? 為（ C凈利潤(rùn)）。 酒店對(duì)地產(chǎn)的支撐 ? 我一次參加論壇入住香港黃金海岸酒店，旁邊是黃金海岸樓盤，樓盤共享了酒店的岸邊設(shè)施，酒店開往機(jī)場(chǎng)和市中心各點(diǎn)的定時(shí)巴士每次都在樓盤門口等候樓盤的主人上車。 ? 對(duì)個(gè)體而言，在任何困難的情況下，總需要尋找最好的對(duì)策。我檔案記錄世茂集團(tuán)酒店業(yè) 2022年虧損 億元； 2022年酒店業(yè)轉(zhuǎn)虧為盈，稅前利潤(rùn)6156萬(wàn)元人民幣，上海的 3家酒店 2022年的營(yíng)業(yè)收入 10億元、毛利率 50%。 2022年四季度比較 ? 全國(guó) 11706家星級(jí)酒店平均每間可供房收入RevPAR(平均房?jī)r(jià)乘以平均出租率 )分別為654家五星級(jí) 、 2201家四星級(jí)、 5545家三星級(jí) 、 3155家二星級(jí) 、 151家一星級(jí) 。 酒店經(jīng)營(yíng)判斷 ? 賓州大學(xué)喬 W奧尼爾教授考察千余家美國(guó)飯店后根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)用回歸分析法得出營(yíng)收水平評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，以單個(gè)客房每天的收入作分子，其資產(chǎn)價(jià)值為分母，在分子為
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