【正文】 √二維火私有云可對(duì)外支持多種接口，可支持支付寶、快錢、PayPal等第三方支付接口，也可支持淘寶等第三方平臺(tái)及餐店自己的網(wǎng)站，接口對(duì)外開放私有云√自建私有云，數(shù)據(jù)更安全，代表目前最先進(jìn)的技術(shù)潮流，如今各大型企業(yè)已紛紛開始采用云計(jì)算處理各類流程B/S√主流軟件架構(gòu)方式，大多數(shù)行業(yè)軟件都采用該架構(gòu)，在服務(wù)器上安裝軟件后，其他電腦通過瀏覽器就能使用C/S√每臺(tái)電腦均需安裝軟件，安裝工作量大，軟件之間數(shù)據(jù)交互易出錯(cuò)，操作不及時(shí)且繁瑣，目前該架構(gòu)已被主流軟件所摒棄，屬于被淘汰的技術(shù)架構(gòu)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)查看√二維火私有云能實(shí)時(shí)查看到數(shù)據(jù)，其它餐飲軟件只能看到事后數(shù)據(jù)輕維護(hù)√二維火私有云在系統(tǒng)出故障時(shí)只需要遠(yuǎn)程維護(hù)服務(wù)器，其它餐飲軟件要維護(hù)每臺(tái)安裝過的電腦升級(jí)便捷√二維火私有云只要升級(jí)服務(wù)器，其它餐飲軟件要升級(jí)每臺(tái)安裝軟件的電腦安全性高低服務(wù)器較一般電腦性能更高，運(yùn)行更穩(wěn)定，數(shù)據(jù)更安全SQL Server√需向微軟公司支付高達(dá)15萬元的版權(quán)費(fèi)，目前餐店使用的大都是盜版數(shù)據(jù)庫，面臨被微軟起訴索賠高額版權(quán)費(fèi)及賠償金的風(fēng)險(xiǎn)，已有多家大型知名餐店收到微軟律師函甚至已被起訴PostgreSever√比SQL Server功能更強(qiáng)大的正版開源數(shù)據(jù)庫，無需高額版權(quán)費(fèi)Windows下運(yùn)行√√系統(tǒng)不穩(wěn)定，易中毒，硬件易出故障Linux下運(yùn)行√系統(tǒng)相對(duì)穩(wěn)定，基本無病毒，硬件易出故障MacOS下運(yùn)行√系統(tǒng)相對(duì)穩(wěn)定，基本無病毒，硬件很少出故障iOS下運(yùn)行√系統(tǒng)非常穩(wěn)定，無病毒，硬件基本無故障，不怕停電，用戶交互體驗(yàn)最佳Java√Java具有卓越的通用性、高效性、安全性和平臺(tái)移植性，在全球云計(jì)算和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下，Java更具備了顯著優(yōu)勢(shì)與廣闊前景Delphi或vb√屬被淘汰的開發(fā)語言，Delphi所屬Boriand公司已被收購(gòu)，不再進(jìn)行任何更新與支持，vb屬于微軟，也屬于不再發(fā)展更新的開發(fā)語言HTML5√HTML5屬超前開發(fā)語言，目前獲蘋果/微軟/谷歌等軟件巨頭的共同追捧，是公認(rèn)極其先進(jìn)的未來主流開發(fā)語言，適合從PC、手機(jī)、平板電腦等所有開發(fā)平臺(tái)ObjectiveC√蘋果官方的開發(fā)語言，是目前最熱門、最受追捧的開發(fā)語言WiFi√√不穩(wěn)定，易斷線，無線路由器易出故障，但在有寬帶的前提可免費(fèi)使用移動(dòng)運(yùn)營(yíng)商的3G網(wǎng)絡(luò)√非常穩(wěn)定，按流量收費(fèi)，但二維火私有云營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)傳輸所占流量非常小，最大型、生意最火爆的餐店每月不超過10M，一般只需要34MGPRS蜂窩數(shù)據(jù)√網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高，只有有手機(jī)信號(hào)的地方網(wǎng)絡(luò)就是暢通的，按流量收費(fèi)，但二維火私有云營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)傳輸所占流量非常小，最大型、生意最火爆的餐店每月不超過10M，一般只需要34M多種網(wǎng)絡(luò)切換√二維火iPad收銀支持以上2種網(wǎng)絡(luò)，并可以互相切換，在其中一種網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障時(shí)，可切換到另一種網(wǎng)絡(luò)下工作，保證網(wǎng)絡(luò)暢通和穩(wěn)定項(xiàng)目二維火餐飲云其他餐飲軟件描述點(diǎn)菜iPhone√全球首創(chuàng)，既有手持點(diǎn)菜寶的可移動(dòng)性，又有觸摸屏的直觀性，兼具兩者優(yōu)勢(shì)，蘋果手機(jī)性能優(yōu)秀，運(yùn)行穩(wěn)定，是最好的點(diǎn)菜設(shè)備安卓手機(jī)√全球首創(chuàng)，既有手持點(diǎn)菜寶的可移動(dòng)性，又有觸摸屏的直觀性，兼具兩者優(yōu)勢(shì)，安卓手機(jī)性能優(yōu)秀，運(yùn)行穩(wěn)定，價(jià)格便宜，是最經(jīng)濟(jì)的點(diǎn)菜設(shè)備iPad√√模擬傳統(tǒng)菜單，供客戶自助點(diǎn)餐，提高效率，節(jié)省人力成本，降低菜單的制作費(fèi)用觸摸屏√√分辨率高，單屏展示內(nèi)容豐富，直觀性強(qiáng)，但由于質(zhì)量、體積的限制無法做到隨身攜帶手持點(diǎn)菜寶√√體積小巧，可隨身攜帶，但單屏展示內(nèi)容很少，員工需記編碼才能使用，上手困難對(duì)講機(jī)功能√結(jié)合微信，或米聊應(yīng)用軟件，擁有手機(jī)對(duì)講機(jī)功能，替代傳統(tǒng)對(duì)講機(jī)，降低運(yùn)營(yíng)成本W(wǎng)iFi√√不穩(wěn)定，易斷線，無線路由器易出故障，但在有寬帶的前提可免費(fèi)使用移動(dòng)運(yùn)營(yíng)商的3G網(wǎng)絡(luò)√非常穩(wěn)定，按流量收費(fèi)，但二維火私有云營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)傳輸所占流量非常小，最大型、生意最火爆的餐店每月不超過10M，一般只需要34MGPRS蜂窩數(shù)據(jù)√網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高，只有有手機(jī)信號(hào)的地方網(wǎng)絡(luò)就是暢通的，按流量收費(fèi)，但二維火私有云營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)傳輸所占流量非常小，最大型、生意最火爆的餐店每月不超過10M，一般只需要34M多種網(wǎng)絡(luò)切換√二維火手機(jī)點(diǎn)菜和iPad電子菜譜支持以上3種網(wǎng)絡(luò)，并可以互相切換，在其中一種網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障時(shí)，可切換到另一種網(wǎng)絡(luò)下工作，保證網(wǎng)絡(luò)暢通穩(wěn)定項(xiàng)目二維火餐飲云其他餐飲軟件描述原料原料監(jiān)控√√通過設(shè)置每個(gè)菜的具體原料用量和每天的銷售量計(jì)算原料消耗，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)每個(gè)倉(cāng)庫的原料庫存，因?qū)嶋H做菜的原料用量與理論值相差較大，而導(dǎo)致誤差較大，因此適用于酒水而不適用于一般菜肴原料單據(jù)流水√√記錄進(jìn)銷存過程中的每一單流水精確核算√根據(jù)原料盤存及出入庫數(shù)量精確計(jì)算毛利率，并計(jì)算每個(gè)菜肴的毛利率，掌握因原材料價(jià)格漲跌造成的每個(gè)菜肴的毛利率變化5功能介紹設(shè)置餐店運(yùn)行的基礎(chǔ)信息，包括餐店類型、名稱、地址、使用模塊、使用參數(shù)等等 商戶信息：餐店類型、餐店名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、郵編、餐店說明 系統(tǒng)參數(shù)：使用語言、是否允許拼桌、收銀臺(tái)數(shù)量、廚房出單規(guī)則、是否區(qū)域打印1) 使用語言：選擇使用的語言2) 是否允許拼桌：當(dāng)允許拼桌時(shí)，一張桌子可以開多張賬單，否則，一張桌子只能開一張賬單3) 收銀臺(tái)數(shù)量：當(dāng)有多個(gè)收銀臺(tái)時(shí)，添加員工中添加收銀員時(shí)，選擇收銀員的工作區(qū)域，避免多個(gè)收銀員操作相同區(qū)域引起混亂，當(dāng)只有一個(gè)收銀臺(tái)時(shí)，添加員工時(shí)就需要顯示區(qū)域選擇4) 廚房出單規(guī)則：自定義/默認(rèn)。管理菜肴是否允許修改單價(jià)，修改單價(jià)操作只能在收銀系統(tǒng)中完成。 添加三聯(lián)單，消費(fèi)底聯(lián)、配菜聯(lián)、劃菜聯(lián)，根據(jù)廚房配菜、劃菜需要，添加相應(yīng)配菜聯(lián)和劃菜聯(lián)，例如冷菜配菜、熱菜配菜、劃菜聯(lián)等等 1) 一菜一切，一般用于配菜聯(lián)，當(dāng)同時(shí)點(diǎn)多個(gè)菜時(shí)，每張單子只顯示一個(gè)菜，如果需要，那么勾選上【一菜一切】2) 模板，每種單據(jù)都對(duì)應(yīng)有六種操作：點(diǎn)菜、退菜、催菜、并單、轉(zhuǎn)桌、整單催菜，如果缺省模板不符合要求，那么可以到系統(tǒng)模板中進(jìn)行查找，選擇符合要求的模板 設(shè)置打印機(jī)，添加打印機(jī)，輸入打印機(jī)名稱，選擇打印類型、廠家型號(hào)、接口類型，打印機(jī)添加成功后，在【廚房出單管理】中選擇每個(gè)打印機(jī)所要打印的三聯(lián)單。 盤存是否顯示理論數(shù)量，若選擇是，添加盤存單時(shí)，會(huì)顯示出每個(gè)原理的理論庫存，理論庫存根據(jù)出入數(shù)量、銷售數(shù)量自動(dòng)計(jì)算。 設(shè)置原料規(guī)格，先選擇每種原料有幾種規(guī)格，然后依次設(shè)置每種規(guī)格的名稱，例如主料、配料、輔料等等，設(shè)置每種規(guī)格的比例值，例如主料是5，配料是1，輔料是3，也就是主料：配料：輔料 = 5：1：3 選擇菜肴，設(shè)置完原料規(guī)格后，選擇每種規(guī)格對(duì)應(yīng)的菜肴、出品部門。服務(wù)器電腦中高檔品牌服務(wù)器， 雙核以上，硬盤160G以上，2G內(nèi)存以上打印機(jī)支持所有網(wǎng)口、串口、并口的打印機(jī)點(diǎn)菜寶聯(lián)信點(diǎn)菜寶（KO9s）基站B09M，博立BL08及兼容系列點(diǎn)菜寶觸摸屏建議雙核，2G內(nèi)存以上平板電腦iPad或安卓1024*768分辨率，7客戶案例金漢斯餐飲連鎖管理有限公司自2004年以來，金漢斯以平均每月新開一家餐廳的速度在全國(guó)拓展，至2012年4月，80多家餐廳分布在北京、天津、上海、南京、西安、重慶、長(zhǎng)春、哈爾濱、大連、福州等30多個(gè)城市，營(yíng)業(yè)總面積超過100,000㎡，員工超過10,000人。新香園中國(guó)杭州新香園酒店管理有限公司，總部設(shè)于杭州德勝路與東新路的交叉口，下設(shè)按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的東方假日賓館（客房?jī)?nèi)配備電腦，免費(fèi)上網(wǎng)，免費(fèi)點(diǎn)播電 影），內(nèi)含新香園大酒樓，并在北京、大連、淮南、揚(yáng)州、桐鄉(xiāng)、蘇州、嘉興、常熟、諸暨、杭州等地設(shè)有十六家連鎖機(jī)構(gòu)，規(guī)模宏大，資金實(shí)力雄厚。核算盤存單每月只能添加一張，最好在每月的月初或者月末非營(yíng)業(yè)時(shí)間完成。(4002+700) ）。一般的原材料都是先入庫到存放倉(cāng)庫，然后再由存放倉(cāng)庫劃撥到各個(gè)廚房出品部門。最低消費(fèi)有兩種，一種是固定費(fèi)用，一種是人均最低 分時(shí)附加費(fèi)，設(shè)置附加費(fèi)有效時(shí)間結(jié)賬零頭包括為小數(shù)點(diǎn)后數(shù)字的處理和不吉利尾數(shù)處理 抹零，首先選擇零頭精確度，精確到元還是角，然后選擇零頭處理方式，有三種，不處理、四舍五入、元后抹零 不吉利尾數(shù)處理，例如逢四減一，輸入不吉利尾數(shù)，和處理額管理各種打折方案，收銀系統(tǒng)中可以通過打折方案打折 優(yōu)惠方式，有打折和使用會(huì)員價(jià)兩種，如果是打折那么使用打折方案后根據(jù)相應(yīng)的折扣對(duì)菜肴進(jìn)行打折，如果是會(huì)員價(jià)，那么菜價(jià)顯示為會(huì)員價(jià) 打折，全部菜可以統(tǒng)一設(shè)置一個(gè)折扣率，也可以不同的菜類設(shè)置不同的折扣率，例如冷菜為88%，其余為85%，那么主要折扣率設(shè)置為85%，然后選擇【部分菜類折扣不同】，選擇冷菜，設(shè)置為88% 使用員工，指定哪些員工可以使用打折方案開單時(shí)對(duì)整桌的口味要求，例如不放辣椒、回民、不放糖。菜肴做法用于一種菜肴有多種不同的做法，例如魚，可以紅燒、清蒸、蔥油等等 做法，首先添加做法，把所有的做法都添加進(jìn)去。后臺(tái)管理自定義背景系統(tǒng)提供多種背景圖